Паштет из рыбных консервов
Паштет можно намазывать на хлеб или наполнить им тарталетки. Для любителей рыбных консервов этот рецепт станет настоящей радостью. Ведь в сочетании с сыром и вареным яйцом любая консервированная рыба намного вкуснее. На следующий день охлажденный паштет становится только лучше.
Содержание
Паштет из рыбных консервов - ингредиенты для приготовления
Паштет из рыбных консервов - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Паштет из рыбных консервов - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Твёрдый сыр - 80 гр
- Лимонный сок - 1 стол.л.
- Горбуша консервированная - 200 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Яйца - 2 шт.
Количество порций: 6
Паштет из рыбных консервов - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Для приготовления паштета из рыбных консервов нам понадобится: 200 г консервированной красной рыбы в масле
Шаг 2
80 г сыра
Шаг 3
2 яйца
Шаг 4
1 ст. л. лимонного сока
Шаг 5
черный молотый перец и соль по вкусу.
Шаг 6
Рыбу можно брать любую, как красную (горбуша, тунец, семга, форель, нерка), так и белую. Речную или морскую. Крупные кости и хребет лучше удалить.
Шаг 7
Яйцо отварить вкрутую, охладить и очистить. Натереть на крупной или средней терке. Яйца лучше использовать крупные, с ярким желтком.
Шаг 8
Сыр также натереть на крупной терке. Выбирать сыр лучше тот, который нравится по вкусу лично вам. Стоит учитывать, что не только рыба, но и сыр влияют на вкус готового паштета. Вкус у паштета, в котором используется пармезан или подобный ему твердый сыр будет отличаться от паштета с обычным сыром типа Российского.
Шаг 9
В чашу блендера выложить рыбу вместе с жидкостью, сыр и тертое яйцо.
Шаг 10
Все измельчить. Если нужна однородная структура паштета, взбивать нужно подольше.
Шаг 11
В массу влить лимонный сок, посолить, поперчить. Еще раз перемешать или взбить в блендере. Лимонный сок можно и не добавлять, но я советую добавить: с одной стороны он сохранит паштет от прокисания и выступает как натуральный консервант, а с другой придаст закуске приятную легкую кислинку. Паштету это только на пользу.
Шаг 12
Переложить паштет в чистую баночку с крышкой и подать к столу.
Шаг 13
Хранить паштет в герметично закрытой баночке можно около трех дней в холодильнике. Хотя обычно так долго на столе паштет не задерживается и съедается в первый же день.Приятного аппетита!
👁 913 просмотров
Похожие рецепты
Паштет печеночный
Нежный паштет из печени говядины - прекрасное питательное блюдо! Рекомендую готовить к торжествам. Паштет всегда является самым востребованным блюдом на нашем праздничном столе, его любят все гости.
Соус для рыбных блюд
На скорую руку, из простых продуктов, очень вкусный! Соус к рыбным котлетам готовится на основе майонеза и получается густым, нежным. Его вкус и аромат хорошо дополняют специи для рыбы. Можно сделать его с запасом и хранить в холодильнике в течение нескольких дней.
Салат Ромашки из консервов горбуши с собственном соку
Несложно готовится. Простые продукты. Очень вкусный. Очень нежный вкус. Сытное блюдо. Прекрасно украсит и дополнит любой праздничный стол.
Суп из консервов минтая с зеленью
Из рыбных консервов такой супчик можно приготовить меньше, чем за час! Сегодня чего только нет в магазинах и на рынках. Видимо, поэтому рыбные консервы уже заимели статус типа мусорной еды. Хотя они, не в пример мясным консервам, по-прежнему вкусны и правильны, потому что в них нет сои и химии. Из них по старым кулинарным рецептам такой эксклюзивный ароматный супчик можно приготовить – пальчики оближешь! Рыбный суп из консервов с рисом в нашей семье – деликатес! Да и мне хорошо – одной баночкой можно накормить всех! Дешево и сердито.Из каких консервов лучше варить такой суп? Мне кажется, что из любых. Но мне очень нравится именно суп из сардин. Этот рыбный суп из консервов вам пригодится, когда нет ни времени, ни продуктов в холодильнике.
Заливной пирог из рыбных консервов
Вкусный, нежный и быстрый рыбный пирог..
Паштет из тунца консервированного
Отличное дополнение к хлебу для сытного перекуса. Многие зададутся вопросом:"Зачем вообще готовить паштет из консервированного тунца, ведь он и так хорош собой?!" А затем, что такой паштет - прекрасная возможность разнообразить свой рацион! Да еще и в два раза дешевле, чем купить похожий в магазине.
Куриный паштет из печени с морковью
Готовится быстро, получается вкусно - что еще нужно? Предлагаю мой рецепт паштета из куриной печени.
Паштет из куриной грудки
Нежнейший, из курицы, приготовленный дома! Паштет из куриной грудки - очень вкусная закуска, которую легко и быстро готовить. Получается он сливочным за счет добавления масла, с легкой ореховой ноткой из-за орехов. Приготовленный из натуральных продуктов, отлично заменит колбасу и покупные паштеты.
Вкусный грибной паштет из грибов на зиму
Быстро, просто, аппетитно, из обычных продуктов! Вкусный грибной паштет из грибов на зиму — рецепт отличной закуски или намазки для тостов и бутербродов. Его можно готовить как из только что собранных или купленных грибов, так и из замороженных.
Паштет из печени индейки
Оригинальный, аппетитный, перекус на каждый день! Паштет из печени индейки, приготовленный дома, получается особенно нежным и вкусным, потому что в его составе только натуральные ингредиенты без вредных добавок и консервантов. Паштет отлично сочетается и с чёрным, и с белым хлебом.
Автор: Мария
