Паштет из рыбных консервов


Паштет из рыбных консервов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Паштет можно намазывать на хлеб или наполнить им тарталетки. Для любителей рыбных консервов этот рецепт станет настоящей радостью. Ведь в сочетании с сыром и вареным яйцом любая консервированная рыба намного вкуснее. На следующий день охлажденный паштет становится только лучше.


Содержание

Паштет из рыбных консервов - ингредиенты для приготовления

Паштет из рыбных консервов - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Паштет из рыбных консервов - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Твёрдый сыр - 80 гр
  3. Лимонный сок - 1 стол.л.
  4. Горбуша консервированная - 200 гр
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Яйца - 2 шт.

Количество порций: 6


Паштет из рыбных консервов - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Паштет из рыбных консервов - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Для приготовления паштета из рыбных консервов нам понадобится:  200 г консервированной красной рыбы в масле

Подготовить ингредиенты. Для приготовления паштета из рыбных консервов нам понадобится: 200 г консервированной красной рыбы в масле


Шаг 2

Рецепт - Паштет из рыбных консервов - Шаг 2 -  80 г сыра

80 г сыра


Шаг 3

Рецепт - Паштет из рыбных консервов - Шаг 3 -  2 яйца

2 яйца


Шаг 4

Рецепт - Паштет из рыбных консервов - Шаг 4 -  1 ст. л. лимонного сока

1 ст. л. лимонного сока


Шаг 5

Рецепт - Паштет из рыбных консервов - Шаг 5 -  черный молотый перец и соль по вкусу.

черный молотый перец и соль по вкусу.


Шаг 6

Рецепт - Паштет из рыбных консервов - Шаг 6 -  Рыбу можно брать любую, как красную (горбуша, тунец, семга, форель, нерка), так и белую. Речную или морскую. Крупные кости и хребет лучше удалить.

Рыбу можно брать любую, как красную (горбуша, тунец, семга, форель, нерка), так и белую. Речную или морскую. Крупные кости и хребет лучше удалить.


Шаг 7

Рецепт - Паштет из рыбных консервов - Шаг 7 -  Яйцо отварить вкрутую, охладить и очистить. Натереть на крупной или средней терке. Яйца лучше использовать крупные, с ярким желтком.

Яйцо отварить вкрутую, охладить и очистить. Натереть на крупной или средней терке. Яйца лучше использовать крупные, с ярким желтком.


Шаг 8

Рецепт - Паштет из рыбных консервов - Шаг 8 -  Сыр также натереть на крупной терке. Выбирать сыр лучше тот, который нравится по вкусу лично вам. Стоит учитывать, что не только рыба, но и сыр влияют на вкус готового паштета.  Вкус у паштета, в котором используется пармезан или подобный ему твердый сыр будет отличаться от паштета с обычным сыром типа Российского.

Сыр также натереть на крупной терке. Выбирать сыр лучше тот, который нравится по вкусу лично вам. Стоит учитывать, что не только рыба, но и сыр влияют на вкус готового паштета. Вкус у паштета, в котором используется пармезан или подобный ему твердый сыр будет отличаться от паштета с обычным сыром типа Российского.


Шаг 9

Рецепт - Паштет из рыбных консервов - Шаг 9 -  В чашу блендера выложить рыбу вместе с жидкостью, сыр и тертое яйцо.

В чашу блендера выложить рыбу вместе с жидкостью, сыр и тертое яйцо.


Шаг 10

Все измельчить. Если нужна однородная структура паштета, взбивать нужно подольше.


Шаг 11

В массу влить лимонный сок, посолить, поперчить. Еще раз перемешать или взбить в блендере. Лимонный сок можно и не добавлять, но я советую добавить: с одной стороны он сохранит паштет от прокисания и выступает как натуральный консервант, а с другой придаст закуске приятную легкую кислинку. Паштету это только на пользу.


Шаг 12

Переложить паштет в чистую баночку с крышкой и подать к столу.


Шаг 13

Хранить паштет в герметично закрытой баночке можно около трех дней в холодильнике. Хотя обычно так долго на столе паштет не задерживается и съедается в первый же день.Приятного аппетита!


👁 4 просмотров

Похожие рецепты


Заливной пирог из рыбных консервов

 Заливной пирог из рыбных консервов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, нежный и быстрый рыбный пирог..


Паштет из говядины в домашних условиях

 Паштет из говядины в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Холодная закуска из мясного паштета - перекус на каждый день. Приготовленный по этому рецепту паштет порадует вам своими превосходными вкусовыми качествами и ощущением того, что это на 100% натуральный продукт. В нем не содержится консервантов, усилителей вкуса и других вредных пищевых добавок, ведь он сделан в домашних условиях. Регулировать вкус паштета можно не только при помощи соли и смеси перцев, но и добавить в него по щепотке молотого мускатного ореха, майорана и кориандра.


Суп Рыбный из консервов с горбушей

 Суп Рыбный из консервов с горбушей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочешь экономный и сытный рыбный суп? Готовь с консервами из горбуши! Вкусно и недорого. Получается 2-2,5 л супа.


Паштет из куриной грудки

 Паштет из куриной грудки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейший, из курицы, приготовленный дома! Паштет из куриной грудки - очень вкусная закуска, которую легко и быстро готовить. Получается он сливочным за счет добавления масла, с легкой ореховой ноткой из-за орехов. Приготовленный из натуральных продуктов, отлично заменит колбасу и покупные паштеты.


Паштет из говядины в домашних условиях

 Паштет из говядины в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Холодная закуска из мясного паштета - перекус на каждый день. Приготовленный по этому рецепту паштет порадует вам своими превосходными вкусовыми качествами и ощущением того, что это на 100% натуральный продукт. В нем не содержится консервантов, усилителей вкуса и других вредных пищевых добавок, ведь он сделан в домашних условиях. Регулировать вкус паштета можно не только при помощи соли и смеси перцев, но и добавить в него по щепотке молотого мускатного ореха, майорана и кориандра.


Паштет из куриной печени с горохом нут

 Паштет из куриной печени с горохом нут - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и нежный паштет с необычным дополнением! Паштет получается очень вкусным. Нут как бы дополняем и смягчает вкус печени, за счет чего паштет становится очень нежным на вкус. Угощайтесь!


Шпротный паштет в домашних условиях

 Шпротный паштет в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусный паштет из доступных продуктов. Делала разные паштеты, но из шпрот, пожалуй, самый вкусный. Его можно раскладывать в тарталетки или просто намазывать на хлеб или гренки. Отменная закуска и на праздники, и в будни.


Печеночный паштет из говяжьей печени

 Печеночный паштет из говяжьей печени - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный вкус любимого паштета! Ни один мужчина не устоит! Такой паштет хорошо хранится в холодильнике до 2-х недель. Перед употреблением, когда вы берете небольшую порцию, можно добавить зелень по вкусу: зеленый лук, свежий укроп, петрушку или кинзу. Кому что нравится. Мы пробуем по очереди все.Печеночный паштет из говяжьей печени получается нежным, очень сытным. При этом совершенно не ощущается жира. Если он вам показался чересчур плотным, можно добавить размягченного сливочного масла. Вкус от этого ничуть не пострадает.


Бульон из рыбных потрохов прозрачный

 Бульон из рыбных потрохов прозрачный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прозрачный и аппетитный и очень полезный особенно в пост. прекрасно подойдет для приготовления различных рыбных блюд, а я люблю такой бульон кушать с картофельным пюре, когда он еще горчи, налить в чашку и пить ..... вкуснота.


Вкусный грибной паштет из грибов на зиму

 Вкусный грибной паштет из грибов на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, аппетитно, из обычных продуктов! Вкусный грибной паштет из грибов на зиму — рецепт отличной закуски или намазки для тостов и бутербродов. Его можно готовить как из только что собранных или купленных грибов, так и из замороженных.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: