Пирожное из слоеного теста с заварным кремом


Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкие в приготовлении мини-наполеончики! Эти пирожные готовятся из магазинного слоеного теста, так что нам останется только сварить крем. Выпекаются быстро, получаются аппетитными на вид и очень вкусными, с нежной начинкой.


Содержание

Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - ингредиенты для приготовления

Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливочное масло - 100 гр
  2. Слоёное тесто - 500 гр
  3. Сахар - 1 стак.
  4. Молоко - 2 стак.
  5. Яйца - 1 шт.
  6. Кукурузный крахмал - 3 стол.л.

Количество порций: 6


Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 1 - Готовим заварной крем. В кастрюлю вбиваем яйцо, всыпаем сахар и кукурузный крахмал.

Готовим заварной крем. В кастрюлю вбиваем яйцо, всыпаем сахар и кукурузный крахмал.


Шаг 2

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 2 -  Все тщательно взбиваем венчиком.

Все тщательно взбиваем венчиком.


Шаг 3

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 3 -  Вливаем горячее молоко и перемешиваем.

Вливаем горячее молоко и перемешиваем.


Шаг 4

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 4 -  Варим крем на умеренном огне при непрерывном помешивании до первых булек.

Варим крем на умеренном огне при непрерывном помешивании до первых булек.


Шаг 5

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 5 -  В горячий крем добавляем сливочное масло и все хорошо перемешиваем до растворения масла. Можно предварительно взбить размягченное масло миксером до белой пышной массы и добавить его в охлажденный крем. Выбирайте понравившийся вам вариант. Крем оставляем охлаждаться, как раз он за это время загустеет до нужной консистенции.

В горячий крем добавляем сливочное масло и все хорошо перемешиваем до растворения масла. Можно предварительно взбить размягченное масло миксером до белой пышной массы и добавить его в охлажденный крем. Выбирайте понравившийся вам вариант. Крем оставляем охлаждаться, как раз он за это время загустеет до нужной консистенции.


Шаг 6

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 6 -  Тесто размораживаем до того состояния, когда с ним можно будет работать. Выкладываем пласт теста на пергамент, присыпанный мукой. Тесто может быть тоньше или толще. Например, в упаковке весом 1 килограмм тесто толстое, а в упаковке весом 500 грамм тесто будет тоньше. Имейте это ввиду при выборе теста, ведь от его толщины будет зависеть высота пирожных.

Тесто размораживаем до того состояния, когда с ним можно будет работать. Выкладываем пласт теста на пергамент, присыпанный мукой. Тесто может быть тоньше или толще. Например, в упаковке весом 1 килограмм тесто толстое, а в упаковке весом 500 грамм тесто будет тоньше. Имейте это ввиду при выборе теста, ведь от его толщины будет зависеть высота пирожных.


Шаг 7

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 7 -  Разрезаем пласт на 8 равных прямоугольников: режем вдоль на четыре части и поперек на две.

Разрезаем пласт на 8 равных прямоугольников: режем вдоль на четыре части и поперек на две.


Шаг 8

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 8 -  Переносим пергамент на противень.

Переносим пергамент на противень.


Шаг 9

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 9 -  Духовку заранее прогреваем до температуры 200 градусов и выпекаем в ней пирожные в течение 15-20-ти минут. Они должны подняться и зарумяниться.

Духовку заранее прогреваем до температуры 200 градусов и выпекаем в ней пирожные в течение 15-20-ти минут. Они должны подняться и зарумяниться.


👁 181 просмотров

Похожие рецепты


Судак в сметане в духовке запеченный на второе

 Судак в сметане в духовке запеченный на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, сочный, легкий, праздник каждый день! Филе судака в сметане в духовке подойдет для людей любого возраста. Оно очень просто готовится, получается необыкновенно вкусным. Подавайте его просто так или с гарниром, салатом из свежих овощей.


Венская ватрушка с творогом Topfengolatschen

 Венская ватрушка с творогом Topfengolatschen - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная выпечка. Очень легко готовить!


Рулет из сала со шкуркой

 Рулет из сала со шкуркой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и сытная закуска для праздника!!! Такой рулет может стать отличной закуской как на праздничный стол, так и для посиделок с друзьями.Так же очень вкусно использовать нарезку рулета для бутербродов, например, на завтрак. Это очень вкусный и экономичный рецепт закуски! Попробуйте!


Закуска из обжаренных в сырном кляре томатов с зеленью

 Закуска из обжаренных в сырном кляре томатов с зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот завтрак займёт своё место в вашем сердце! Замечательный рецепт приготовления закуски из обжаренных в кляре томатов с сыром и яйцом, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своими вкусовыми качествами!


Семга на мангале

 Семга на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная, сочная семга, приготовленная на мангале! Сенга, приготовленная на мангале, получается очень нежной, сочной, с тонким ароматом дымка. Простой маринад из доступных продуктов и легкость приготовления - отличительная особенность этого блюда. Отличное горячее для всей семьи!


Тесто для пельменей без яиц

 Тесто для пельменей без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ты удивишься - эти пельмени дадут фору традиционным пельменям с яйцами. Эти пельмени для меня были просто находкой, ведь когда я начала делать тесто по этому рецепту, традиционное тесто на пельмени с яйцами отошло на второй план. Начинка может быть любой - говядина+свинина, курица, свинина или даже рыба, выбирайте ту, которая больше нравится вам. А вариант теста обязательно попробуйте этот - вы не пожалеете!


Пышные беляши с мясом на дрожжах

 Пышные беляши с мясом на дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Беляши отлично подойдут для плотного и вкусного перекуса!


Торт Тачка Маквин из мастики

 Торт Тачка Маквин из мастики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот милый тортик приведет в восторг любого малыша! Тематическая выпечка на праздник мальчиков, которые обожают сладкое, любят играть в машинки и смотреть мультики из серии "Тачки". Такое угощение останется в их памяти навсегда!


Сосиски в тесте Хрюшки новогодние

 Сосиски в тесте Хрюшки новогодние - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный новогодний завтрак и закуска для поднятия настроения! Ну какой год свиньи без хрюшек! Вот таких счастливых хрюшек предлагаю вам сделать вместе с детьми и внуками.От таких сосисок в тесте , никто не откажется. Ну очень вкусно и весело. Подаем с чаем, соком.


Белые грибы в сметане

 Белые грибы в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное, ароматное и сытное блюдо из белых грибов! Гурманы должны оценить это блюдо по достоинству. Белые грибы, или боровики, одни из самых вкусных грибов по мнению большинства грибников. Из этих мясистых, крупных грибов можно приготовить множество вкусных блюд. По вкусу и питательности они практически не уступают мясу. Один из самых популярных рецептов – белые грибы, тушенные в сметане. По желанию это блюдо можно подать как самостоятельное, оно сытное и питательное, в принципе не требует к себе каких-либо дополнений, но можно подать с гарниром, отлично подойдут картофель, макароны или крупы.

Автор: sharlis



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии