Домашний хрен столовый тертый натуральный


Домашний хрен столовый тертый натуральный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острая, пикантная заготовка к разным блюдам. Домашний хрен столовый тертый натуральный всегда выручит вас, когда захочется чего-нибудь остренького к супу или горячему. Из него получится прекрасный соус или маринад, а также его можно подавать как дополнение к холодцу.


Содержание

Домашний хрен столовый тертый натуральный - ингредиенты для приготовления

Домашний хрен столовый тертый натуральный - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний хрен столовый тертый натуральный - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Хрен - 250 гр
  2. Соль - 5 гр
  3. Вода - 170 мл
  4. Сахар - 20 гр

Количество порций: 5


Домашний хрен столовый тертый натуральный - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 1 - Как сделать хрен столовый? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления домашнего тертого столового хрена. Корень хрена хорошенько вымойте от земли и мусора. Если корень был выкопан ранее, замочите его на несколько часов в холодной воде, чтобы был плотнее.

Как сделать хрен столовый? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления домашнего тертого столового хрена. Корень хрена хорошенько вымойте от земли и мусора. Если корень был выкопан ранее, замочите его на несколько часов в холодной воде, чтобы был плотнее.


Шаг 2

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 2 -  Корни хрена тщательно очистите от кожуры. Тонкие корни можно просто потереть железной мочалкой для мытья посуды, а толстые части очистите при помощи овощечистки.

Корни хрена тщательно очистите от кожуры. Тонкие корни можно просто потереть железной мочалкой для мытья посуды, а толстые части очистите при помощи овощечистки.


Шаг 3

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 3 -  Корни хрена сполосните и нарежьте на тонкие кусочки.

Корни хрена сполосните и нарежьте на тонкие кусочки.


Шаг 4

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 4 -  Сложите кусочки корня в чашу блендера или можно воспользоваться мясорубкой с мелкой решеткой.

Сложите кусочки корня в чашу блендера или можно воспользоваться мясорубкой с мелкой решеткой.


Шаг 5

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 5 -  Измельчите корень хрена. Если будите делать это в мясорубке, чтобы не плакать, наденьте на ее горло пакет и плотно завяжите его веревочкой или закрепите резинкой.

Измельчите корень хрена. Если будите делать это в мясорубке, чтобы не плакать, наденьте на ее горло пакет и плотно завяжите его веревочкой или закрепите резинкой.


Шаг 6

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 6 -  В горячую воду, примерно 50 градусов, положите соль. Соль используйте крупную, так как мелкой легко пересолить.

В горячую воду, примерно 50 градусов, положите соль. Соль используйте крупную, так как мелкой легко пересолить.


Шаг 7

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 7 -  Всыпьте в соленую воду сахар и перемешайте.

Всыпьте в соленую воду сахар и перемешайте.


Шаг 8

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 8 -  Влейте в миску с измельченным хреном водный раствор, перемешайте.

Влейте в миску с измельченным хреном водный раствор, перемешайте.


Шаг 9

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 9 -  Доведите готовый хрен до вкуса. Если хотите, можете еще раз пробить все блендером до однородной, более нежной массы. Чтобы он был мягче по вкусу, можете добавить 1-2 столовые ложки растительного масла без запаха.

Доведите готовый хрен до вкуса. Если хотите, можете еще раз пробить все блендером до однородной, более нежной массы. Чтобы он был мягче по вкусу, можете добавить 1-2 столовые ложки растительного масла без запаха.


👁 4 просмотров

Похожие рецепты


Домашний шоколад из какао масла

 Домашний шоколад из какао масла - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезно и вкусно, для детей и взрослых, без вредных добавок! Домашний шоколад из какао масла поднимет всем настроение в любой, даже самый пасмурный день. А пока вы его будете готовить, ваш дом наполнит умопомрачительный аромат какао!


Дарницкий хлеб домашний

 Дарницкий хлеб домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкус этого хлеба не сравнится с магазинным. Вкуснейший! В последнее время я очень увлеклась выпечкой хлеба в духовке. Испробовала много разных рецептов и вот очередь дошла до моего любимого - дарницкого. Я добавила в тесто тмин, что совсем необязательно, но я не пожалела - с ним получилось более ароматно.


Домашний Сникерс

 Домашний Сникерс - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний сникерс станет настоящим хитом - мягкий, вкусный, с орешками. Зефирный крем 1,5 стакана добавляется во второй слой!Отличные конфеты домашний Сникерс.


Тертый пирог с вареньем Крошка

 Тертый пирог с вареньем Крошка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрупкая, рассыпчатая, домашняя выпечка - пирог "Крошка". Вкус детства. Пирог"Крошка" не случайно так называется - песочное тесто перед выпечкой натирается на терке в крошку, поэтому пирог получается особенно рассыпчатым. Тёртый пирог - это самый простой рецепт пирога, который всегда получается вкусным.


Домашний квас из ржаного черного хлеба

 Домашний квас из ржаного черного хлеба - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционный русский напиток - живительная влага! Благодаря этому рецепту, вы сможете насладиться вкусом настоящего домашнего кваса, который имеет целительные свойства, повышает аппетит, помогает восстановить силы и прекрасно утоляет жажду.


Домашний майонез Провансаль

 Домашний майонез Провансаль - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый популярный майонез, приготовленный за пять минут! Быстро просто и вкусно! Не секрет, что магазинный майонез Провансаль содержит множество вредных добавок. Если отбросить все ароматизаторы и консерванты, то останутся окажется что состав майонеза удивительно прост.


Паштет из курицы домашний

 Паштет из курицы домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный куриный паштет с ярким привкусом грецких орехов. Давненько я не делала никаких домашних паштетов, хотя очень их люблю. К праздничному столу на 8 Марта я сделала вот такой вкусный и нежный паштет, где основными ингредиентами стали куриное филе и грецкие орехи. Огромный плюс этого паштете в его низкой жирности. Благодаря орехам и моркови паштет получился красивого кремового цвета.


Домашний витаминный хлеб на сыворотке

 Домашний витаминный хлеб на сыворотке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлеб с семенами льна, подсолнуха и тыквы! Он будет очень полезным и витаминным.


Домашний хлеб с сыром в духовке

 Домашний хлеб с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всем любителям сырной выпечки этот хлеб очень понравится. Сыр для этого хлеба желательно выбирать более твердых сортов, чтобы он не очень сильно расплавлялся, иначе весь хлеб получится "мокрым" внутри. Я использовала обычный Российский сыр, в следующий раз буду делать с твердыми сортами.


Белый шоколад домашний

 Белый шоколад домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашнее лучше магазинного! Готовь белый шоколад дома! Очень вкусно! Домашний белый шоколад теперь может приготовить каждый, в любой день, в любое время, добавив что угодно по своему вкусу и желанию. Главное - запастись необходимыми ингредиентами.

Автор: Лялич



Топ - 10 популярных рецептов: