Рулетики из слоеного теста с сыром


Рулетики из слоеного теста с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие рулетики с двумя видами сыра и оливками. Эти рулетики - замечательная закуска. Лучше всего подавать теплой, а еще лучше - горячей. Для пикантности можно добавить в начинку 1-2 зубчика пропущенного через пресс чеснока.


Содержание

Рулетики из слоеного теста с сыром - ингредиенты для приготовления

Рулетики из слоеного теста с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулетики из слоеного теста с сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - 2 гр
  2. Оливки - 50 гр
  3. Вода - 50 мл
  4. Твёрдый сыр - 150 гр
  5. Сливочное масло - 100 гр
  6. Укроп - 10 гр
  7. Творожный сыр - 150 гр
  8. Мука - 150 гр
  9. Сахар - 0.5 чайн.л.
  10. Слоёное тесто - 250 гр

Количество порций: 5


Рулетики из слоеного теста с сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 1 - Предварительно приготовить слоеное тесто на скорую руку: на поверхность стола высыпать муку, сверху выложить нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Порубить масло с мукой ножом. В холодной воде растворить соль и сахар и перемешать.  Влить воду в муку и быстро замесить эластичное тесто. Тесто накрыть пленкой и поставить на 3 часа в холодильник. Холодное тесто раскатать в ровный прямоугольник и в 3-4 слоя. Снова раскатать и снова сложить. Тесто готово

Предварительно приготовить слоеное тесто на скорую руку: на поверхность стола высыпать муку, сверху выложить нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Порубить масло с мукой ножом. В холодной воде растворить соль и сахар и перемешать. Влить воду в муку и быстро замесить эластичное тесто. Тесто накрыть пленкой и поставить на 3 часа в холодильник. Холодное тесто раскатать в ровный прямоугольник и в 3-4 слоя. Снова раскатать и снова сложить. Тесто готово


Шаг 2

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 2 -  Сыр натереть на крупной терке.  Соединить сыр, оливки и укроп. Перемешать.

Сыр натереть на крупной терке. Соединить сыр, оливки и укроп. Перемешать.


Шаг 3

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 3 -  Оливки мелко нарезать.

Оливки мелко нарезать.


Шаг 4

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 4 -  Укроп вымыть и порубить.

Укроп вымыть и порубить.


Шаг 5

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 5 -  Соединить сыр, оливки и укроп.

Соединить сыр, оливки и укроп.


Шаг 6

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 6 -  Перемешать.

Перемешать.


Шаг 7

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 7 -  Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольник.

Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольник.


Шаг 8

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 8 -  Всю поверхность теста равномерно смазать творожным сыром.

Всю поверхность теста равномерно смазать творожным сыром.


Шаг 9

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 9 -  Посыпать сверху итальянскими травами.

Посыпать сверху итальянскими травами.


👁 603 просмотров

Похожие рецепты


Блины на сыворотке тонкие

 Блины на сыворотке тонкие - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные тонкие блины из жидкого теста на сыворотке. В отличие от традиционных тонких блинов, в тесто на сыворотке идет меньше яиц и добавляется сода. Поэтому блины получаются более нежными и пластичными.


Куриные ножки с хрустящей корочкой в духовке в карамели

 Куриные ножки с хрустящей корочкой в духовке в карамели - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивые, аппетитные, загорелые, очень вкусные! Если вы уже умеете варить карамель, приготовление этого блюда не составит труда. Если нет - самое время научиться. Куриные ножки с хрустящей корочкой в духовке в карамели выглядят оригинально и аппетитно. Для приготовления вам понадобится минимум продуктов.


Пирог с кабачками и помидорами

 Пирог с кабачками и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и сытное вегетарианское блюдо, которое украсит любой стол! Восхитительный пирог с нежной начинкой придется по вкусу всем любителям вегетарианской кухни. Козий сыр придает этому блюду изюминку, с ним вкус становится более пикантным и тонким.


Морской коктейль замороженный на сковороде

 Морской коктейль замороженный на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и ароматный морской коктейль на сковороде! Как быстро и вкусно приготовить морской коктейль? Следуйте этому рецепту - и получите легкое, вкусное и ароматное блюдо. Такие морепродукты можно использовать и в салат, и как самостоятельно поданное блюдо.


Штрудель с яблоками классический

 Штрудель с яблоками классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный и ароматный яблочный рулет! Классический штрудель с яблоками готовится из вытяжного теста. Оно получается тонким и хрустящим. Начинки здесь, наоборот, много - в нее входят фрукты, изюм, орехи. Пусть вас не пугает самостоятельное приготовление теста - оно делается очень просто и быстро.


Сочный яблочный пирог из готового слоеного теста без дрожжей

 Сочный яблочный пирог из готового слоеного теста без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, быстро и просто! Ждем неожиданных гостей! Пироги на готовом слоеном тесте готовятся очень просто и всегда получаются очень вкусными. Тонкое хрустящее тесто и сочная яблочная начинка - такое сочетание многим придется по вкусу.


Заливной пирог с капустой в духовке

 Заливной пирог с капустой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заливной пирог с капустой на сметане - вкусно и просто! Ароматный капустный пирог понравится всем любителям выпечки, при этом тесто готовится очень быстро. Подавайте заливной пирог с капустной начинкой с кефиром, питьевым йогуртом или под чашечку ароматного чая: зеленого или черного - на ваш вкус.


Вяленая килька в электросушилке

 Вяленая килька в электросушилке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вяленая килька, обязательно, понравится всем любителям рыбы.


Творожно-апельсиновые рогалики

 Творожно-апельсиновые рогалики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожные рогалики с фруктовым ароматом понравятся всем! Творожно-апельсиновые рогалики получаются мягкие, рассыпчатые, с хрустящей корочкой. Во время их приготовления и выпечки по кухне "гуляет" аппетитный апельсиновый аромат благодаря начинке из апельсиновой цедры. Такое лакомство из творожного теста порадует всю семью.


Запеканка из макарон с фаршем в духовке

 Запеканка из макарон с фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимые многими продукты соединились в одном блюде. Паста из твердых сортов пшеницы с мясным фаршем - сытное блюдо, по праву любимое нашими людьми. Предлагаю соединить эти вкусные и доступные продукты в запеканке под сырной корочкой.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии