Омлет с творогом
Оригинальный, сытный, полезный, очень вкусный! Омлет с творогом — необычный вариант любимого всеми блюда. Добавление творога делает омлет более пикантным на вкус, потому что творог при жарке начинает плавится и становится похожим на сыр. Такой омлет прекрасно разнообразит привычный рацион.
Содержание
Омлет с творогом - ингредиенты для приготовления
Омлет с творогом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Омлет с творогом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Крахмал - 1 стол.л.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Укроп - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Творог - 50 гр
- Молоко - 100 мл
- Карри - 0.2 чайн.л.
- Паприка - 0.2 чайн.л.
- Перец чили - по вкусу
Количество порций: 2
Омлет с творогом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать омлет с творогом? Подготовьте продукты. Молоко подойдет любой жирности, можете заменить его на сливки, будет еще вкуснее, но калорийнее. Творог можете взять обычный или как у меня зернистый. Пикантность омлету добавит мелко порезанный перец чили, который можно заменить на сладкий болгарский. Специи выбирайте на свой вкус, я взяла паприку и карри.
Шаг 2
Зелень помойте и обсушите. Мелко порубите ее ножом. Вы можете взять любую, какую любите или имеете в наличии.
Шаг 3
Перец чили (если вы его решили добавить) мелко нарежьте. Чтобы он был не таким жгучим, удалите у него семена.
Шаг 4
Яйца хорошо помойте, вбейте в миску и взбейте венчиком или вилкой до однородности.Добавьте к яйцам зелень, чили, специи и соль. Перемешайте.
Шаг 5
Влейте молоко. Перемешайте.
Шаг 6
Всыпьте крахмал. Подойдет любой — и кукурузный, и картофельный.
Шаг 7
Добавьте творог. Хорошо перемешайте массу до однородности.
Шаг 8
В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом влейте яично-молочную смесь (вы также можете жарить омлет с добавлением сливочного масла).
Шаг 9
Жарьте омлет около 5 минут на медленном огне. После чего нагрев выключите, накройте сковороду крышкой и оставьте на 1 минуту доходить до готовности. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
👁 472 просмотров
Похожие рецепты
Гармошка из свинины в фольге с помидорами на второе
Мягкая и сочная, под самым вкусным маринадом! Если вы никогда не пробовали гармошку из свинины в фольге, фаршированную помидорами и другими овощами или фруктами, то советую начать знакомство с этого рецепта. Интересная подача и яркие цвета готового блюда привлекут к нему внимание всех гостей без исключения.
Сырники с яблоком, ванилью и корицей на сковороде
Вы любите баловать своих деток вкусняшкой? Лучше всего подавать со сметанкой, присыпать сахарной пудрой и чаем.
Картофельная запеканка с фаршем и грибами в духовке
Сытный, вкусный и ароматный семейный обед или ужин! Картофельная запеканка с фаршем и грибами готовится в духовке просто и быстро, без долгой возни, а получается очень вкусно! Подходит для повседневного меню. Все продукты можно заменять или дополнять
Булочки на кефире, маргарине и сухих дрожжах
Отличное тесто станет прекрасной основой для вкуснейших булочек! Эти булочки помнят еще наши бабушки. Собственно, кулинарный рецепт таких булочек в те времена был очень популярным. А нам достался по наследству. Как и все старые рецепты он предполагает большое количество продуктов и массу времени. Раньше время текло медленнее, чем теперь.
Рулет лавашный с начинкой из томатов и сыра
Быстрая и легкая закуска на все случаи жизни! Легкий остренький рулет со свежими помидорами и салатом отлично утолит голод жарким летним днем!
Шипучка из соды и лимонной кислоты
Потрясающий детское воображение сладкий шипучий напиток! Он порадует вашего ребенка не только волшебным образованием пузырников в результате соединения соды и лимонной кислоты с водой, но и сладким приятным вкусом! Да и многие взрослые останутся в восторге от домашней шипучки.
Кабачковая икра с морковью на зиму
Ароматная и нежная на вкус закуска из кабачков на зиму! Существует много интересных рецептов кабачковой икры на зиму. И у каждой хозяйки есть свой проверенный и любимый рецепт. По вкусу можно изменить набор ингредиентов и специй, сделав ее более острой, сладкой или пикантной на вкус.
Колдуны из картофеля с фаршем по белорусски
Аппетитные, румяные, наивкуснейшие, для всей семьи! Колдуны из картофеля с фаршем — традиционное блюдо белорусской кухни. Колдуны очень похожи на драники с мясом, только картофельная масса для них делается более плотной, чтобы их можно было слепить. Они очень сытные, это полноценное горячее блюдо.
Печенье на скорую руку на сметане
Быстрое печенье к чаю из сметанного теста без яиц. Тесто очень послушное, мягкое и не липнет к рукам при разделке. Печенье также получается мягким, времени на его приготовление уходит всего 40 минут.
Гренки из белого хлеба с яйцом и молоком
Быстрый и вкусный вариант для завтрака или легкий перекус! Гренки из белого хлеба, жаренные с куриным яйцом и молоком, любят многие, особенно дети. Это отличное дополнение к чашечке кофе или чая на завтрак. Несмотря на простоту ингредиентов, которые найдутся всегда в каждом доме, и быстроту приготовления, буквально, за несколько минут, получается вкусное, сытное и питательное блюдо.
Автор: Мария
