Галета с яблоками
Вкусная и очень быстрая сладкая выпечка на каждый день! Галета с яблоками - это плоский французский пирог из песочного теста. Начинка для него может быть самой разной - как сладкой, так и несладкой. Одна из самых вкусных - яблочная!
Содержание
Галета с яблоками - ингредиенты для приготовления
Галета с яблоками - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Галета с яблоками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 30 гр
- Сахар - 50 гр
- Яблоки - 4 шт.
- Варенье абрикосовое - 2 стол.л.
- Соль - 0.25 чайн.л.
- Сливочное масло - 90 гр
- Вода - 4 стол.л.
- Мука - 165 гр
Количество порций: 4
Галета с яблоками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать галету с яблоками? Подготовьте для этого все необходимое. Яблоки можно использовать любые, но хороши по вкусу будут кисло-сладкие. Муку просейте через сито, чтобы наполнить её кислородом.
Шаг 2
В просторной чаше смешайте муку с солью и добавьте нарезанное сливочное масло. Перетрите масло с мукой в крошку. Удобнее всего это делать руками.
Шаг 3
Затем влейте холодную воду и замесите тесто. Муки у вас может уйти больше или меньше, чем у меня, ориентируйтесь на консистенцию теста.Тесто мягкое и совсем не липнет к рукам. Накройте тесто пленкой и уберите в холодильник.
Шаг 4
В это время подготовьте яблочную начинку. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками.
Шаг 5
Охлажденное тесто раскатайте на листе пергамента тонким слоем, толщиной, примерно, 0,5 см. По всея поверхности теста, не доходя немного до краев, выложите нарезанные яблоки. По желанию, на этом этапе можно дополнить галету изюмом, вишней или малиной. Любое дополнение придаст новый вкус.
Шаг 6
Края теста заверните на яблоки и прижмите. Для надежности можно слегка придавить вилкой по кругу. Посыпьте яблоки сахаром и выложите несколько кусочков масла. Поставьте галету в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут. При выпекании ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 7
Готовая галета слегка подрумянится, а яблоки станут мягкие. Извлеките её из духовки и сразу горячую смажьте абрикосовым вареньем. Это придаст галете карамельный цвет.
Шаг 8
Вкусная галета с яблоками готова!Приятного угощения!
👁 547 просмотров
Похожие рецепты
Салат с фунчозой и курицей и соевым соусом
Красивый и очень вкусный салат из фунчозы, овощей и жареной курочки. Очень сытно и вкусно. Гости съедают это блюдо первым)
Колбаски чевапчичи на сковороде
На обед или ужин! Самые вкусные и аппетитные! Чевапчичи - это мясные колбаски без оболочки, приготовленные на углях или сковороде в домашних условиях. Блюдо относится к балканской кухне. Использовать можно различные виды фарша. Готовить их просто, а результат превзойдёт все Ваши ожидания!
Стейк филе миньон из говядины
Королевский стейк из филе миньон - идеальное блюдо. Филе миньон - самая нежная и дорогая часть говяжьей вырезки. Из нее готовят изумительные мягкие и сочные стейки, чаще всего медиум прожарки.Эта часть говядины не отличается выразительным вкусом, поэтому важно использовать специи и ароматные травы.
Сочники с творогом классические по госту в духовке
Пышные, аппетитные, из простых продуктов, самые вкусные! Сочники с творогом многие знают и любят с детства. Раньше их готовили только по ГОСТу — а это идеальные пропорции ингредиентов, правильный рецепт и безупречный вкус. Поэтому эти сочники никогда не подведут и не разочаруют.
Пицца с острой сырокопченой колбасой и сыром
Блюдо сочетает приятную пикантность и насыщенность. Вкусная домашняя пицца с острой колбасой понравится мужчинам. Это пицца с минимум ингредиентов, но она сильно отличается своим вкусом от множества других.
Мясной рулет с моцареллой и овощами
Для праздничного и семейного стола! Невероятно вкусно! Уникальный рецепт мясного рулета с сыром моцарелла и цветной капустой! Точно понравится всем! Для большой компании и семейного ужина .Простой в приготовлении и слишком вкусный!
Рулет из лаваша с помидорами и сыром
Приготовь рулет из лаваша по новому рецепту! Такой яркий и легкий сырно-овощной рулет послужит отличной закуской для любого застолья. Он получается не только вкусным, но и очень красивым и сразу же привлечет внимание всех гостей.
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Разнообразь свое меню вкусным и простым в приготовлении блюдом! Ароматные чудо-горшочки! Наивкуснейшее сочетание колбасок, грибов и картофеля.
Манты с рыбой и рисом
От таких мант вскружит голову любому гостю! Манты с рыбой и рисом – вкусная и питательная еда, кулинарный рецепт которой мне рассказали в Узбекистане. Наверное, именно манты мне довелось есть там больше всего, но это совершенно не повлияло на мое настроение и самочувствие, потому что это действительно было вкусно и очень сочно.
Хачапури на сметане без дрожжей с сулугуни
Классические хачапури приведут всех в восторг! Очень вкусные хачапури на сметане без дрожжей с сулугуни. Понравятся всем любителям несладкой выпечки. Ароматные, румяные, с сырной начинкой - можно кушать на завтрак или обед, запивая любимым напитком.
Автор: Юлия М.
