Салат из капусты с морковью и луком по-корейски
Пикантный, разжигающий аппетит и исключительно вкусный! Замечательный рецепт быстрого приготовления острого салата корейской кухни из капусты кусочками с морковью и специями хоть на ужин или обед, хоть на праздничный стол, который приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!
Содержание
Салат из капусты с морковью и луком по-корейски - ингредиенты для приготовления
Салат из капусты с морковью и луком по-корейски - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 5 стол.л.
- Морковь - 2 шт.
- Молотый кориандр - 1 чайн.л.
- Сахар - 1 стол.л.
- Паприка - 1 чайн.л.
- Зелень - по вкусу
- Уксусная эссенция - 1 стол.л.
- Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 4 зубч.
- Капуста белокочанная - 1 кг
- Соль - 1 стол.л.
- Перец острый молотый - 0.5 чайн.л.
Количество порций: 9
Салат из капусты с морковью и луком по-корейски - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейшего салата из капусты по-корейски.
Шаг 2
Крупными кусочками нарезаем один килограмм белокочанной капусты, после чего выкладываем ее в объемную миску.
Шаг 3
Высыпаем в миску одну столовую ложку соли и хорошо обминаем капусту руками около пятнадцати минут, чтобы она выделила сок.
Шаг 4
Натираем две моркови в миску с капустой на корейской терке.
Шаг 5
Нарезаем тонкими полукольцами две головки репчатого лука.
Шаг 6
Выливаем в поставленную на плиту сковороду пять столовых ложек растительного масла.
Шаг 7
Выкладываем в нагретую на плите сковороду с растительным маслом нарезанный тонкими полукольцами лук.
Шаг 8
Перемешивая обжариваем лук в сковороде до золотистого цвета на высокой температуре плиты.
Шаг 9
Добавляем в сковороду с обжаренным луком половину чайной ложки острого красного перца.
👁 665 просмотров
Похожие рецепты
Рыба муксун в духовке в фольге
Муксун - ценная рыба ледяных вод Севера. Мясо её нежное и жирное, почти без межмышечных костей. Из неё часто готовят строганину, знаменитое блюдо Сибири — сугудай, особенно хорош муксун в малосольном виде, его коптят, жарят, готовят уху, пироги и конечно целиком запекают в духовке.
Творожные кексы в формочках в духовке
Вкусные и ароматная выпечка. Легко и просто. Творожные кексы в духовке получаются нежные, сытные, ароматные. Рецепт из разряда доступно, недорого, просто и быстро. Процесс готовки совсем несложный, много сил и времени не занимает. Подавать творожные кексы можно с чаем, молоком, кофе. Вкусно!
Мягкое печенье на сметане
Мягкое, простое и быстрое печенье к чаю или кофе! К чаю обычно хочется чего-то сладкого. Особенно, если в доме есть дети, то печенье должно быть обязательно. Выручают простые и быстрые рецепты. Например, печенье на сметане. Рецепт настолько прост, что справится даже юная хозяйка. А ингредиенты для выпечки этого печенья всегда найдутся в доме. По желанию к стандартному набору ингредиентов можно добавить корицу, либо какао, ванилин, джем. Сладость этого печенья также можно регулировать по вкусу домочадцев. Оно вкусно с чаем, кофе или молоком.
Салат с копченой скумбрией Мимоза
Известный салат с рыбой в новой вариации. Салат Мимоза часто делают с консервированной сайрой или горбушей. Но вариант с копченой рыбой имеет другой, новый вкус. Мягкость копченой скумбрии очень хорошо сочетается с такими же нежными слоями салата, и получается невероятно вкусно!
Классическая шоколадная колбаска из печенья и какао
Классический десерт советских времен из печенья без выпечки! В то время выбор в магазинах был не очень богатым, и разнообразные вкусности готовили дома, из простых и доступных продуктов. Шоколадная колбаска с какао и сгущенкой - одно из таких блюд. Она получила свое название из-за внешней схожести с обычной колбасой.
Рыбный суп в мультиварке
Полезный рыбный супчик, готовится легко и быстро! . После засолки форели осталась обрезь - голова, хвост, теша, хребты. Из всего этого богатства получился замечательный, наваристый суп. Можно варить суп и из стейков, но самый ароматный навар получается из костей и голов, а теша сделает суп жирненьким.
Макароны с кабачками
Блюдо получается очень сочным, вкусным и питательным. Сегодня готовим пасту с кабачками. Само сочетание макарон и кабачков для нас не очень привычно. А между тем эти два продукта дополняют друг друга и очень хороши на вкус. Готовится все за считанные минуты, что важно при современном ритме жизни.
Салат с шампиньонами консервированными курицей и огурцом
Очень вкусный и сытный с салатик с грибами. Все мы любим различные салаты. И готовим их на праздники и по любому другому случаю.Предлагаю вам приготовить очень простой и доступный по ингредиентам салат. Его, вполне, можно включить в повседневное меню и подать, как дополнение к обеду или ужину.
Творожная галета с фруктами
Ароматный пирог с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Попробуй простой пирог с фруктами! Творожное тесто всегда придает выпечке особый вкус, а сочетание хрустящего теста с начинкой из слив превратит кусочек такого пирога в лакомство, от которого невозможно отказаться!
Паста с говядиной в томатном соусе
Вкусное и сытное итальянское блюдо. Попробуй, понравится. Вкусный гармоничный ужин для всей семьи из привычных продуктов можно приготовить в итальянском стиле. Добавим к говядине томаты, приправим всё итальянские травами и подадим всё вместе с пастой - макаронами. Готовится просто из доступных продуктов.
Автор: Сибирячка готовит
