Постный салат с пекинской капустой и грибами
Вкусный салат для постного (вегетарианского) стола. В рецептах постных салатов используют различные овощи, грибы, фасоль. Заправляют их постным растительным маслом или соусом на его основе. Предлагаю вам вкусный рецепт постного салата с пекинской капустой и грибами.
Содержание
Постный салат с пекинской капустой и грибами - ингредиенты для приготовления
Постный салат с пекинской капустой и грибами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Петрушка - 10 гр
- Картошка - 4 шт.
- Маринованные огурцы - 4 шт.
- Пекинская китайская капуста - 250 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Замороженные грибы - 200 гр
- Болгарский перец - 1 шт.
- Оливковое масло - 2 стол.л.
Количество порций: 6
Постный салат с пекинской капустой и грибами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Для того, чтобы салат смотрелся красочно болгарский перец лучше взять красного или желтого цвета. Вместо маринованных огурцов можно использовать соленые. Грибы использовать свежие или мороженные.
Шаг 2
Грибы предварительно разморозить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Картофель отварить в мундирах, остудить и почистить.
Шаг 3
Остывший картофель порезать кубиком, капусту порезать небольшими квадратиками, перец и огурцы порезать квадратиками или полосками. Все ингредиенты помещаем в глубокую миску, добавляем оливковое масло, соль, черный молотый перец и тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Готовый салат выкладываем на блюдо, украшаем зеленью петрушки и подаем к столу. Постный салат с пекинской капустой и грибами готов! Приятного аппетита!
👁 371 просмотров
Похожие рецепты
Кейк попсы в глазури
Сладкие, нежные в хрустящей глазури кейк попсы на палочке изумят всех! Бисквит для кейк попсов в глазури можно или купить уже готовым, или приготовить самим.
Куринный пирог с картошкой и майонезом
Быстро и вкусно! Приготовит даже ребенок). Экономит время, а результат превзойдет все ожидания. Очень вкусно и питательно. Можно подавать на стол как горячее блюдо и как холодную закуску. Особенно вкусно с горячим сладким чаем :)
Рататуй на хрустящей галете
Рататуй - французское рагу из овощей! Испеки пирог на галете. Рататуй - французское рагу из овощей - может стать отличной начинкой для летнего или осеннего пирога!Тесто очень вкусное, хрустящее,пирог получится невероятно вкусным!!!
Тушеная говядина в мультиварке с луком
Максимально мягкая говядина, которая только может быть! Говядину я тушу исключительно в мультиварке. Настолько мягкая она у меня не получается больше ни с какими другими способами термообработки. Здесь мясо тушится вместе со сливочным маслом, и именно оно добавляет нежнейшие сливочные нотки готовому блюду
Соус песто с фисташками
Знаменитый соус в не совсем обычном исполнении). Вашему вниманию предлагаю рецепт соуса песто с фисташками.
Холодец из свиной рульки и курицы
Домашний холодец из рульки - настоящий праздник! Вари для любимых! Такой холодец получается наваристым, чуть сладковатым и идеально прозрачным. В общем, надо пробовать.
Морс из клубники
Супер витаминный освещающий напиток просто незаменим в летнюю жару! Если честно, раньше я пробовала только клюквенный морс из магазина, но сама никогда не делала. Но сейчас сезон клубники - и я подумала "А почему бы не сделать этот потрясающий напиток самой?". Сказано - сделано! Получилось просто восхитительно - понравилось всем, без исключения! А готовится он очень и очень просто...
Постные лепёшки на сковороде
Роскошные постные лепешки на каждый день! Такие лепешки неплохая альтернатива хлебу к уютным домашним трапезам! В целом готовятся они достаточно просто и недолго. Подать лепешки можно к первым, вторым блюдам, а также лепешки хорошо сочетаются с различными намазками, паштетами.
Батон Самодостаточный
В воскресный день порадуй своих близких таким необычным завтраком! Название этому блюду дал мой муж. Интересное и с юмором! Вообще-то, это вариант омлета на завтрак, только запеченного в тесте. Очень сытно! Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Приготовила один раз, с тех пор домочадцы постоянно просят испечь этот батон! К тому же, он очень красиво выглядит на блюде, так что можно приготовить и на закуску к праздничному столу.
Быстрые маринованные кабачки мгновенного поедания
Прекрасная закуска для любого застолья! Быстро и вкусно! В сезон созревания кабачков многие хозяйки спешат опробовать новые блюда с их участием. Делюсь с вами проверенным и простым рецептом приготовления этого овоща на быструю еду посредством маринования. Сложностей у вас не возникнет, результат порадует!
Автор: Наталья Василенко
