Постный салат с пекинской капустой и грибами
Вкусный салат для постного (вегетарианского) стола. В рецептах постных салатов используют различные овощи, грибы, фасоль. Заправляют их постным растительным маслом или соусом на его основе. Предлагаю вам вкусный рецепт постного салата с пекинской капустой и грибами.
Содержание
Постный салат с пекинской капустой и грибами - ингредиенты для приготовления
Постный салат с пекинской капустой и грибами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Петрушка - 10 гр
- Картошка - 4 шт.
- Маринованные огурцы - 4 шт.
- Пекинская китайская капуста - 250 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Замороженные грибы - 200 гр
- Болгарский перец - 1 шт.
- Оливковое масло - 2 стол.л.
Количество порций: 6
Постный салат с пекинской капустой и грибами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Для того, чтобы салат смотрелся красочно болгарский перец лучше взять красного или желтого цвета. Вместо маринованных огурцов можно использовать соленые. Грибы использовать свежие или мороженные.
Шаг 2
Грибы предварительно разморозить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Картофель отварить в мундирах, остудить и почистить.
Шаг 3
Остывший картофель порезать кубиком, капусту порезать небольшими квадратиками, перец и огурцы порезать квадратиками или полосками. Все ингредиенты помещаем в глубокую миску, добавляем оливковое масло, соль, черный молотый перец и тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Готовый салат выкладываем на блюдо, украшаем зеленью петрушки и подаем к столу. Постный салат с пекинской капустой и грибами готов! Приятного аппетита!
👁 246 просмотров
Похожие рецепты
Фрикасе с грибами
Вкусное, ароматное и нежное блюдо из грибов, без мяса! Фрикасе – это блюдо французской кухни, в буквальном смысле его название переводится как «всякая всячина». И, как правило, классический рецепт фрикасе включает в себя такие ингредиенты как курицу, грибы, овощи и сливочный соус. Но даже на родине этого блюда нет единого признанного строго классическим рецепта. У каждого повара свой фирменный рецепт и свои особенности приготовления. Фрикасе может отличаться как вкусу, так и по внешнему виду. Поэтому фрикасе из грибов без мяса также имеет место быть, а по вкусу совсем не уступит многим мясным блюдам.
Чебуреки с сыром
Простите меня ЧЕБУРЕЧНИКИ, Я СЛИВАЮ РЕЦЕПТ! Сочные ЧЕБУРЕКИ. С детства люблю чебуреки с сыром. Мама их никогда не готовила, но у нас была традиция каждый выходной после посещения магазинов покупать чебуреки с сыром в ларечке в центре города. До сих пор помню вкус той замечательной выпечки.
Лаваш с начинкой жареный на сковороде на закуску
На скорую руку, очень просто и очень вкусно, на завтрак! Лаваш с начинкой жареный на сковороде вы можете приготовить к разным случаям. Он хорош для подачи на завтрак или ужин, на перекус. Его можно брать в дорогу, на работу, в школу, на пикник. И начинки для него вы можете делать из чего угодно!
Холодец из свинины и говядины в мультиварке
Традиционное русское блюдо для праздничного стола! Холодец готовится с давних времен и всегда считался праздничным блюдом. В нем достаточное количество мяса и готовится он, достаточно долго. Поэтому в будни им заниматься не очень удобно. Очень вкусный холодец получается из говядины и свинины.
Баклажаны с овощами в духовке запеченные
Необыкновенно вкусно и удивительно быстро - легкий ужин на двоих!
Запеканка мясная с картофелем в духовке
Вкусное и сытное повседневное блюдо и для всей семьи! Готовить мясную запеканку с картофелем в духовке очень удобно на обед или ужин. Представляете продукты все легкодоступные, а трудозатрат совсем немного. Основную работу делает духовка. Для разнообразия можно добавить любые грибы или что-то другое.
Цветная капуста в пароварке
Легкое свежее вкусное блюдо для всех, кто следит за своей фигурой. Иногда хочется чего-то свежего, легкого, низкокалорийного, но при этом вкусного. Блюда на пару в этом случае подходят просто идеально! Они сохраняют свежий вкус овощей и при этом всю их пользу. Казалось бы - "Чего проще? Положил в пароварку - и все!". Но я поделюсь некоторыми секретами, с которыми это блюдо заиграет по-новому и получится не только полезно, но и очень вкусно!
Солянка с грибами и капустой в банки на зиму
Универсальная капустная заготовка - быстро и просто! Солянка с грибами и капустой в банки на зиму - хорошее сочетание вкуса и пользы. Блюдо можно есть само по себе, как горячее или холодное, как закуску, добавлять в виде ингредиента в другие кушанья. Откроешь зимой такую баночку, и ужин готовить не надо!
Салат Нежный с ветчиной помидорами и майонезом
Быстрый, простой, из обычных продуктов, очень вкусный! Салат с ветчиной, помидорами, сухариками и фасолью — один из любимых в нашей семье. Простота и быстрота приготовления, доступность ингредиентов делают его незаменимым на праздники. Я готовлю его иногда и просто так, чтобы порадовать себя и близких.
Рагу из кабачков, баклажанов и картофеля быстро и просто
Полезное, диетическое, аппетитное и ароматное! Рагу из кабачков, баклажанов и картофеля готовить быстро и просто — овощи жарятся совсем недолго, за счет чего в них остается максимум витаминов и полезных веществ. Рагу можно подать как самостоятельно, так и в качестве постного гарнира.
Автор: Наталья Василенко
