Американское печенье с кусочками шоколада


Американское печенье с кусочками шоколада - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, очень легко, безумно вкусно! Американское печенье с кусочками шоколада получается нежное и рассыпчатое. При этом оно удивительно просто и быстро готовится, и продукты для него нужны самые обычные. Подавайте его традиционно со стаканом молока!


Содержание

Американское печенье с кусочками шоколада - ингредиенты для приготовления

Американское печенье с кусочками шоколада - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Американское печенье с кусочками шоколада - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  2. Ванилин - 0.2 чайн.л.
  3. Сахар - 80 гр
  4. Темный шоколад - 100 гр
  5. Яйца - 1 шт.
  6. Пшеничная мука - 190 гр
  7. Соль - по вкусу
  8. Сливочное масло - 100 гр

Количество порций: 12


Американское печенье с кусочками шоколада - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Американское печенье с кусочками шоколада - Шаг 1 - Как сделать американское печенье с кусочками шоколада? Подготовьте необходимые ингредиенты. Сливочное масло должно быть мягким, чтобы его легко можно было растереть. Поэтому его нужно достать из холодильника заранее, примерно за 2 часа до приготовления.Шоколад должен быть хорошего качества, а вот горький или классический вариант - выбирайте по вкусу.

Как сделать американское печенье с кусочками шоколада? Подготовьте необходимые ингредиенты. Сливочное масло должно быть мягким, чтобы его легко можно было растереть. Поэтому его нужно достать из холодильника заранее, примерно за 2 часа до приготовления.Шоколад должен быть хорошего качества, а вот горький или классический вариант - выбирайте по вкусу.


Шаг 2

Рецепт - Американское печенье с кусочками шоколада - Шаг 2 -  Шоколад измельчите острым ножом в крошку. Чтобы это было легче сделать, можете поместить шоколад предварительно в морозилку на 15 минут. В твердом состоянии он лучше крошится. Степень измельчения выбирайте по желанию, можете сделать крошку более мелкой или покрупнее.

Шоколад измельчите острым ножом в крошку. Чтобы это было легче сделать, можете поместить шоколад предварительно в морозилку на 15 минут. В твердом состоянии он лучше крошится. Степень измельчения выбирайте по желанию, можете сделать крошку более мелкой или покрупнее.


Шаг 3

Рецепт - Американское печенье с кусочками шоколада - Шаг 3 -  Размягченное масло разотрите с сахаром. В этом случае можете воспользоваться обычной вилкой или венчиком.

Размягченное масло разотрите с сахаром. В этом случае можете воспользоваться обычной вилкой или венчиком.


Шаг 4

Рецепт - Американское печенье с кусочками шоколада - Шаг 4 -  Яйцо вымойте и обсушите салфетками. В сахарно-масляную смесь добавьте яйцо. Взбейте все до однородности, чтобы яйцо равномерно распределилось по всему объему массы.

Яйцо вымойте и обсушите салфетками. В сахарно-масляную смесь добавьте яйцо. Взбейте все до однородности, чтобы яйцо равномерно распределилось по всему объему массы.


Шаг 5

Рецепт - Американское печенье с кусочками шоколада - Шаг 5 -  Муку предварительно смешайте с солью, разрыхлителем и ванилином и просейте в тесто. Благодаря просеиванию муки печенье при выпечке будет лучше подниматься.Учитывайте, что муки у вас может уйти больше или меньше, поэтому ориентируйтесь на консистенцию теста.

Муку предварительно смешайте с солью, разрыхлителем и ванилином и просейте в тесто. Благодаря просеиванию муки печенье при выпечке будет лучше подниматься.Учитывайте, что муки у вас может уйти больше или меньше, поэтому ориентируйтесь на консистенцию теста.


Шаг 6

Рецепт - Американское печенье с кусочками шоколада - Шаг 6 -  Быстро замесите тесто. Оно получается однородное, эластичное, маслянистое. Долго тесто не месите, чтобы печенье не получилось тугим.

Быстро замесите тесто. Оно получается однородное, эластичное, маслянистое. Долго тесто не месите, чтобы печенье не получилось тугим.


Шаг 7

Рецепт - Американское печенье с кусочками шоколада - Шаг 7 -  Добавьте в тесто шоколадную крошку.

Добавьте в тесто шоколадную крошку.


Шаг 8

Рецепт - Американское печенье с кусочками шоколада - Шаг 8 -  Еще раз быстро перемешайте для равномерного распределения шоколада по всему тесту.

Еще раз быстро перемешайте для равномерного распределения шоколада по всему тесту.


Шаг 9

Рецепт - Американское печенье с кусочками шоколада - Шаг 9 -  На застеленный пергаментом лист выкладывайте тесто ложкой, придавая печенюшкам круглую форму. Я воспользовалась кулинарной формой диаметром 6 см.Выпекайте печенье в заранее разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.

На застеленный пергаментом лист выкладывайте тесто ложкой, придавая печенюшкам круглую форму. Я воспользовалась кулинарной формой диаметром 6 см.Выпекайте печенье в заранее разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.


👁 485 просмотров

Похожие рецепты


Меренговый рулет с клубникой

 Меренговый рулет с клубникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитительно нежный, со взбитыми сливками и клубникой! Остановите выбор на меренговом рулете, если не знаете, каким десертом удивить гостей. Готовится это кулинарное воздушное чудо быстро и несложно, зато доставит массу приятных впечатлений.


Башня из баклажан с майонезом и чесноком

 Башня из баклажан с майонезом и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая в приготовлении, сытная, с пикантным вкусом закуска! С таким блюдом легко справится даже самая юная хозяйка. Процесс приготовления прост и быстр, а получается вполне полноценное блюдо, которым можно сытно перекусить. Оценят его по достоинству и любители острого, пикантного вкуса чеснока.


Картошка с салом в фольге

 Картошка с салом в фольге - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая и вкусная, для будней и праздников! Как запечь картофель в духовке, чтобы она была сочной? Добавьте в нее кусочки сала и заверните в фольгу! Получится вариант картошки-гармошки, разновидность праздничного гарнира, очень ароматного и аппетитного!


Суп сырный с гречкой зимний

 Суп сырный с гречкой зимний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Раз уж у нас зима, то вот супчик сырный зимний)! Очень нежный сырный суп с картофелем и гречкой. Это блюдо напоминает о зимних морозных прогулках!


Хе из баклажанов по корейски

 Хе из баклажанов по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и яркий салат-закуска на корейский манер. Для любителей острых пряных блюд Хе из баклажанов придётся непременно по душе! Очень яркий салат, который подойдёт практически ко всем мясным и картофельным блюдам.


Торт Принцесса

 Торт Принцесса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый способ приготовить и декорировать нежный тортик! Для юных дам)


Соус с креветками для спагетти

 Соус с креветками для спагетти - пошаговый рецепт приготовления с фото

Спагетти станут в два раза вкуснее с этим соусом. Соус с креветками, пикантным чесноком и прованскими травами. Густой, с нежным сливочным вкусом, такой соус как будто бы создан для спагетти, капеллини или лингвини. В любом случае, он идеально дополнит собой любой вид пасты, который бы не был выбран.


Баклажаны азиатские с чесноком, медом и острым перцем

 Баклажаны азиатские с чесноком, медом и острым перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный способ преподнести баклажаны. Гурманам строго рекомендуется! Легкость приготовления Очень интересный рецепт приготовления баклажанов в кисло сладком соусе.


Мясо свинина с подливкой на сковороде

 Мясо свинина с подливкой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное, сытное и питательное блюдо! Мясо свинины с подливкой очень удобное блюдо, оно подойдет к любому гарниру: макаронам, крупам или картофельному пюре, потому что он будет казаться сухим и безвкусным благодаря соусу, приготовленному с мясом.


Свиные ребрышки под майонезом жареные

 Свиные ребрышки под майонезом жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жареные свиные ребрышки с румяной корочкой всего за полчаса! Горячая закуска из свиных ребрышек быстро и просто готовится. Жарить их нужно сначала на сильном огне, чтобы сразу образовалась румяная корочка. Это хорошая и удачная альтернатива мясному гуляшу. Ребрышки можно подавать с любым гарниром и овощами.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии