Салат из капусты с морковью и луком по-корейски
Пикантный, разжигающий аппетит и исключительно вкусный! Замечательный рецепт быстрого приготовления острого салата корейской кухни из капусты кусочками с морковью и специями хоть на ужин или обед, хоть на праздничный стол, который приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!
Содержание
Салат из капусты с морковью и луком по-корейски - ингредиенты для приготовления
Салат из капусты с морковью и луком по-корейски - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 5 стол.л.
- Морковь - 2 шт.
- Молотый кориандр - 1 чайн.л.
- Сахар - 1 стол.л.
- Паприка - 1 чайн.л.
- Зелень - по вкусу
- Уксусная эссенция - 1 стол.л.
- Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 4 зубч.
- Капуста белокочанная - 1 кг
- Соль - 1 стол.л.
- Перец острый молотый - 0.5 чайн.л.
Количество порций: 9
Салат из капусты с морковью и луком по-корейски - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейшего салата из капусты по-корейски.
Шаг 2
Крупными кусочками нарезаем один килограмм белокочанной капусты, после чего выкладываем ее в объемную миску.
Шаг 3
Высыпаем в миску одну столовую ложку соли и хорошо обминаем капусту руками около пятнадцати минут, чтобы она выделила сок.
Шаг 4
Натираем две моркови в миску с капустой на корейской терке.
Шаг 5
Нарезаем тонкими полукольцами две головки репчатого лука.
Шаг 6
Выливаем в поставленную на плиту сковороду пять столовых ложек растительного масла.
Шаг 7
Выкладываем в нагретую на плите сковороду с растительным маслом нарезанный тонкими полукольцами лук.
Шаг 8
Перемешивая обжариваем лук в сковороде до золотистого цвета на высокой температуре плиты.
Шаг 9
Добавляем в сковороду с обжаренным луком половину чайной ложки острого красного перца.
👁 934 просмотров
Похожие рецепты
Нежное песочное печенье с итальянским акцентом.
Сегодня предлагаю приготовить бесподобное печенье. Это нежное песочное печенье со сливочной начинкой. Цитрусовые нотки придают ему особый шарм. Равнодушных не будет)). Из указанных ингредиентов получается 18 печенек, но исчезают они мгновенно)).
Хачапури по аджарски с творогом без дрожжей
Любимое грузинское блюдо в низкокалорийном варианте. Тесто для него готовится из творога, начинка традиционная - сулугуни и яйцо. Время на готовку занимает всего 40 минут, причем в основном оно уходит на запекание. На завтрак, перекус или легкий ужин - отличное легкое блюдо!
Филе судака запеченное в духовке
Нежнейшее филе судака запеченное в духовке! Запеченное филе судака с яйцом и сметаной - блюдо достаточно самодостаточное, не требующее никакого гарнира. Рыбка получается нежнейшая. А готовить по этому простому рецепту можно филе любой рыбы!
Утиный суп с домашней лапшой, зеленью и специями
Вкус детства - готовить всем! Суп из утки с лапшой получается необыкновенно ароматным, наваристым и очень вкусным. Особенно если взять домашнюю птицу. Если еще ни разу не пробовали это блюдо, обязательно приготовьте!
Рулет из лаваша с курицей и сыром
Простая, вкусная и праздничная закуска! Курица и сыр являются основой большого количества разных салатов, они отлично сочетаются со многими другими ингредиентами и продуктами, делают вкус блюда насыщенным и ярким, а само блюдо питательным. А если эти продукты завернуть в армянский лаваш, то получится оригинальная закуска, которая не только придется многим своим вкусом, но и порадует глаз своим оформлением и подачей. Рулет из лаваша не только дополнит обед или ужин в обычные будни, но и украсит праздничный стол.
Тыква фаршированная с мясом запеченная в духовке
Праздничное, вкусное и интересное в подаче блюдо! Запеченная тыква с мясом и овощами - это не только очень вкусное, сочное и сытное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина в повседневные дни, но и очень красивая и интересная подача блюда, которая представляет собой съедобный горшочек с мясом. Такое блюдо вполне может украсить и праздничный стол, и приятно порадовать домочадцев и гостей в воскресные дни.
Нерка в духовке запеченная с твердым сыром
Полезно, готовить просто, красиво и вкусно. Рыба на праздник. Стейк нерки в духовке - настоящий деликатес. А если рыбу красиво сервировать свежими овощами и зеленью, то она станет настоящей королевой праздничного стола. И самое приятное, что приготовить такую вкуснятину совсем просто.
Салат из мангольда
Быстрый, витаминный, необыкновенно вкусный, без майонеза! Салат из мангольда делается из стеблей и широких листов, а ароматная заправка придаёт готовому блюду завершённый сбалансированный вкус. Прекрасный вариант для постного меню!
Печенье с изюмом песочное рассыпчатое
Из простых продуктов, хрустящее снаружи и мягкое внутри! Печенье с изюмом легко приготовить, даже не имея особых навыков кулинара! Вы потратите совсем немного времени. Можете добавлять в него любые сухофрукты, цукаты. Подавайте с молоком, чаем, кофе - это безумно вкусно!
Трюфельный торт с муссом из белого шоколада
Вкусный тортик для любителей шоколада и просто сладкоежек. Торт может украсить праздничный стол или же внести разнообразие в обычный день, очень сытный и вкусный десерт с нотками французкой кухни
Автор: Сибирячка готовит
