Шоколадные эклеры
Тебе и твоим сладкоежкам эти эклерчики обязательно понравятся! И выглядят они просто сногсшибательно)
Содержание
Шоколадные эклеры - ингредиенты для приготовления
Шоколадные эклеры - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Шоколадные эклеры - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Вода - 1 стак.
- Сливочное масло - 150 гр
- Яйца - 4 шт.
- Сахарная пудра - 2 стол.л.
- Шоколад - 50 гр
- Соль - по вкусу
- Сливки - 1 стак.
- Пшеничная мука - 1 стак.
Количество порций: 8
Шоколадные эклеры - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Воду залить в кастрюлю с толстым дном, добавить шоколад, слив. масло и соль щепотку. Довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая.
Шаг 2
Огонь убавить еще, всыпать муку и быстро перемешать.
Шаг 3
Размешивать, пока тесто не будет отлипать от стенок. Вбить яйца по одному, постоянно размешивая.
Шаг 4
Слегка остудить тесто, переложить в мешок кондитерский. И отсадить из него эклеры на застеленный пергаментом противень. Духовку прогреть до 200С и печь эклеры 20 минут.
Шаг 5
Для крема в этом рецепте идут взбитые сливки, но вы можете сделать любой другой крем. Сливки должны быть холодными. Нужно взбивать их миксером до густоты, постепенно добавляя сахарную пудру.
Шаг 6
Каждый эклер наполнить взбитыми сливками через узкую насадку кондитерского мешка. Украсить глазурью из белого шоколада.
👁 365 просмотров
Похожие рецепты
Заварные пирожные эклеры со сливочным кремом
Сладкое кондитерское изделие из доступных продуктов! Довольно простой и быстрый рецепт приготовления домашних эклеров из заварного теста со сливочным кремом, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!
Кофейно-шоколадные макарон
Изысканный французский десерт для любителей кофейного вкуса! Вкус!Очень ароматные, нежные и очень вкусные штучки - макарон, макаруны!
Шоколадные конфеты с фундуком
Лучший и самый вкусный подарок любимому к Дню Валентина! На день Св. Валентина у меня в семье принято дарить сладости, и не удивительно, ведь мы с мужем истинные сладкоежки (правда до мужа мне еще далеко, его можно мясом не кормить, но без сладкого никак))) А как же приятно, когда сладости приготовлены вручную. Предлагаю вам рецепт очень вкусных насыщенных и ароматных конфеток, они получаются в меру сладкими и ореховыми-ореховыми, кстати орешки можете выбрать на свое усмотрение:)
Шоколадные маффины с какао и изюмом
Вкусный и простой десерт для сладкоежек).
Шоколадные блины с творожной начинкой
Удивите всех своих близких шикарными шоколадными блинчиками с творогом. Шоколадные блины понравятся самому отпетому скептику!
Шоколадные кексы в силиконовых формочках
Нежные, мягкие, ароматные, вкуснейшие! Мегашоколадные! Эти шоколадные кексы удобно готовить порционно в силиконовых формочках. Они хорошо пропекаются, получаются мягкими, пористыми, с невероятно насыщенным вкусом. Для шоколадных гурманов они наверняка станут любимыми. По-настоящему шоколад в шоколаде!
Шоколадные капкейки с кремом
Ароматные и нежные, они не оставят вас равнодушными! Привет, это снова я и снова с кексами:) Хочу вам предложить рецептик шоколадных прешоколадных кексиков, а к ним еще и шоколадный крем. Ну что еще сказать, это не просто кексы, а самая настоящая шоколадная бомба!!! Это очень вкусно!
Шоколадные кейк попсы
Самые шоколадные кейк попсы в мире! Плюс этого рецепта в том, что кейк попсы не нужно запекать - достаточно купить готовый бисквит.
Шоколадные пряники имбирные
Домашние пряники не удивляют? Сделай их красивыми и шоколадными! Рецепт домашних шоколадных пряников довольно прост, а результат порадует каждого! Да и на столе они смотрятся красиво и нарядно.
Шоколадные панкейки
Самый вкусный завтрак или полдник, особенно для детей! Шоколадные панкейки имеют приятный вкус и восхитительный аромат шоколада. То, что нужно, для красивого начала дня - подарить своим домашним уютную выпечку под чашечку кофе или чая. Подавайте их с ягодами, фруктами, взбитыми сливками, медом, соусом.
Автор: Медвежулька
