Пирожное из слоеного теста с заварным кремом


Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкие в приготовлении мини-наполеончики! Эти пирожные готовятся из магазинного слоеного теста, так что нам останется только сварить крем. Выпекаются быстро, получаются аппетитными на вид и очень вкусными, с нежной начинкой.


Содержание

Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - ингредиенты для приготовления

Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливочное масло - 100 гр
  2. Слоёное тесто - 500 гр
  3. Сахар - 1 стак.
  4. Молоко - 2 стак.
  5. Яйца - 1 шт.
  6. Кукурузный крахмал - 3 стол.л.

Количество порций: 6


Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 1 - Готовим заварной крем. В кастрюлю вбиваем яйцо, всыпаем сахар и кукурузный крахмал.

Готовим заварной крем. В кастрюлю вбиваем яйцо, всыпаем сахар и кукурузный крахмал.


Шаг 2

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 2 -  Все тщательно взбиваем венчиком.

Все тщательно взбиваем венчиком.


Шаг 3

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 3 -  Вливаем горячее молоко и перемешиваем.

Вливаем горячее молоко и перемешиваем.


Шаг 4

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 4 -  Варим крем на умеренном огне при непрерывном помешивании до первых булек.

Варим крем на умеренном огне при непрерывном помешивании до первых булек.


Шаг 5

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 5 -  В горячий крем добавляем сливочное масло и все хорошо перемешиваем до растворения масла. Можно предварительно взбить размягченное масло миксером до белой пышной массы и добавить его в охлажденный крем. Выбирайте понравившийся вам вариант. Крем оставляем охлаждаться, как раз он за это время загустеет до нужной консистенции.

В горячий крем добавляем сливочное масло и все хорошо перемешиваем до растворения масла. Можно предварительно взбить размягченное масло миксером до белой пышной массы и добавить его в охлажденный крем. Выбирайте понравившийся вам вариант. Крем оставляем охлаждаться, как раз он за это время загустеет до нужной консистенции.


Шаг 6

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 6 -  Тесто размораживаем до того состояния, когда с ним можно будет работать. Выкладываем пласт теста на пергамент, присыпанный мукой. Тесто может быть тоньше или толще. Например, в упаковке весом 1 килограмм тесто толстое, а в упаковке весом 500 грамм тесто будет тоньше. Имейте это ввиду при выборе теста, ведь от его толщины будет зависеть высота пирожных.

Тесто размораживаем до того состояния, когда с ним можно будет работать. Выкладываем пласт теста на пергамент, присыпанный мукой. Тесто может быть тоньше или толще. Например, в упаковке весом 1 килограмм тесто толстое, а в упаковке весом 500 грамм тесто будет тоньше. Имейте это ввиду при выборе теста, ведь от его толщины будет зависеть высота пирожных.


Шаг 7

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 7 -  Разрезаем пласт на 8 равных прямоугольников: режем вдоль на четыре части и поперек на две.

Разрезаем пласт на 8 равных прямоугольников: режем вдоль на четыре части и поперек на две.


Шаг 8

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 8 -  Переносим пергамент на противень.

Переносим пергамент на противень.


Шаг 9

Рецепт - Пирожное из слоеного теста с заварным кремом - Шаг 9 -  Духовку заранее прогреваем до температуры 200 градусов и выпекаем в ней пирожные в течение 15-20-ти минут. Они должны подняться и зарумяниться.

Духовку заранее прогреваем до температуры 200 градусов и выпекаем в ней пирожные в течение 15-20-ти минут. Они должны подняться и зарумяниться.


👁 307 просмотров

Похожие рецепты


Баклажаны с овощами в духовке запеченные

 Баклажаны с овощами в духовке запеченные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусно и удивительно быстро - легкий ужин на двоих!


Салат Обезьяна

 Салат Обезьяна - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и оригинальное блюдо для новогоднего стола. В связи со скорым наступлением года Обезьяны предлагаю приготовить на новогодний стол салат в виде обезьяны. Родные и гости будут приятно удивлены и порадованы вкусным салатом, а также этот салат прекрасно подойдет и для детских праздников.


Сдобный брусничный пирог из дрожжевого теста

 Сдобный брусничный пирог из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкое, сдобное тесто с сочной, ароматной начинкой. Вкус кисло - сладкий с лёгкой терпкостью горчинки. Ягоды брусники содержат большое количество полезных кислот и витаминов. Целебные свойства сохраняются и при термической обработке, а пироги получаются яркие и сочные. Для дрожжевого теста готовится не так уж долго и результат вас не разочарует !


Жареные свиные мозги

 Жареные свиные мозги - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любишь деликатесы? Тогда нежные и хрустящие... для тебя! А ... - это мозги, обжаренные в хрустящей панировке. Это очень вкусно!


Мясо свинина на пару в мультиварке

 Мясо свинина на пару в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто и вкусно для тех, кому нельзя жареное! Готовь и ты! Свинина на пару в мультиварке получается сочной, ароматной и подходит к любым гарнирам - от легкого овощного салата до картофеля во всем его многообразии.


Крученики из свинины с грибами

 Крученики из свинины с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь, и родные обязательно попросят добавки! Блюдо получается очень вкусным. Крученики очень нежные и ароматные, прекрасно сочетаются с пюре. Такое блюдо можно приготовить как на семейный ужин, так и на праздничный стол.


Быстрые булочки к чаю с яйцом

 Быстрые булочки к чаю с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые и простые в приготовлении булочки насытят всю семью! Быстрые булочки с яйцом - удобный завтрак для школьников и не только. Такой отличный перекус и взрослые запросто смогут взять с собой на работу. Очень хорошо их запивать не только чаем, но также и кефиром, ряженкой, молоком или кофе.


Пирог на кефире в мультиварке с орехами

 Пирог на кефире в мультиварке с орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный пирог - готовим быстро и без хлопот. Приготовить ароматный пирог быстро и без хлопот - вполне реально, если есть на кухне умная помощница, мультиварка.Главное смешать ингредиенты, вылить в чашу и задать программу. Потом можно заниматься своими делами, к сроку пирог будет готов.


Меренга на палочке в домашних условиях

 Меренга на палочке в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Меренга на палочке - сладкое угощение и оригинальный декор. Меренга может украсить любой праздничный стол - будь то день рождения или Новый год, восьмое марта или 14е февраля. В преддверии свтлого праздника Пасхи, предлагаю приготовить пасхальные меренги на палочке.


Суп грибной с сыром и сушёными грибами

 Суп грибной с сыром и сушёными грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй вариант сырного супа с сушеными грибами! Сушеные грибы, сами знаете, дают аромат и вкус бесподобный! Вот и рецептик!

Автор: sharlis



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии