Американское печенье с кусочками шоколада


Американское печенье с кусочками шоколада - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, очень легко, безумно вкусно! Американское печенье с кусочками шоколада получается нежное и рассыпчатое. При этом оно удивительно просто и быстро готовится, и продукты для него нужны самые обычные. Подавайте его традиционно со стаканом молока!


Содержание

Американское печенье с кусочками шоколада - ингредиенты для приготовления

Американское печенье с кусочками шоколада - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Американское печенье с кусочками шоколада - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  2. Ванилин - 0.2 чайн.л.
  3. Сахар - 80 гр
  4. Темный шоколад - 100 гр
  5. Яйца - 1 шт.
  6. Пшеничная мука - 190 гр
  7. Соль - по вкусу
  8. Сливочное масло - 100 гр

Количество порций: 12


Американское печенье с кусочками шоколада - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Американское печенье с кусочками шоколада - Шаг 1 - Как сделать американское печенье с кусочками шоколада? Подготовьте необходимые ингредиенты. Сливочное масло должно быть мягким, чтобы его легко можно было растереть. Поэтому его нужно достать из холодильника заранее, примерно за 2 часа до приготовления.Шоколад должен быть хорошего качества, а вот горький или классический вариант - выбирайте по вкусу.

Как сделать американское печенье с кусочками шоколада? Подготовьте необходимые ингредиенты. Сливочное масло должно быть мягким, чтобы его легко можно было растереть. Поэтому его нужно достать из холодильника заранее, примерно за 2 часа до приготовления.Шоколад должен быть хорошего качества, а вот горький или классический вариант - выбирайте по вкусу.


Шаг 2

Рецепт - Американское печенье с кусочками шоколада - Шаг 2 -  Шоколад измельчите острым ножом в крошку. Чтобы это было легче сделать, можете поместить шоколад предварительно в морозилку на 15 минут. В твердом состоянии он лучше крошится. Степень измельчения выбирайте по желанию, можете сделать крошку более мелкой или покрупнее.

Шоколад измельчите острым ножом в крошку. Чтобы это было легче сделать, можете поместить шоколад предварительно в морозилку на 15 минут. В твердом состоянии он лучше крошится. Степень измельчения выбирайте по желанию, можете сделать крошку более мелкой или покрупнее.


Шаг 3

Рецепт - Американское печенье с кусочками шоколада - Шаг 3 -  Размягченное масло разотрите с сахаром. В этом случае можете воспользоваться обычной вилкой или венчиком.

Размягченное масло разотрите с сахаром. В этом случае можете воспользоваться обычной вилкой или венчиком.


Шаг 4

Рецепт - Американское печенье с кусочками шоколада - Шаг 4 -  Яйцо вымойте и обсушите салфетками. В сахарно-масляную смесь добавьте яйцо. Взбейте все до однородности, чтобы яйцо равномерно распределилось по всему объему массы.

Яйцо вымойте и обсушите салфетками. В сахарно-масляную смесь добавьте яйцо. Взбейте все до однородности, чтобы яйцо равномерно распределилось по всему объему массы.


Шаг 5

Рецепт - Американское печенье с кусочками шоколада - Шаг 5 -  Муку предварительно смешайте с солью, разрыхлителем и ванилином и просейте в тесто. Благодаря просеиванию муки печенье при выпечке будет лучше подниматься.Учитывайте, что муки у вас может уйти больше или меньше, поэтому ориентируйтесь на консистенцию теста.

Муку предварительно смешайте с солью, разрыхлителем и ванилином и просейте в тесто. Благодаря просеиванию муки печенье при выпечке будет лучше подниматься.Учитывайте, что муки у вас может уйти больше или меньше, поэтому ориентируйтесь на консистенцию теста.


Шаг 6

Рецепт - Американское печенье с кусочками шоколада - Шаг 6 -  Быстро замесите тесто. Оно получается однородное, эластичное, маслянистое. Долго тесто не месите, чтобы печенье не получилось тугим.

Быстро замесите тесто. Оно получается однородное, эластичное, маслянистое. Долго тесто не месите, чтобы печенье не получилось тугим.


Шаг 7

Рецепт - Американское печенье с кусочками шоколада - Шаг 7 -  Добавьте в тесто шоколадную крошку.

Добавьте в тесто шоколадную крошку.


Шаг 8

Рецепт - Американское печенье с кусочками шоколада - Шаг 8 -  Еще раз быстро перемешайте для равномерного распределения шоколада по всему тесту.

Еще раз быстро перемешайте для равномерного распределения шоколада по всему тесту.


Шаг 9

Рецепт - Американское печенье с кусочками шоколада - Шаг 9 -  На застеленный пергаментом лист выкладывайте тесто ложкой, придавая печенюшкам круглую форму. Я воспользовалась кулинарной формой диаметром 6 см.Выпекайте печенье в заранее разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.

На застеленный пергаментом лист выкладывайте тесто ложкой, придавая печенюшкам круглую форму. Я воспользовалась кулинарной формой диаметром 6 см.Выпекайте печенье в заранее разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.


👁 234 просмотров

Похожие рецепты


Веганские блинчики с какао

 Веганские блинчики с какао - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные блинчики с ароматом какао, без яиц и молока. Не было молока, а на яйца были другие планы, а блинов хотелось - вот и получился рецепт.


Варёная кукуруза со сливочным маслом

 Варёная кукуруза со сливочным маслом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Насладись нежной горячей кукурузкой с маслом! Очень вкусно


Нежное печёночное суфле на сливках

 Нежное печёночное суфле на сливках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простое в приготовлении и полезное блюдо! Нежное, воздушное печёночное суфле. Простое и очень полезное блюдо.


Мясной хлеб в духовке

 Мясной хлеб в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классическое блюдо немецкой кухни родом из Баварии. Недавно в гипермаркете Глобус купила очень вкусный мясной хлеб по-баварски. Он продавался в горячем виде. Всей семье он так понравился, что мне захотелось попробовать приготовить нечто подобное в домашних условиях.


Икра из маслят на зиму

 Икра из маслят на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая и вкусная заготовка из грибов на зиму! Существует множество рецептов грибной икры, в том числе из маслят. Делают икру из грибов с добавлением различных овощей. Морковь и репчатый лук делают вкус икры из маслят более ярким и интересным, придают ей приятную сладость.


Диетический хлеб в духовке

 Диетический хлеб в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлеб тоже бывает диетическим, приготовь и попробуй! Этот хлеб вкусный! Диетический хлеб на отрубях готовится как для хлеба довольно быстро. Останется подождать, пока хлеб остынет - и все. Или приготовить его с вечера наутро как вариант.


Драники с курицей

 Драники с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные и питательные драники с курицей! Картофельные драники знакомы всем. Рецептов их приготовления существует много. К картофельному фаршу добавляют различные ингредиенты. Одним из интересных рецептов являются драники с курицей. Это блюдо получается не только вкусное, но питательное и сытное, оно включает в себя отлично сочетаемые и любимые многими ингредиенты: картофель и курицу. При этом способ приготовления позволяет сэкономить значительное количество времени в отличие от иных блюд из этих ингредиентов.


Банановый кекс с шоколадом орехами яблоками

 Банановый кекс с шоколадом орехами яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкус банана и горького шоколада. Очень заманчиво! Недавно попробовала вот такой кекс в гостях. Очень он мне понравился. Решила сразу сделать дома и поделиться с вами. Вкус ему придает именно банан. Запах стоит очень заманчивый на всю кухню. Попробуйте. По рецепту муки было 200гр. Но я почему то спешила и положила 300 гр.Думаю все таки 300 лучше. Но если вы захотите совсем влажный кекс, то убавьте муку. Итак, подаем его с кофе или чаем.


Эскалоп из свинины в духовке

 Эскалоп из свинины в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший, аппетитный, на ужин и на праздничный стол! Эскалоп из свинины в духовке — мясное блюдо, которое можно подать к любому застолью. Оно подойдет и для обычного ужина, и для праздника. Запекание в духовке удобно тем, что сразу получается много порций.


Маффины с сыром

 Маффины с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, безумно вкусно, на праздник! Маффины с сыром подойдут не только как интересная закуска на праздничный стол, но и как вариант завтрака или быстрого перекуса. Они получаются необыкновенно ароматными, нежными,хороши с чаем и кофе. Их можно брать в дорогу, на работу, в школу.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии