Летний десерт без выпечки со взбитыми сливками и ягодами
Печенье, сливки, ягоды - идеальный летний десерт! В этом десерте можно использовать любые фрукты и ягоды. Например, вместо красной и черной смородины взять клубнику или вишню. Очень вкусным получается сочетание пюре из жимолости с остальными ягодами. Вместо творожного пюре можно использовать взбитый с сахаром мягкий творог. Печенье можно брать любое: сахарное, диетическое, даже крекер без добавок. Очень вкусно получается с шоколадным и ореховым печеньем.
Содержание
Летний десерт без выпечки со взбитыми сливками и ягодами - ингредиенты для приготовления
Летний десерт без выпечки со взбитыми сливками и ягодами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 80 гр
- Сливки - 300 мл
- Печенье бисквитное - 100 гр
- Смородина - 250 гр
- Ягоды - 200 гр
Количество порций: 4
Летний десерт без выпечки со взбитыми сливками и ягодами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Для приготовления слоеного десерта со взбитыми сливками и ягодами нам понадобится: жирные сливки для взбивания (33-35% жирности), бисквитное или сахарное печенье, сахар, смесь ягод красной и черной смородины (можно взять какой-то один вид) и смесь лесных ягод (черника, земляника, малина и т. д.)
Шаг 2
Все ягоды вымыть, перебрать и обсушить.При этом смородину не смешивать с лесными ягодами (черника, земляника), так как они будут нужны для разных этапов приготовления десерта.
Шаг 3
Печенье перетереть в мелкую крошку. Это можно сделать руками или размолоть в блендере.
Шаг 4
В чашу блендера выложить красную и черную смородину и половину сахара (40 г).
Шаг 5
Взбить смородину с сахаром до состояния пюре.
Шаг 6
Ягодное пюре протереть через сито, чтобы избавиться от косточек. Этого можно и не делать. Я раньше не протирала, а в этом году решила протереть и мне так намного больше понравилось. Десерт получается более нежным и однородным. Все же у смородины косточки весьма ощутимые.
Шаг 7
Охлажденные сливки взбить с оставшимся сахаром в устойчивую пышную массу.
Шаг 8
На дно креманок уложить по 2-3 ст. л. взбитых сливок. Сверху выложить 2-3 ст. л. крошки из печенья. Полить смородиновым пюре. Далее выложить половину лесных ягод, сверху распределить еще немного взбитых сливок. Посыпать оставшимися лесными ягодами.Поставить десерт в холодильник на 1-2 часа.Приятного аппетита!
👁 420 просмотров
Похожие рецепты
Скумбрия с рисом в духовке
Оригинальная, вкуснейшая, из обычных продуктов! Скумбрию с рисом в духовке по этому рецепту готовить быстро и просто. Получается она сочной, ароматной и очень вкусной. Удобно, что и рыба, и гарнир делаются одновременно — это не только экономит время, но и пачкает меньше посуды.
Суп из кабачков со сливками
Легкий, диетический, нежный, овощной! Суп из кабачков со сливками благодаря своей пюреобразной консистенции легко усваивается, не нагружая пищеварительную систему. Это идеальный обед для диетического стола и лечебного меню. Приготовьте такой и получите большую пользу для здоровья!
Фрикадельки в сметанном соусе в духовке на второе
Наивкуснейшие, нежные, сочные, диетические - на каждый день! Фрикадельки в сметанном соусе в духовке готовятся из курицы и подходят тем, кто считает калории или придерживается ограничений в питании. Если убрать перец и взять нежирную сметану, блюдо можно давать ребенку от года!
Десертные оладьи с яблоками в кляре
Быстрый десерт вызывающий всеобщее восхищение! Отличный рецепт быстрого приготовления нежных и румяных яблочных оладий, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим замечательным вкусом!
Мятный соус
Мятный соус идеален для блюд из баранины. Этот соус отлично подойдет к запеченной баранине. Яркий аромат и приглушит присущий баранине специфический запах и добавит новые грани вкуса. Также соус можно использовать для блюд из говядины.
Тушеное мясо с овощами в мультиварке
Самое простое, вкусное и быстрое блюдо для сытного ужина! Мясо с овощами в мультиварке - отличный выбор, если нет времени долго стоять у плиты. Просто подготовьте мясо и овощи, а мультиварка всё сделает сама. Вкус тушеных овощей с мясом при этом получится отменным!
Печенье песочное на сметане
Нереально вкусное и рассыпчатое! Это песочное печенье на сметане можно приготовить из простых и доступных продуктов. Слоеное сметанное тесто обеспечит изделиям мягкость и воздушность. Выпечка разлетится прямо с противня в один миг - даже чай заварить не успеете!
Завтрак для влюбленных из сосисок с яйцами
Порадуй любимых романтическим завтраком утром 14 февраля!
Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Вкусное, нежное, ароматное и сытное блюдо! Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе – это отличный вариант для обеда или ужина в повседневные дни или для горячего на праздничный стол. Готовится такое блюдо довольно-таки просто, ингредиенты доступны, процесс приготовления быстр и прост. Поэтому рецепт весьма популярен.
Свинина в сливочно-имбирном соусе на второе
Понравится всем любителям блюд с легкой остринкой! Свинина в соусе просто создана для холодных осенне-зимних уютных вечеров за общим столом в кругу семьи, когда за окном ненастная или холодная погода. Сытные кусочки мяса замечательно сочетаются с ароматным согревающим сливочно-имбирном соусом.
Автор: Мария
