Домашний хрен столовый тертый натуральный


Домашний хрен столовый тертый натуральный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острая, пикантная заготовка к разным блюдам. Домашний хрен столовый тертый натуральный всегда выручит вас, когда захочется чего-нибудь остренького к супу или горячему. Из него получится прекрасный соус или маринад, а также его можно подавать как дополнение к холодцу.


Содержание

Домашний хрен столовый тертый натуральный - ингредиенты для приготовления

Домашний хрен столовый тертый натуральный - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний хрен столовый тертый натуральный - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Хрен - 250 гр
  2. Соль - 5 гр
  3. Вода - 170 мл
  4. Сахар - 20 гр

Количество порций: 5


Домашний хрен столовый тертый натуральный - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 1 - Как сделать хрен столовый? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления домашнего тертого столового хрена. Корень хрена хорошенько вымойте от земли и мусора. Если корень был выкопан ранее, замочите его на несколько часов в холодной воде, чтобы был плотнее.

Как сделать хрен столовый? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления домашнего тертого столового хрена. Корень хрена хорошенько вымойте от земли и мусора. Если корень был выкопан ранее, замочите его на несколько часов в холодной воде, чтобы был плотнее.


Шаг 2

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 2 -  Корни хрена тщательно очистите от кожуры. Тонкие корни можно просто потереть железной мочалкой для мытья посуды, а толстые части очистите при помощи овощечистки.

Корни хрена тщательно очистите от кожуры. Тонкие корни можно просто потереть железной мочалкой для мытья посуды, а толстые части очистите при помощи овощечистки.


Шаг 3

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 3 -  Корни хрена сполосните и нарежьте на тонкие кусочки.

Корни хрена сполосните и нарежьте на тонкие кусочки.


Шаг 4

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 4 -  Сложите кусочки корня в чашу блендера или можно воспользоваться мясорубкой с мелкой решеткой.

Сложите кусочки корня в чашу блендера или можно воспользоваться мясорубкой с мелкой решеткой.


Шаг 5

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 5 -  Измельчите корень хрена. Если будите делать это в мясорубке, чтобы не плакать, наденьте на ее горло пакет и плотно завяжите его веревочкой или закрепите резинкой.

Измельчите корень хрена. Если будите делать это в мясорубке, чтобы не плакать, наденьте на ее горло пакет и плотно завяжите его веревочкой или закрепите резинкой.


Шаг 6

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 6 -  В горячую воду, примерно 50 градусов, положите соль. Соль используйте крупную, так как мелкой легко пересолить.

В горячую воду, примерно 50 градусов, положите соль. Соль используйте крупную, так как мелкой легко пересолить.


Шаг 7

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 7 -  Всыпьте в соленую воду сахар и перемешайте.

Всыпьте в соленую воду сахар и перемешайте.


Шаг 8

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 8 -  Влейте в миску с измельченным хреном водный раствор, перемешайте.

Влейте в миску с измельченным хреном водный раствор, перемешайте.


Шаг 9

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 9 -  Доведите готовый хрен до вкуса. Если хотите, можете еще раз пробить все блендером до однородной, более нежной массы. Чтобы он был мягче по вкусу, можете добавить 1-2 столовые ложки растительного масла без запаха.

Доведите готовый хрен до вкуса. Если хотите, можете еще раз пробить все блендером до однородной, более нежной массы. Чтобы он был мягче по вкусу, можете добавить 1-2 столовые ложки растительного масла без запаха.


👁 181 просмотров

Похожие рецепты


Пудинг шоколадный домашний

 Пудинг шоколадный домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейший шоколадно-прешоколадный пудинг! Пудинг шоколадный домашний получается очень приятной консистенции: мягкий, в меру плотный, очень и очень деликатный. Самое важное в данном рецепте это какао. Чтобы получить качественный вкус десерта возьмите самый лучший какао-порошок. Он должен быть насыщенного цвета, с ярким шоколадным вкусом, иметь небольшую горечь. Некачественное какао способно полностью испортить блюдо, т.к цвет будет грязноватый и вкус весьма посредственный.


Шоколад из какао и молока домашний

 Шоколад из какао и молока домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Добавь в свой домашний шоколад орехи и изюм по вкусу! Когда хочется полакомиться плиткой шоколада, необязательно идти в магазин. Если у вас есть какао-порошок, сахар, молоко и немного сливочного масла, вы запросто можете приготовить шоколад в домашних условиях. Нужно только немного свободного времени.


Хреновуха с лимоном и мёдом

 Хреновуха с лимоном и мёдом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящий домашний напиток с фирменным жгучим вкусом. Давно доказано, что хреновуха приносит пользу для организма, если употреблять ее в небольших количествах при отсутствии противопоказаний. Настойка из хрена известна своим антибактериальным действием. НО! Помним: в малых дозах - лекарство, а в больших -ЯД! Во всём хороша мера.


Домашний мармелад без сахара

 Домашний мармелад без сахара - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкий десерт без сахара - основа душевного чаепития.


Домашний мармелад из черной смородины

 Домашний мармелад из черной смородины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, красивый, из обычных продуктов, тает во рту! Домашний мармелад из черной смородины готовится с агар-агаром. Он гораздо полезнее и натуральнее того, что продается в магазине. А если добавить к смородине еще и другие ягоды, получится интересный и приятный вкус.


Домашний коньяк из спирта

 Домашний коньяк из спирта - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный вкус, на праздничный стол, недорогой! Домашний коньяк из спирта по этому рецепту, безусловно, далёк от настоящего французского. Но у вас все равно получится интересный напиток, полностью состоящий из натуральных ингредиентов, без искусственных красителей и усилителей вкуса.


Домашний хлеб классический на опаре в духовке

 Домашний хлеб классический на опаре в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Душистый хлеб с хрустящей корочкой и сладковатым мякишем. Душистый хлеб на опаре. Готовится достаточно быстро - опара доходит до нужной консистенции уже через час. Еще 2 час на замешивание, расстойку и выпекание и через 3-4 часа на вашем столе исходящий паром ароматный пшеничный хлеб собственного приготовления.


ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ НА ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯЙЦАХ

 ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ НА ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯЙЦАХ - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящий майонез по рецепту моей тётушки. Натуральный майонез против промышленной замазки из пакета с консервантами и усилителями вкуса.


Квас из ржаной муки домашний

 Квас из ржаной муки домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, из обычных продуктов, недорогой, самый вкусный! Квас из ржаной муки — идеальный напиток для утоления жажды. Приготовленный своими руками, он будет ещё и очень полезным, без вредных добавок, консервантов и лишнего сахара. На брожение потребуется некоторое время, но результат того стоит!


Домашний шоколад из какао масла

 Домашний шоколад из какао масла - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезно и вкусно, для детей и взрослых, без вредных добавок! Домашний шоколад из какао масла поднимет всем настроение в любой, даже самый пасмурный день. А пока вы его будете готовить, ваш дом наполнит умопомрачительный аромат какао!

Автор: Лялич



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии