Печеночный паштет из говяжьей печени
Оригинальный вкус любимого паштета! Ни один мужчина не устоит! Такой паштет хорошо хранится в холодильнике до 2-х недель. Перед употреблением, когда вы берете небольшую порцию, можно добавить зелень по вкусу: зеленый лук, свежий укроп, петрушку или кинзу. Кому что нравится. Мы пробуем по очереди все.Печеночный паштет из говяжьей печени получается нежным, очень сытным. При этом совершенно не ощущается жира. Если он вам показался чересчур плотным, можно добавить размягченного сливочного масла. Вкус от этого ничуть не пострадает.
Содержание
Печеночный паштет из говяжьей печени - ингредиенты для приготовления
Печеночный паштет из говяжьей печени - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Печеночный паштет из говяжьей печени - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - 1 чайн.л.
- Морковь - 400 гр
- Лавровый лист - 2 шт.
- Лук репчатый - 400 гр
- Печень говяжья - 1 кг
- Перец горошком - 8 шт.
- Сало - 500 гр
- Растительное масло - 1.5 стол.л.
Количество порций: 30
Печеночный паштет из говяжьей печени - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Это все, что нам понадобится.
Шаг 2
Варим 1,5 часа печень, сало и не забудем положить лаврового листа, перца горошком и молотого перца.Все хорошенько посолить.
Шаг 3
Морковь очистили, т.к. она у меня была крупная, я ее порезала, чтоб за 20 мин. наверняка проварилась.
Шаг 4
Отварить морковь до готовности
Шаг 5
Очистили лук.
Шаг 6
Порезали.
Шаг 7
Пассеруем лук.
Шаг 8
Блендером измельчила печень с салом, лук и морковь.
Шаг 9
Всем приятного аппетита!
👁 347 просмотров
Похожие рецепты
Печеночный торт из куриной печени
Печеночный торт – это красиво, дешево и очень вкусно. Мне нравится это блюдо за доступность продуктов и простоту приготовления. Его можно подать и на праздничный стол. А можно приготовить и на ужин. Ведь иногда так хочется порадовать домашних даже в будни.
Блины из говяжьей печени
Из обычных продуктов, оригинальные, наивкуснейшие! Блины из говяжьей печени можно употреблять как самостоятельное блюдо, с любым гарниром, а можно использовать в качестве "коржей" для печеночного тортика. Такие блинчики обязательно понравятся даже тем, кто не любит печень.
Салат из печени минтая консервированной
Легкий, с интересными ингредиентами и приятным вкусом. Салаты из консервированной печени минтая получаются бесподобными на вкус. Они просты в приготовлении и не бьют по кошельку. Хорошо подходят для будней и праздников.
Суфле из печени в духовке
Очень вкусное! Понравится и взрослым, и детям! Это нежное суфле из печени запекается в духовке и подается как второе блюдо с любым гарниром на ваш вкус. Оно подходит для детского питания, полезное, готовится из простых продуктов.
Печеночные оладьи из говяжьей печени
Полезные и вкусные оладушки из печени для детей и взрослых. В детстве я ела говяжью печенку только в таком виде. Никаких других способов приготовления не признавала в принципе. Сейчас мой сын делает так же. А так как печень - основной источник железа, то готовлю такие оладьи я очень часто.
Паштет из курицы домашний
Отличный куриный паштет с ярким привкусом грецких орехов. Давненько я не делала никаких домашних паштетов, хотя очень их люблю. К праздничному столу на 8 Марта я сделала вот такой вкусный и нежный паштет, где основными ингредиентами стали куриное филе и грецкие орехи. Огромный плюс этого паштете в его низкой жирности. Благодаря орехам и моркови паштет получился красивого кремового цвета.
Паштет печеночный
Нежный паштет из печени говядины - прекрасное питательное блюдо! Рекомендую готовить к торжествам. Паштет всегда является самым востребованным блюдом на нашем праздничном столе, его любят все гости.
Блины из говяжьей печени
Из обычных продуктов, оригинальные, наивкуснейшие! Блины из говяжьей печени можно употреблять как самостоятельное блюдо, с любым гарниром, а можно использовать в качестве "коржей" для печеночного тортика. Такие блинчики обязательно понравятся даже тем, кто не любит печень.
Салат из печени минтая с помидорами, оливками и луком
Легкий и сбалансированный, с интересным соусом! Салат из печени минтая хотя и простой в приготовлении, но при этом очень вкусный. Его можно делать на праздники, это хорошая закуска к спиртным напиткам.
Печеночные оладьи из куриной печени
Вкуснейшие и ароматные оладушки из куриной печени! Печеночные оладушки из куриной печени получаются очень нежные и мягкие. Это прекрасная альтернатива мясным тефтелькам и котлетам. Готовятся они очень быстро. За небольшое время на столе будет прекрасный обед.
Автор: Людмила
