Печеночный паштет из говяжьей печени
Оригинальный вкус любимого паштета! Ни один мужчина не устоит! Такой паштет хорошо хранится в холодильнике до 2-х недель. Перед употреблением, когда вы берете небольшую порцию, можно добавить зелень по вкусу: зеленый лук, свежий укроп, петрушку или кинзу. Кому что нравится. Мы пробуем по очереди все.Печеночный паштет из говяжьей печени получается нежным, очень сытным. При этом совершенно не ощущается жира. Если он вам показался чересчур плотным, можно добавить размягченного сливочного масла. Вкус от этого ничуть не пострадает.
Содержание
Печеночный паштет из говяжьей печени - ингредиенты для приготовления
Печеночный паштет из говяжьей печени - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Печеночный паштет из говяжьей печени - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - 1 чайн.л.
- Морковь - 400 гр
- Лавровый лист - 2 шт.
- Лук репчатый - 400 гр
- Печень говяжья - 1 кг
- Перец горошком - 8 шт.
- Сало - 500 гр
- Растительное масло - 1.5 стол.л.
Количество порций: 30
Печеночный паштет из говяжьей печени - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Это все, что нам понадобится.
Шаг 2
Варим 1,5 часа печень, сало и не забудем положить лаврового листа, перца горошком и молотого перца.Все хорошенько посолить.
Шаг 3
Морковь очистили, т.к. она у меня была крупная, я ее порезала, чтоб за 20 мин. наверняка проварилась.
Шаг 4
Отварить морковь до готовности
Шаг 5
Очистили лук.
Шаг 6
Порезали.
Шаг 7
Пассеруем лук.
Шаг 8
Блендером измельчила печень с салом, лук и морковь.
Шаг 9
Всем приятного аппетита!
👁 216 просмотров
Похожие рецепты
Паштет из тунца консервированного
Отличное дополнение к хлебу для сытного перекуса. Многие зададутся вопросом:"Зачем вообще готовить паштет из консервированного тунца, ведь он и так хорош собой?!" А затем, что такой паштет - прекрасная возможность разнообразить свой рацион! Да еще и в два раза дешевле, чем купить похожий в магазине.
Фарш из печени тушеный в сметане с овощами
Вкусно, быстро, просто, сытно, из доступных ингредиентов! Фарш из печени тушеный в сметане с овощами - отличное бюджетное блюдо, которое можно разнообразить по своему вкусу и готовить хоть каждый день. Причем, блюдо сразу с гарниром!
Запеканка из куриной печени Царская
Это очень полезно, вкусно и просто! Удиви своих близких и гостей!
Паштет печеночный
Нежный паштет из печени говядины - прекрасное питательное блюдо! Рекомендую готовить к торжествам. Паштет всегда является самым востребованным блюдом на нашем праздничном столе, его любят все гости.
Котлеты из свиной печени
Быстро, просто, дешево, но от того не менее вкусно. С детства люблю печеночные котлеты. Мама часто делала их по моей просьбе. Правда, в основном из говяжьей печени, так она более богата железом, чем свиная. А это очень важно для поддержания уровня гемоглобина в крови. Я же не особо заморачиваюсь, из какой печени готовить котлеты - какую ни возьми, получится очень вкусно. Из свиной печени котлетки получаются, пожалуй, более нежными и мягкими, чем из говяжьей. Ну и стоит свиная печенка поменьше.
Салат из печени минтая консервированной
Легкий, с интересными ингредиентами и приятным вкусом. Салаты из консервированной печени минтая получаются бесподобными на вкус. Они просты в приготовлении и не бьют по кошельку. Хорошо подходят для будней и праздников.
Фаршированные яйца с паштетом из маслин
Это сытное и легкое в приготовлении блюдо ярким видом украсит любой праздник. Готовится очень быстро.
Куриный паштет из печени с морковью
Готовится быстро, получается вкусно - что еще нужно? Предлагаю мой рецепт паштета из куриной печени.
Запечённый паштет из утиной печени
Чуть-чуть повозиться - и у вас нереально вкусный паштет! Рекомендую подавать паштет с брусничным или апельсиновым джемом.Утиный паштет намного деликатнее куриного, поэтому его обязательно надо попробовать)Утиную печень при желании можно заменить на куриную.
Печеночные оладьи из говяжьей печени
Полезные и вкусные оладушки из печени для детей и взрослых. В детстве я ела говяжью печенку только в таком виде. Никаких других способов приготовления не признавала в принципе. Сейчас мой сын делает так же. А так как печень - основной источник железа, то готовлю такие оладьи я очень часто.
Автор: Людмила
