Печенье в микроволновке за 5 минут
На скорую руку, из простых продуктов, с любой начинкой! Печенье в микроволновке за 5 минут выручит, когда гости уже на пороге, а у вас ничего нет к чаю. Достаточно лишь смешать ингредиенты, добавив любой наполнитель по вкусу. У меня это кусочки шоколада, могут быть: орехи, сухофрукты, кокосовая стружка.
Содержание
Печенье в микроволновке за 5 минут - ингредиенты для приготовления
Печенье в микроволновке за 5 минут - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Печенье в микроволновке за 5 минут - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Ванилин - 0.1 чайн.л.
- Пшеничная мука - 5 стол.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сахар - 2 стол.л.
- Сливочное масло - 40 гр
- Горький шоколад - 50 гр
- Соль - по вкусу
- Сода пищевая - 0.25 чайн.л.
Количество порций: 4
Печенье в микроволновке за 5 минут - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать печенье в микроволновке за 5 минут? Подготовьте все ингредиенты. Муку берите высшего сорта. Шоколад подойдет горький, в котором наибольшее содержание какао. У меня 90 %. Яйцо С2. Если вы планируете использовать ванильный сахар вместо ванилина, берите его в 10 раз больше чем указанное количество. Лично я для приготовления печенья чаще использую маргарин. Со сливочным хорошим маргарином печенье получается более рассыпчатым, к тому же он дешевле.
Шаг 2
Растопите масло. Это можно сделать в микроволновке на соответствующем режиме, на небольшом огне в кастрюле или на водяной бане. Чтобы растопить масло на водяной бане возьмите две емкости разного диаметра. В большую налейте воды, меньшую поставьте сверху так, чтобы ее дно опустилось в воду на половину. Выложите в нее кусочки масла. Когда вода закипит, он начнет таять. Когда оно полностью растопится, снимите с огня.
Шаг 3
Полностью остудите растопленное масло и перелейте его в глубокую миску, в которой удобно смешивать жидкие и сухие ингредиенты. Помойте яйцо с мылом, просушите с помощью полотенца или салфетки и разбейте его в миску. Добавьте ванилин и взбейте с помощью венчика или просто вилки. До появления пены взбивать не нужно.
Шаг 4
Добавьте сахар, соль и соду. Добавление соли улучшает вкус печенья и упрощает процесс взбивания яйца. С указанным в рецепте количеством сахара печенье получается не слишком сладким. Если вы любите выпечку послаще - добавьте добавьте вместо 2-ух 3 ложки сахара. Взбейте до однородности и растворения сахара.
Шаг 5
Просейте муку, чтобы отсеять мелкий мусор и тесто насытилось кислородом. В половину муки перелейте жидкую составляющую теста. Жидкую часть добавляйте в сухую, а не наоборот, чтобы тесто получилось удачным. Так как свойства муки одного сорта, но разных производителей отличаются, чтобы получить нужную консистенцию, оставшуюся муку добавляйте небольшими порциями.
Шаг 6
Когда тяжело месить ложкой, начните это делать руками. Тесто должно стать мягким, очень нежным, но не липнуть к рукам.
Шаг 7
Измельчите шоколад с помощью ножа на маленькие кусочки.
Шаг 8
Добавьте измельченный шоколад к тесту и тщательно вымесите.
Шаг 9
Шоколад должен равномерно разойтись по тесту.
👁 385 просмотров
Похожие рецепты
Печенье из ржаной муки с корицей
Оригинальное, ароматное, пикантное, вкуснейшее! Печенье из ржаной муки с корицей — рецепт, простой не только в приготовлении, но и по составу продуктов. Не пугайтесь, что печется печенье не из пшеничной муки — оно получается очень вкусным. Корица отлично дополняет вкус ржаной муки.
Закваска для бездрожжевого хлеба
С помощью этой закваски вы испечете вкусный и полезный хлеб! Хлеб на закваске полезнее хлеба на дрожжах.Давно хотела ее вывести и получилось. И у вас получится! Хлеб получается вкуснее чем на дрожжах.
Кабачки запечённые с сыром в мультиварке
Отличное блюдо для тех, кто следит за фигурой! Аппетитные вкуснейшие кабачки с сыром в мультиварке понравятся всем вашим домочадцам. Кушайте сразу после приготовления со сметаной или просто так.
Торт Слеза слона
Новый и популярный в массах торт! Готовь и ты, в праздник и просто так. Торт Слеза слона - красивый рулет с оригинальным оформлением. Крем и тесто, к слову, можно менять, т.к. этот рецепт нельзя назвать классическим. Скорее всего, он получился из-за удачной ошибки какой-то хозяюшки. И слава Богу! Это вкусно!
Заливной пирог с картошкой на кефире
На скорую руку, начинку можно менять! Быстрый заливной пирог с картошкой на кефире - хороший вариант выпечки для случаев, когда гости почти на пороге, и времени на готовку нет. С одной стороны, он достаточно сытный, а с другой - легкий в приготовлении.
Горячая овощная закуска
Я это блюдо готовлю почти каждую осень. При желании, можно сделать закрутки на зиму, и хранить в прохладном месте. Получается очень вкусно. О самом рецепте.
Запеканка из рисовой каши
На завтрак, для всей семьи, быстро и просто! Запеканка из рисовой каши — вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить из остатков молочной каши. Получается замечательный десерт, который отлично подойдет и на завтрак, и как сладкое завершение обеда.
Волованы из слоеного теста с начинкой грибами на закуску
Идеальная вкусная еда к любому празднику! Волованы с начинкой из шампиньонов из слоеного теста - это очень нарядная и аппетитная закуска, которая украсит Ваш праздничный стол. Они так же прекрасно подойдут к завтраку со сладким чаем или как лёгкий повседневный перекус.
Овсяное печенье с бананом
Это полезное печенье можно брать на работу или на учебу! Домашнее овсяное печенье можно легко приготовить самостоятельно. А если добавить в него ароматное пюре спелых бананов, то получится настоящая вкуснятина. Такое лакомство можно спокойно есть, не переживая за свою фигуру. Просто, полезно и вкусно!
Свекольная закваска для кваса
Отличный свекольный квас выходит на этой закваске, пробуй!
Автор: Ropotushka
