Омлет с творогом
Оригинальный, сытный, полезный, очень вкусный! Омлет с творогом — необычный вариант любимого всеми блюда. Добавление творога делает омлет более пикантным на вкус, потому что творог при жарке начинает плавится и становится похожим на сыр. Такой омлет прекрасно разнообразит привычный рацион.
Содержание
Омлет с творогом - ингредиенты для приготовления
Омлет с творогом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Омлет с творогом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Крахмал - 1 стол.л.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Укроп - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Творог - 50 гр
- Молоко - 100 мл
- Карри - 0.2 чайн.л.
- Паприка - 0.2 чайн.л.
- Перец чили - по вкусу
Количество порций: 2
Омлет с творогом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать омлет с творогом? Подготовьте продукты. Молоко подойдет любой жирности, можете заменить его на сливки, будет еще вкуснее, но калорийнее. Творог можете взять обычный или как у меня зернистый. Пикантность омлету добавит мелко порезанный перец чили, который можно заменить на сладкий болгарский. Специи выбирайте на свой вкус, я взяла паприку и карри.
Шаг 2
Зелень помойте и обсушите. Мелко порубите ее ножом. Вы можете взять любую, какую любите или имеете в наличии.
Шаг 3
Перец чили (если вы его решили добавить) мелко нарежьте. Чтобы он был не таким жгучим, удалите у него семена.
Шаг 4
Яйца хорошо помойте, вбейте в миску и взбейте венчиком или вилкой до однородности.Добавьте к яйцам зелень, чили, специи и соль. Перемешайте.
Шаг 5
Влейте молоко. Перемешайте.
Шаг 6
Всыпьте крахмал. Подойдет любой — и кукурузный, и картофельный.
Шаг 7
Добавьте творог. Хорошо перемешайте массу до однородности.
Шаг 8
В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом влейте яично-молочную смесь (вы также можете жарить омлет с добавлением сливочного масла).
Шаг 9
Жарьте омлет около 5 минут на медленном огне. После чего нагрев выключите, накройте сковороду крышкой и оставьте на 1 минуту доходить до готовности. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
👁 349 просмотров
Похожие рецепты
Сливочно-сырный соус к макаронам
Быстрый и вкусный соус для пасты или макарон.
Пирожки с абрикосами в духовке
На пьянящий аромат этих пирожков сбегутся даже соседи! Заходи и ты! Ах лето - прекрасная пора спелых ягод и фруктов! А особенно я люблю абрикосы - на счастье они у нас в этом году уродили на славу! Пирожки с абрикосами просто объедение - сладко-кислые, ароматные, пышные! Сказка!
Суп крестьянский затируха
Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный и сытный суп! Суп с интересным названием «затируха» имеет свою историю. Считается, что возникло это блюдо еще в начале 15 века, когда крестьяне варили разного рода овощные похлебки, а чтобы они получились сытнее и питательнее, добавляли в них муку. Название этого супа проскальзывает в одной сказке, где рассказывается о том, что одна женщина работала в богатой семье – пекла хлеб. А домой возвращалась после замеса теста на хлеб с немытыми руками, дома отмачивала остатки теста с рук в воде, чтобы использовать ее для приготовления супа, чтобы прокормить своих детей. Может быть, это лишь выдумка, но суть в том, что в супе «затируха» используется мучная крошка, которая, действительно, делает блюдо более сытным и питательным.
Пангасиус с овощами и сметаной на сковороде
Невероятно нежная, вкусная, тающая во рту рыба! Филе пангасиуса, приготовленное подобным способом, получается мягким и сочным. Соус из сметаны и овощей прекрасно гармонирует с рыбой, делая её нежной и ароматной. Такая рыбка понравится даже детям.
Кабачки тушеные на сковороде
Легкие, полезные, аппетитные, самые вкусные! Кабачки, тушеные на сковороде со сметаной — это классический рецепт приготовления овощей. В сочетании со специями получается очень ароматное блюдо. Тушеные кабачки могут быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом.
Утка в духовке в рукаве с картошкой фаршированная
Очень вкусное, сочное, ароматное, по-настоящему праздничное! Утка, запеченная в рукаве, получается очень мягкой и нежной, а картошка от такого соседства с жирной птицей приобретает вкус, достойный любого гурмана. При этом готовится блюдо не хлопотно - поставил в духовку и забыл. Побалуйте себя и близких!
Дрожжевые булочки без яиц с начинкой из варенки
Пышные и ароматные булочки для семейного чаепития. С вареной сгущенкой выпечка получается очень вкусной. Она понравится не только деткам, но и взрослым.
Омлет на воде на сковороде
Вкусный, легкий и полезный вариант для завтрака. Омлет на воде считается традиционным французским завтраком. На самом деле, это самый быстрый и простой вариант для завтрака или легкого перекуса. Кроме яиц в составе нет иных калорийных продуктов, жиров, поэтому такое блюдо понравится и тем, кто следит за своей фигурой и питанием, и тем, кто любит белковую пищу. Также оценят его по достоинству и хозяйки. у кого совсем нет времени на приготовление сложных завтраков. Для приготовления такого омлета требуется, буквально, пары минут.
Оладьи на сметане пышные без дрожжей быстро и вкусно
Быстрый и сытный перекус для вас и ваших деток. Вкусные горячие оладьи - это отличный завтрак для всей семьи. Они поднимут настроение и придадут сытости до самого обеда. С пылу с жару оладьи разлетаются за несколько минут. Они нравятся всем без исключения: и детям, и взрослым.Попробуйте и вы!
Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами
Пожалуй, самые вкусные и яркие на вкус овощи! Блюдо получается очень ароматным и аппетитным! Такая тарелочка овощей непременно понравится многим. В жаркие дни их можно подать охлаждёнными. Запечённые в духовке овощи прекрасны как самостоятельное блюдо, а так же как дополнение к мясу и картофелю.
Автор: Мария
