Куриная грудка на пару


Куриная грудка на пару - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диета или спорт? Или просто хочется легкого и полезного? Готовь это! Филе куриной грудки, как всем известно, содержит мало жира и много белка. А если ее правильно приготовить, это еще и очень вкусное и сочно мясо! Не слушайте тех, кто говорит, что грудка сухая - ее просто нужно уметь приготовить.


Содержание

Куриная грудка на пару - ингредиенты для приготовления

Куриная грудка на пару - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриная грудка на пару - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Зелень - 1 стол.л.
  2. Чеснок - 1 зубч.
  3. Оливковое масло - 1 чайн.л.
  4. Лук репчатый - 0.25 шт.
  5. Мука - 2 стол.л.
  6. Зелень - 20 гр
  7. Перец красный молотый - 0.1 чайн.л.
  8. Болгарский перец - 0.5 шт.
  9. Соль - по вкусу
  10. Куркума - 0.5 чайн.л.
  11. Помидоры - 0.5 шт.
  12. Перец черный молотый - 0.25 чайн.л.
  13. Куриные грудки - 1 шт.
  14. Зира - 0.25 чайн.л.

Количество порций: 3


Куриная грудка на пару - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Куриная грудка на пару - Шаг 1 - С куриной грудки снимаем кожицу и срезаем филе с кости. Можно взять два готовых куриных филе.

С куриной грудки снимаем кожицу и срезаем филе с кости. Можно взять два готовых куриных филе.


Шаг 2

Рецепт - Куриная грудка на пару - Шаг 2 -  Держа нож косо, нарезаем каждое филе на три ломтика.

Держа нож косо, нарезаем каждое филе на три ломтика.


Шаг 3

Рецепт - Куриная грудка на пару - Шаг 3 -  Слегка отбиваем с двух сторон. Удобно это делать, обернув мясо пленкой. Перекладываем мясо в миску и приправляем всеми специями и травами.

Слегка отбиваем с двух сторон. Удобно это делать, обернув мясо пленкой. Перекладываем мясо в миску и приправляем всеми специями и травами.


Шаг 4

Рецепт - Куриная грудка на пару - Шаг 4 -  Смешиваем муку с куркумой. Смешиваем муку с куркумой.

Смешиваем муку с куркумой. Смешиваем муку с куркумой.


Шаг 5

Рецепт - Куриная грудка на пару - Шаг 5 -  Мясо панируем в муке и перекладываем на смазанный поддон пароварки или в сито, которое мы поставим на пар. Для этих же целей годятся мультиварки, пароварки, мантышницы или просто кастрюля с кипящей водой и сеткой на ножках, которая ставится на дно. Отправляем готовить на 25 минут.

Мясо панируем в муке и перекладываем на смазанный поддон пароварки или в сито, которое мы поставим на пар. Для этих же целей годятся мультиварки, пароварки, мантышницы или просто кастрюля с кипящей водой и сеткой на ножках, которая ставится на дно. Отправляем готовить на 25 минут.


Шаг 6

Рецепт - Куриная грудка на пару - Шаг 6 -  В это время нарезаем салат и заправляем маслом.

В это время нарезаем салат и заправляем маслом.


Шаг 7

Рецепт - Куриная грудка на пару - Шаг 7 -  Подаем.

Подаем.


👁 29 просмотров

Похожие рецепты


Салат Парус с чипсами

 Салат Парус с чипсами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный слоёный салат с копчёной курицей и чипсами. Эффектный слоёный салат с украшением в виде паруса из чипсов понравится гостям. Это один из немногих салатов, который можно смело подавать к блюдам из картофеля. Кроме того, этот салат получается вкусным и очень сытным.


Куриная печень в сливках

 Куриная печень в сливках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Угощаемся вкусной и полезной печенью с нежным соусом! Блюдо получается вкусным и нежным, а готовится очень быстро и просто. Самое главное не пережарьте печень, несколько минут с каждой стороны на среднем огне будет вполне достаточно, обязательно следите, чтобы при разрезании из печени не вытекал кровавый сок.


Куриная ножка в хрустящем мешочке с грибами и картофелем

 Куриная ножка в хрустящем мешочке с грибами и картофелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эффектное, сытное и красивое блюдо, легкое в приготовлении. Куриные ножки сделанные по этому рецепту прекрасно дополнят полноценный обед или ужин.


Куриный суп с фасолью и куриными грудками

 Куриный суп с фасолью и куриными грудками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, вкусно, из доступных продуктов, для всей семьи. Суп фасолевый с курицей - можно готовить из любой фасоли, консервированной или сухой. Можно готовить из целой курицы или использовать уже разделанное куриное любое мясо филе или с косточками. Вкусный и экономный суп получается с куриными сердечками.


Треска на пару

 Треска на пару - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная, сочная, легкая, полезная, для всей семьи! Треска на пару — блюдо, которое подойдет приверженцам здорового питания, находящимся на диете и просто тем, кто любит вкусно и полезно поесть. Рыба получается очень ароматной и аппетитной!


Голень куриная в мультиварке

 Голень куриная в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, недорого, на ужин для всей семьи! Голень куриная, приготовленная в мультиварке — это очень вкусное, сытное и легкое в приготовлении блюдо. За вас все сделает мультиварка, вам надо будет только замариновать мясо. Такие голени получатся очень сочными и аппетитными!


Вареники на пару на кефире с творогом

 Вареники на пару на кефире с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Процесс приготовления простой, как дважды два! Вареники на пару с сочной начинкой из нежного творога - отличный полдник или ужин как для детей, так и для взрослых. Из небольшого количества теста и начинки получится накормить большую семью.


Котлеты рыбные на пару

 Котлеты рыбные на пару - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие котлетки порадуют даже самых маленьких гурманов! Их можно смело давать маленьким деткам. Если детки до 3 лет, можно перец не добавлять, это по усмотрению каждой мамы. Для взрослых их можно подать с любимым соусом, будет и вкусно и полезно.


Куриная печень с капустой

 Куриная печень с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитное, вкусное - из самых простых продуктов! Куриная печень с капустой невероятно легкое в приготовлении и очень гармоничное, полноценное блюдо на обед или ужин. Для него подойдёт любая печень: свиная, говяжья, гусиная или куриная. Томатную пасту можно исключить, добавив только сметану.


Куриная грудка в яйце

 Куриная грудка в яйце - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, простое в приготовлении блюдо из курицы! Куриная грудка не только диетическое и полезное мясо, но и отличная основа для приготовления множества вкусных блюд. Например, куриная грудка в яйце получается сочной, нежной на вкус. Такое блюдо можно подать даже на праздничный стол.

Автор: Валерия



Топ - 10 популярных рецептов: