Гата и трубочки из слоеного теста
Удивительно вкусная выпечка армянской кухни, оцените сами на 10 баллов. Гата - самое распространенное армянское национальное кондитерское изделие изготавливаемое в основном из дрожжевого теста. Однако, в последнее время стала популярной полюбившаяся гата из слоенного теста, рецепт которой предлагаю вашему вниманию.
Содержание
Гата и трубочки из слоеного теста - ингредиенты для приготовления
Гата и трубочки из слоеного теста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Гата и трубочки из слоеного теста - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 120 гр
- Ванилин - по вкусу
- Мука - 1 стак.
- Слоёное тесто - 500 гр
- Сахарная пудра - 5 стол.л.
Количество порций: 1
Гата и трубочки из слоеного теста - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты
Шаг 2
Для приготовления начинки надо просеять муку
Шаг 3
К просеянной муке добавить протертое на терке сливочное масло
Шаг 4
Перемешать смесь до получения крошки(не кладите муки много, чтобы не получилась "
Шаг 5
сухая"
Шаг 6
крошка)
Шаг 7
В смесь всыпать сахарную пудру и ванилин.
Шаг 8
Тщательно перемешать смесь до получения однородной рассыпчатой массы.
Шаг 9
Готовое слоеное тесто выложить на посыпанный мукой стол
Шаг 10
Слоеное тесто раскатать толщиной 1,5 -2 мм.
Шаг 11
Поверхность раскатанного теста смазать растительным(не пахучим)маслом .
👁 478 просмотров
Похожие рецепты
Печенье из дрожжевого теста
Сдобное, мягкое, нежное! Простое и вкусное! Печенье из дрожжевого теста в отличие булочек не требует расстойки. Его можно сделать с различной начинкой: мак, корица, орехи, джем. Получается оно мягким, нежным, с хрустящей сахарной верхушкой. А состав продуктов очень простой и доступный!
Пирожки с яблоками из теста фило в духовке
Ароматная начинка и хрустящая корочка, что может быть вкуснее? Приготовив домашнее тесто фило, решила испытать его в деле. И по правде говоря, получилось прекрасно на вкус (вот только внешний вид слегка подкачал). Пирожки получились очень вкусные, внутри нежные яблоки с корицей, а снаружи хрустящая корочка. Сначала для пробы приготовила всего 8 шт. (переживала, а вдруг не получится), но попробовав результат, приготовила сразу двойную или даже тройную порцию:) Вот только, чтобы облегчить себе задачу, то уже готовила не пирожки, а рулетики, что-то вроде штрудля. Поэтому если времени нет, готовьте рулетики.
Дрожжевые булочки с корицей из теста в хлебопечке
Вкусные сладкие булочки без особых хлопот в хлебопечке! Многие хозяйки отказывают домочадцам в выпечке из дрожжевого теста, потому что считают долгим и хлопотным процесс приготовления дрожжевого теста. Однако в современных условиях и с появлением такого бытового прибора как хлебопечка это стало совсем просто и быстро. Необходимо все ингредиенты для дрожжевого теста лишь поместить в форму хлебопечки. А хлебопечка, буквально, сделает все за вас. Останется лишь сформировать, оформить и испечь в духовом шкафу булочки.
Булочки Весёлая семейка из дрожжевого теста с вареньем
Булочки с разнообразной начинкой для всей семьи! Я этот рецепт узнал от бабушки, в детстве это был мой любимый пирог, а ещё из этого теста можно сделать донатсы в духовке, надо только изменить форму и Полить глазурью
Торт Воздушный сникерс из песочного теста
Аппетитный торт идеально подойдет к любому празднику! Торт Воздушный сникерс получается очень вкусным, хрустящим, ореховым и совсем не приторным. Готовиться торт достаточно просто, основная сложность это правильно испечь корж так, чтобы меренга полностью просохла, а песочный слой при этом подрумянился, но не подгорел или же не остался сырым. Поэтому подстраивайтесь под свою духовку, я выпекала на среднем уровне в духовке на режиме "Конвекция+нижний подогрев". Украсить торт вы можете полностью по своему вкусу.
Пирожные из слоеного теста
Сладкоежки покорены! Вкусно, просто и оригинально! Ломай стереотипы! всёОчень вкусные слоеные пирожные с кремом.
Жареные кефирные сырные лепешки из теста с разрыхлителем
Аппетитные, пышные, мягкие и ароматные лепешки! Этот рецепт актуален, поскольку многие лакомятся лепешками с чаем или кофе, а также заменяют ими хлеб. Лепешки, приготовленные по этому рецепту, особенно вкусные, так как основой является кефир, из-за чего лепешки получаются очень нежными и пышными.
Курники с куриными грудками и картошкой из слоеного теста
Бесподобные по вкусу и довольно простые в приготовлении! Замечательный рецепт приготовления домашней несладкой выпечки к чаю из рассыпчатого слоеного теста с курицей и картошкой, которая приятно удивит своим изысканным вкусом и обязательно многим понравится!
Французские круассаны из слоеного дрожжевого теста
Ароматные, хрустящие, воздушные круассаны. Что может быть вкуснее утреннего, ароматного кофе с хрустящим, румяным, просто воздушным круассаном?! Если вы любите круассаны, так же, как и я, присоединяйтесь!!!
Пельмени из заварного теста
Порадуй семью пельмешками! Думаешь сложно и долго? Это не совсем так! В моей семье очень любят пельмени, но обычно процесс лепки отнимает очень много времени... Но эти пельмени просто сказка - сочная начинка, податливое мягкое тесто, а еще я расскажу как слепить 37 пельмешков за 8 минут! Поехали!
Автор: Анаит
