Армянское печенье Гата из домашнего слоеного теста с орехами
Национальная выпечка к чаю или кофе по-армянски! Замечательный рецепт приготовления традиционного армянского печенья из замешанного на кефире слоёного теста с ароматными орехами, которое приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!
Содержание
Армянское печенье Гата из домашнего слоеного теста с орехами - ингредиенты для приготовления
Армянское печенье Гата из домашнего слоеного теста с орехами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 600 гр
- Кефир - 250 мл
- Сливочное масло - 70 гр
- Грецкие орехи - 150 гр
- Маргарин - 250 гр
- Молоко - 2 стол.л.
- Ванильный сахар - 1 чайн.л.
- Сахар - 250 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
- Соль - 0.25 чайн.л.
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
Количество порций: 50
Армянское печенье Гата из домашнего слоеного теста с орехами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего сладкого печенья с начинкой.
Шаг 2
Для приготовления теста просеиваем в объемную миску пятьсот граммов пшеничной муки, после чего высыпаем в нее половину чайной ложки соды, одну четверть чайной ложки соли и одну чайную ложку ванильного сахара и перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 3
Нарезаем небольшим кубиком двести пятьдесят граммов размягченного маргарина и выкладываем его в миску с сухими ингредиентами.
Шаг 4
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске и перетираем руками до состояния крошки.
Шаг 5
Разбиваем в глубокую миску одно куриное яйцо и взбиваем, затем выливаем в нее двести пятьдесят миллилитров кефира комнатной температуры.
Шаг 6
Перемешиваем кефир с яйцом до однородной массы.
Шаг 7
Выливаем жидкую основу в объемную миску с ленивым слоеным тестом.
Шаг 8
Перемешиваем между собой все ингредиенты в миске по часовой стрелке.
Шаг 9
Собираем тесто в миске и хорошо вымешиваем его руками.
👁 601 просмотров
Похожие рецепты
Морс из свежей брусники
Яркий рубиновый оттенок и отличный вкус с легкой горчинкой. Брусничный морс полезен не меньше клюквенного, однако из-за специфического горьковатого привкуса ягод он не так популярен. Я пробовала разные пропорции сахара, воды и ягод, но по данному рецепту напиток получился наиболее сбалансированным. И горчинка не сильно заметна, и сахара не слишком много.
Роллы с красной икрой
Когда некуда деть красную икру, а бутерброды уже не лезут. Сделайте своими руками то, что обычно заказываешь. Все самое свежее). Самая быстрая доставка). Указанное количество риса не расходуется на этот рецепт. Из оставшейся части я делала суши с красной рыбой. Но...это уже не мой рецепт, потому что я нашла его на этом сайте. Это мои первые суши...
Харчо с орехами и черносливом
Оригинальный рецепт вкуснейшего супа - харчо!
Салат Лебединый пух с пекинской капустой
Попробуй этот салатик, и он станет частым гостем на столе. Оригинальное и поэтическое название этого салата полностью передает его суть и консистенцию: он получается настолько легким и нежным, словно мягкий пух. Воздушная пекинская капуста, которой посыпан верх салата, завершает этот образ.
Чай с травами
Вкусный чай для взрослых и детишек! Готовим быстро и просто! Легкость приготовленияЯ очень люблю пить чай с травами. Можно подобрать те растения, которые вам действительно нравятся. Я больше всего люблю мяту в имбирном чае. Рецептов приготовления чай с травами множество. Я расскажу вам некоторые из них.Важно помнить, что все травы обладают определенными свойствами и правильно подбирать их согласно состоянию вашего организма
Кабачки в муке на сковороде на закуску
На скорую руку, очень просто, очень вкусно, на каждый день! Кабачки в муке на сковороде можно готовить на перекус, на закуску и на гарнир. Они подходят для завтрака и для ужина, хорошо сочетаются с чесноком, сыром, помидорами, другими овощами и мясом. Проще простого!
Подлива из свинины в помидорном соусе
Ароматное мясо, тушённое в помидорном соке. Подлива из свинины послужит прекрасным дополнением к отварным крупам, макаронам или картофелю. Очень колоритное, ароматное и сытное блюдо. Обязательно попробуйте!
Суп с тефтелями и вермишелью
Легкий суп с тефтельками будет радовать тебя каждый раз! Отменный вкус!
Суп с фрикадельками и вермишелью и картошкой
Это лёгкий диетический супчик для всей семьи, даже для малышей. Очень вкусно
Ростбиф говяжий по классике
Это блюдо дополнит и украсит ваш праздничный стол.
Автор: Сибирячка готовит
