Хачапури с яйцом в духовке


Хачапури с яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие, оригинальные - праздник каждый день! Хачапури с яйцом в духовке - блюдо грузинской национальной кухни с сочной начинкой. Оно подается как есть - в лодочке из теста, обязательно горячим. Тягучий расплавленный сыр смешивается с яйцом, это божественно вкусно!


Содержание

Хачапури с яйцом в духовке - ингредиенты для приготовления

Хачапури с яйцом в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хачапури с яйцом в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - 1 чайн.л.
  2. Растительное масло - 2 стол.л.
  3. Сухие дрожжи - 7 гр
  4. Адыгейский сыр - 200 гр
  5. Куриные яйца - 6 шт.
  6. Сахар - 1 стол.л.
  7. Сливочное масло - 40 гр
  8. Вода - 300 мл
  9. Моцарелла - 180 гр
  10. Растительное масло - 1 стол.л.
  11. Пшеничная мука - 400 гр
  12. Вода - 150 л

Количество порций: 4


Хачапури с яйцом в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Хачапури с яйцом в духовке - Шаг 1 - Как сделать хачапури с яйцом в духовке? Прежде всего подготовьте необходимые продукты. Из сыра у меня моцарелла и адыгейский. Но в классическом грузинском рецепте используется имеретинский сыр или он же пополам с сулугуни.

Как сделать хачапури с яйцом в духовке? Прежде всего подготовьте необходимые продукты. Из сыра у меня моцарелла и адыгейский. Но в классическом грузинском рецепте используется имеретинский сыр или он же пополам с сулугуни.


Шаг 2

Рецепт - Хачапури с яйцом в духовке - Шаг 2 -  Возьмите объемную миску, в которую затем выливайте триста миллилитров теплой кипяченой воды, высыпайте одну столовую ложку сахара и семь граммов сухих быстродействующих дрожжей.

Возьмите объемную миску, в которую затем выливайте триста миллилитров теплой кипяченой воды, высыпайте одну столовую ложку сахара и семь граммов сухих быстродействующих дрожжей.


Шаг 3

Рецепт - Хачапури с яйцом в духовке - Шаг 3 -  Добавьте в общую миску три столовых ложки муки высшего сорта из общего количества.

Добавьте в общую миску три столовых ложки муки высшего сорта из общего количества.


Шаг 4

Рецепт - Хачапури с яйцом в духовке - Шаг 4 -  Перемешиваем до однородной массы все ингредиенты в миске и поставьте ее в теплое место для активации дрожжей на пятнадцать минут.

Перемешиваем до однородной массы все ингредиенты в миске и поставьте ее в теплое место для активации дрожжей на пятнадцать минут.


Шаг 5

Рецепт - Хачапури с яйцом в духовке - Шаг 5 -  По истечении времени возьмите мелкое сито и просеивайте частями в миску с активированными дрожжами триста граммов пшеничной муки высшего сорта и добавьте в миску одну чайную ложку соли.

По истечении времени возьмите мелкое сито и просеивайте частями в миску с активированными дрожжами триста граммов пшеничной муки высшего сорта и добавьте в миску одну чайную ложку соли.


Шаг 6

Рецепт - Хачапури с яйцом в духовке - Шаг 6 -  Хорошо перемешивая все ингредиенты в миске замешивайте тесто.

Хорошо перемешивая все ингредиенты в миске замешивайте тесто.


Шаг 7

Рецепт - Хачапури с яйцом в духовке - Шаг 7 -  Соберите тесто в миске руками, затем добавьте в миску две столовые ложки растительного масла.

Соберите тесто в миске руками, затем добавьте в миску две столовые ложки растительного масла.


Шаг 8

Рецепт - Хачапури с яйцом в духовке - Шаг 8 -  Продолжайте тщательно вымешивать тесто в миске руками до нужной консистенции на протяжении десяти минут, затем прикройте миску салфеткой и поставьте ее на один час в теплое место.

Продолжайте тщательно вымешивать тесто в миске руками до нужной консистенции на протяжении десяти минут, затем прикройте миску салфеткой и поставьте ее на один час в теплое место.


Шаг 9

Рецепт - Хачапури с яйцом в духовке - Шаг 9 -  По истечении одного часа присыпьте рабочую поверхность стола небольшим количеством муки и выкладывайте тесто, которое затем хорошо вымешивайте порядка двух минут.

По истечении одного часа присыпьте рабочую поверхность стола небольшим количеством муки и выкладывайте тесто, которое затем хорошо вымешивайте порядка двух минут.


👁 854 просмотров

Похожие рецепты


Салат с маслинами, огурцами, курицей и помидорами

 Салат с маслинами, огурцами, курицей и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из очень удачных вариантов знаменитого Греческого салата. Сытно! Салат очень вкусный, ароматный, всё в нём сочетается безупречно. Очень вкусная заправка делает салат очень аппетитным. Так как салат получается довольно-таки сытным, то можно (если летом нет желания стоять у плиты) приготовить только его и наслаждаться. Это блюдо очень сочное - то, что нужно в жаркий летний день! Оно получается ярким и красочным, поэтому прекрасно подойдёт не только для вашей семьи, но и для праздничного застолья. А ещё он - невероятно полезный, в нём очень много необходимых нам витаминов и микроэлементов. Здесь и белки, и жиры, и углеводы - всё в одной тарелке. Попробуйте приготовить это блюдо, и Вы не пожалеете, а захотите его снова отведать. Рекомендую!


Салат Блондинка с ветчиной

 Салат Блондинка с ветчиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, быстро, оригинально и ново, хотя из привычных всем продуктов. Особая нарезка картофеля и его цвет после жарки во фритюре, имитирующие светлые локоны, подарили название этому салатику, - "Блондинка". Салатик сочный, вкусный, оригинальный, очень приятный.Чесночный соус придает особые аромат и вкус блюду, прекрасно сочетаясь с его ингредиентами.Есть шанс, что попробовав этот салат, Вы внесёте его в свой список самых любимых блюд!


Баклажаны с овощами в духовке запеченные

 Баклажаны с овощами в духовке запеченные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусно и удивительно быстро - легкий ужин на двоих!


Домашняя колбаса жареная на сковороде

 Домашняя колбаса жареная на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самая вкусная жареная колбаса - та, которую приготовил сам. В такой колбасе мы можем быть полностью уверенными, потому что делаем сами и из проверенных продуктов. А благодаря добавлению разных специй на свой вкус, мы можем ее разнообразить .


Дрожжевые выпечка плюшки на кефире в духовке

 Дрожжевые выпечка плюшки на кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто и недорого - к чаю и кофе для всей семьи! Плюшки на кефире у меня получаются вкусными и простыми в приготовлении. В качестве начинки можно что-то убирать, что-то добавлять. У меня сочетание корицы и грецких орехов. А можно добавить ваниль и посыпать плюшки сахаром. Или что-то другое по вкусу.


Меренговый рулет с фисташками, малиной и маскарпоне

 Меренговый рулет с фисташками, малиной и маскарпоне - пошаговый рецепт приготовления с фото

Все секреты приготовления в этом рецепте! Этот меренговый рулет с маскарпоне и малиной, несмотря на кажущуюся сложность, делать достаточно легко. Самое важное - правильно приготовить меренгу. Но с советами и подсказками она у вас получится с первого раза, а эта выпечка станет вашим любимым коронным блюдом!


Лосось в духовке в фольге запеченный

 Лосось в духовке в фольге запеченный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Благородный лосось - украшение любой трапезы. Сочная и сытная рыба с цитрусово-медовыми нотками во вкусе станет гвоздем любого застолья. Подавайте с охлаждённым белым вином, и ваши гости точно скажут вам спасибо!


Салат из пекинской капусты с апельсинами

 Салат из пекинской капусты с апельсинами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такой салат насытит витаминами и поднимет настроение. Очень люблю различные салаты с добавлением фруктов. Это могут быть апельсины, яблоки, груши. Наличие в салате свежих фруктов, на мой взгляд, освежает вкус любого салата.Попробуйте угостить таким салатом своих близких. Очень вкусно и необычно!


Вареные кабачки быстро и вкусно

 Вареные кабачки быстро и вкусно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрый и вкусный рецепт кабачков.


Закуска из баклажанов с помидорами

 Закуска из баклажанов с помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самая вкусная закуска, которая напоминает о лете. Это блюдо лучше всего готовить в конце лета или начале осени - в сезон овощей. Однако и зимой можно купить в магазине все необходимые продукты и приготовить эту закуску. Ведь наш организм нуждается в витаминах, которые дарят нам овощи, круглый год.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии