Грибной суп пюре из шампиньонов на сливках с сухариками
Быстрое насыщенное блюдо из доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления грибного супа пюре из шампиньонов с овощами и сливками, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Содержание
Грибной суп пюре из шампиньонов на сливках с сухариками - ингредиенты для приготовления
Грибной суп пюре из шампиньонов на сливках с сухариками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сухарики - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сливки - 300 гр
- Растительное масло - 4 стол.л.
- Морковь - 1 шт.
- Пшеничная мука - 4 стол.л.
- Сливочное масло - 50 гр
- Зелень - по вкусу
- Вода - 2 л
- Шампиньоны - 600 гр
- Смесь перцев молотых - по вкусу
Количество порций: 9
Грибной суп пюре из шампиньонов на сливках с сухариками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как довольно быстро и просто приготовить грибной суп пюре из шампиньонов со сливками, который обязательно понравится многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления сливочного крем супа с овощами и грибами.
Шаг 2
Для приготовления супа нарезайте слайсами средней толщины шестьсот граммов предварительно очищенных шампиньонов.
Шаг 3
Выкладывайте половину нарезанных грибов в поставленную на плиту сухую сковороду и обжаривайте их на большой температуре плиты.
Шаг 4
Возьмите подходящую кострюлю и налейте в нее два литра воды, после чего поставьте кастрюлю на плиту и выкладывайте в нее вторую часть нарезанных грибов, затем прикройте кастрюлю крышкой и доведите воду до кипения на большой температуре плиты.
Шаг 5
Выливайте в сковороду с обжаренными грибами три-четыре столовых ложки растительного масла.
Шаг 6
Нарежьте довольно мелко одну головку репчатого лука и выкладывайте его в сковороду с грибами.
Шаг 7
Возьмите крупную терку и натрите одну морковь, после чего выкладывайте ее в общую сковороду и добавьте по вкусу соль.
Шаг 8
Хорошо перемешивайте все ингредиенты в сковороде между собой и продолжайте их обжаривать на большой температуре плиты до полной готовности.
Шаг 9
Возьмите небольшую сковороду и поставьте ее на плиту, после чего высыпайте в нее четыре столовых ложки пшеничной муки высшего сорта и прогревайте ее на средней температуре, затем добавьте в сковороду пятьдесят граммов сливочного масла и хорошо перемешайте его с мукой.
👁 455 просмотров
Похожие рецепты
Салат Виноградная гроздь
Попробуй слоеный фруктово-мясной салат, попросишь добавки! Оригинальный в оформлении салат Виноградная гроздь станет достойным украшением праздничного стола. Вам понравятся интересные вкусовые сочетания куриного филе с грецкими орехами, яблоком и виноградом. Виноград можете выбрать на свой вкус темный или светлый, лучше выбрать сорт без косточек, но если такой не нашли, косточки нужно будет удалить. Есть несколько вариантов приготовления салата Виноградная гроздь – без яблока, с пекинской капустой, с другими видами орехов – выбирайте любой.
Тыквенно-апельсиновые блины
Ароматные и нежные - лучший выбор для солнечного воскресного завтрака!
Салат Букетик
Вот такой букетик украсит любой стол) . На самом деле этим салатом может стать любой “излюбленный” и “проверенный” салатик. Всё дело в оформлении!
Кекс с начинкой из смеси сухофруктов и миндаля
Порадуйте себя и свою семью ароматным и нежным кексом!
Салат с изюмом сыром и грецкими орехами
Простой, но очень вкусный салат из доступных ингредиентов! Салат из свеклы с изюмом, грецкими орехами и сыром займет достойное место на праздничном столе, а может также выступить дополнением обеда или ужина. Ингредиенты этого салат отлично сочетаются между собой и дополняют друг друга, создавая прекрасный вкус. Этот салат можно оформить как слоенный, или смешать и выложить единой массой в большой салатник, порционные салатники или наполнить им тарталетки. Получится не только вкусно, но и красиво.
Курица в сметане в мультиварке
Простой рецепт на каждый день. Вкуснейшее филе в мультиварке. Очень вкусное и нежное филе в сметанном соусе. Никто не останется равнодушным к такому блюду) Готовится просто и быстро - результат просто потрясающий! Готовьте на здоровье)
Макароны с красной рыбой в сливочном соусе
Очень вкусно, сытно, полезно, на скорую руку, на ужин! Макароны с красной рыбой в сливочном соусе готовить легко и просто. Их можно подать на романтический ужин, удивив вторую половинку изумительным сочетанием вкусов. К блюду идеально подходит белое вино.
Минтай тушеный на сковороде с луком
Вкусное, простое и полезное блюдо из минтая! Минтай – рыба не только очень вкусная, но и полезная. Но сохранение полезных веществ в этом продукте зависит от способа приготовления. Самый лучший способ обработки рыбы - тушение. Минтай отлично сочетается с такими овощами как репчатый лук и морковь, они маскируют специфический привкус рыбы, делая блюдо особенно вкусным. Минтай, тушеный с луком, можно подать с любым гарниром по вкусу. Хорошо подойдет рис, макароны, тушеные овощи или картофель.
Картошка с ветчиной и сыром в духовке
Ароматная румяная картошечка будет кстати на любом столе. Этот рецепт хорош тем, что его можно приготовить из ингредиентов, которые есть в каждом холодильнике и получить блюдо, которое порадует вас не только на ужин, но и на праздничном столе будет также к месту. Подаем со свежими овощами и зеленью
Кексы со свежей капустой
Кексы с капустой хороши на завтрак. Вкусно и сытно. Кексы со свежей капустой не требуют долгого времени на приготовление. Выпечка получается мягкая, пористая внутри, а капуста почти не чувствуется. Такие кексы можно приготовить на завтрак или просто к чаю. Подавать теплыми со сметаной.
Автор: Сибирячка готовит
