Шаньги со сметаной
Шанежки - попробовав один раз, обязательно захотите еще! Первый раз готовила шанежки с картофельной намазкой - они очень всем понравились. Теперь выкладываю рецепт шанежек со сметанной намазкой. Выпечка с хрустящей корочкой вас не оставит равнодушными, а ароматы по всей квартире - это вообще отдельный разговор!
Содержание
Шаньги со сметаной - ингредиенты для приготовления
Шаньги со сметаной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаньги со сметаной - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Молоко - 1 стак.
- Сливочное масло - 1 стол.л.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Сметана - 4 стол.л.
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 4 чайн.л.
- Мука - 1 стол.л.
- Дрожжи - 10 гр
- Сахар - 2 стол.л.
- Сливочное масло - 100 гр
- Мука - 600 гр
Количество порций: 16
Шаньги со сметаной - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты.
Шаг 2
Готовим опару. К дрожжам добавляем 1 ст. л. сахара, 1ст.л. муки и заливаем теплым молоком - 0,5 ст.
Шаг 3
Перемешиваем и оставляем опару подниматься.
Шаг 4
Готовим тесто. Для этого растираем сахар с яйцами, добавляем молоко и взбалтываем смесь.
Шаг 5
Смешиваем муку, яичную смесь, растопленное масло и опару.
Шаг 6
Вымешиваем тесто.
Шаг 7
Накрываем, ставим в теплое место, чтобы тесто поднялось в 2-3 раза.
Шаг 8
Тесто разделить на 16 кусков.
Шаг 9
Разомните каждый кусок в лепешку. Выложите на смазанный маслом противень. Оставьте на расстойку еще на 15 минут.
👁 943 просмотров
Похожие рецепты
Кабачковые чебуреки с мясом, зеленью и сыром
Вкусная, красивая и ополезненная фантазия на тему чебуреков.
Салат Обжорка с колбасой
Прекрасный салат, как альтернатива привычному Оливье. Остренький, с обжаренной колбасой и очень вкусный салат станет украшением любого праздника и серых будней. Попробуйте и может именно он будет Вашим коронным салатом.
Кокосовый бисквит Дакуаз с ягодами
Наивкуснейший, красивый, оригинальный, тает во рту! Кокосовый бисквит Дакуаз с ягодами украсит любой праздничный стол. Особенно кстати он придется на Новый год или женские праздники. Это воздушный, нежный десерт, настоящая пища богов! И готовить его не так сложно, как может показаться.
Творожный десерт с малиновым соусом
Вкуснейшее творожное наслаждение с малиновым соусом! Очень вкусный и легкий десерт- творожное желе) Малиновый соус придает кислинку и яркость блюду) Попробуйте приготовить, Вам понравится!
Тушеная квашеная капуста с мясом
Вкусный ужин с пикантной капустой и мясом. Это простое приготовление вкусного ужина с полезной капустой и свининой. Благодаря совместному тушению, мясо в этой капусте немного маринуется и получается очень вкусным. Ингредиенты для приготовления такого ужина всегда можно купить заранее.
Лазанья с курицей грибами и соусом бешамель на второе
Оригинальная, аппетитная, наивкуснейшая, на ужин! Лазанья с курицей и грибами — один из вариантов знаменитого блюда итальянской кухни. Мясной соус делается из курицы, шампиньонов и сметаны. А в остальном принцип остается тот же — паста, соус бешамель и много ароматного сыра!
Щука с картошкой в духовке со сметаной
Фантастически вкусное горячие для всей семьи. Легко и просто! Благодаря увлечению мужа рыбалкой, еда из рыбы не является редкостью в нашем рационе. У меня собралась уже целая коллекция рецептов рыбных блюд. Хочу поделиться с вами наиболее популярным в нашей семье – щука в духовке.
Капустный салат с редисом и мятой
Легкий весенний салат. Идеален для диетического питания. Мяту в салат можно не добавлять.
Паста с говядиной в томатном соусе
Вкусное и сытное итальянское блюдо. Попробуй, понравится. Вкусный гармоничный ужин для всей семьи из привычных продуктов можно приготовить в итальянском стиле. Добавим к говядине томаты, приправим всё итальянские травами и подадим всё вместе с пастой - макаронами. Готовится просто из доступных продуктов.
Салат из отварной красной фасоли и моркови
Доступные продукты и минимум затрат времени на приготовление. Весьма вкусный и сытный салат. Не смотря на свою простоту, это самый любимый салат в нашей семье. Такой салат из фасоли очень хорошо уходит даже во время праздничных застолий.
Автор: Вера faith
