Пирожное из слоеного теста с заварным кремом


Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкие в приготовлении мини-наполеончики! Эти пирожные готовятся из магазинного слоеного теста, так что нам останется только сварить крем. Выпекаются быстро, получаются аппетитными на вид и очень вкусными, с нежной начинкой.


Содержание

Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - ингредиенты для приготовления

Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливочное масло - 100 гр
  2. Слоёное тесто - 500 гр
  3. Сахар - 1 стак.
  4. Молоко - 2 стак.
  5. Яйца - 1 шт.
  6. Кукурузный крахмал - 3 стол.л.

Количество порций: 6


Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 1 - Готовим заварной крем. В кастрюлю вбиваем яйцо, всыпаем сахар и кукурузный крахмал.

Готовим заварной крем. В кастрюлю вбиваем яйцо, всыпаем сахар и кукурузный крахмал.


Шаг 2

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 2 -  Все тщательно взбиваем венчиком.

Все тщательно взбиваем венчиком.


Шаг 3

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 3 -  Вливаем горячее молоко и перемешиваем.

Вливаем горячее молоко и перемешиваем.


Шаг 4

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 4 -  Варим крем на умеренном огне при непрерывном помешивании до первых булек.

Варим крем на умеренном огне при непрерывном помешивании до первых булек.


Шаг 5

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 5 -  В горячий крем добавляем сливочное масло и все хорошо перемешиваем до растворения масла. Можно предварительно взбить размягченное масло миксером до белой пышной массы и добавить его в охлажденный крем. Выбирайте понравившийся вам вариант. Крем оставляем охлаждаться, как раз он за это время загустеет до нужной консистенции.

В горячий крем добавляем сливочное масло и все хорошо перемешиваем до растворения масла. Можно предварительно взбить размягченное масло миксером до белой пышной массы и добавить его в охлажденный крем. Выбирайте понравившийся вам вариант. Крем оставляем охлаждаться, как раз он за это время загустеет до нужной консистенции.


Шаг 6

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 6 -  Тесто размораживаем до того состояния, когда с ним можно будет работать. Выкладываем пласт теста на пергамент, присыпанный мукой. Тесто может быть тоньше или толще. Например, в упаковке весом 1 килограмм тесто толстое, а в упаковке весом 500 грамм тесто будет тоньше. Имейте это ввиду при выборе теста, ведь от его толщины будет зависеть высота пирожных.

Тесто размораживаем до того состояния, когда с ним можно будет работать. Выкладываем пласт теста на пергамент, присыпанный мукой. Тесто может быть тоньше или толще. Например, в упаковке весом 1 килограмм тесто толстое, а в упаковке весом 500 грамм тесто будет тоньше. Имейте это ввиду при выборе теста, ведь от его толщины будет зависеть высота пирожных.


Шаг 7

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 7 -  Разрезаем пласт на 8 равных прямоугольников: режем вдоль на четыре части и поперек на две.

Разрезаем пласт на 8 равных прямоугольников: режем вдоль на четыре части и поперек на две.


Шаг 8

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 8 -  Переносим пергамент на противень.

Переносим пергамент на противень.


Шаг 9

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 9 -  Духовку заранее прогреваем до температуры 200 градусов и выпекаем в ней пирожные в течение 15-20-ти минут. Они должны подняться и зарумяниться.

Духовку заранее прогреваем до температуры 200 градусов и выпекаем в ней пирожные в течение 15-20-ти минут. Они должны подняться и зарумяниться.


👁 498 просмотров

Похожие рецепты


Пшенная каша с тыквой в мультиварке быстро и просто

 Пшенная каша с тыквой в мультиварке быстро и просто - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто и быстро - пшено и тыква в мультиварке на молоке. Такая вкусная каша - это прекрасный вариант и полезного завтрака. Многие не любят пшенную кашу за её горечь. Но эту проблему можно решить. И я вам сейчас расскажу как!


Печень говядины с луком и яблоками

 Печень говядины с луком и яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не любишь печенку? Ты просто не умеешь ее готовить! Попробуй с луком! Говяжья печень, жареная с луком и яблоками, покорит любого неверующего в этот прекрасный продукт! Яблочная кислинка чудесно гармонирует с терпкостью печени, а сладкий жареный лук особенным образом дополняет этот дуэт. Яблоки для такого блюда лучше взять кислые.


Капуста в горшочках в духовке

 Капуста в горшочках в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Когда бюджетный гарнир действительно вкусный! Диетический гарнир из молодой капусты с овощами и приправами придется по вкусу даже тем, кто не очень любит капусту. Такой недорогой и доступный вариант гарнира подойдёт для мяса, рыбы или курицы. Да и сам по себе он невероятно хорош.


Салат из баклажанов с кунжутом, перцем и грецкими орехами

 Салат из баклажанов с кунжутом, перцем и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат очень вкусный и сытный, несмотря на отсутствие мяса. Салат можно подавать в теплом и холодном виде. Мне больше понравился теплый вариант. Еще можно болгарский перец запечь в духовке, чтобы он был помягче.


Волованы из слоеного теста с икрой и перепелиными яйцами

 Волованы из слоеного теста с икрой и перепелиными яйцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная французская закуска украсит любой Ваш праздник! Это блюдо - хороший вариант для фуршета. Волованы из слоеного теста с оригинальной начинкой и интересным декором прекрасно подойдут к шампанскому, вину и другим горячительным напиткам, если, к примеру, речь идет о предстоящем торжестве.


Оладьи с луком и морковью

 Оладьи с луком и морковью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овощные оладьи с приятным луково-морковным вкусом! Такие оладушки обязательно придутся по вкусу любителям овощей, в частности морковки и репчатого лука. Оказывается, эти овощи можно употреблять в пищу даже в качестве выпечки. Особенно вкусны такие оладьи со сметаной и свежей зеленью. А если подать такое блюдо к столу, не предупредив о его содержимом домочадцев, то отзывы и мнения о нем, конечно, будут разные. И эти оладушки попробуют и покушают даже дети, которых луком и морковью в обычном виде не накормишь.


Зеленые щи с крапивой, курицей и щавелем и яйцом

 Зеленые щи с крапивой, курицей и щавелем и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Весенний витаминный суп на курином бульоне. Зеленые щи с крапивой и щавелем с яйцом являются весенним супом полным витамина С. Крапиву для него нужно собирать весной и только верхние молодые листики. Главное при работе с крапивой - соблюдать правила безопасности, а именно: не трогать крапиву голыми руками и не забыть ошпарить ее кипятком перед нарезкой.


Рассольник с говядиной и перловкой с солеными огурцами

 Рассольник с говядиной и перловкой с солеными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезное и сытное первое блюдо по-сибирски! Довольно простой рецепт приготовления супа-рассольника на говяжьем бульоне с перловой крупой и солеными огурцами, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!


Салат с рыбной консервой и яйцом

 Салат с рыбной консервой и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный салатик, который украсит любое застолье! Это закусочное блюдо на основе крекеров следует готовить за несколько часов до того момента, когда оно понадобится, поскольку ему нужно время для пропитки. Можно, к примеру, приготовить его вечером и дать настояться до утра.


Очень вкусный торт имбирный

 Очень вкусный торт имбирный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный тортик, который обязательно стоит попробовать!

Автор: sharlis



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии