Сдобный дрожжевой рулет с маком
Аппетитный, вкусный, оригинальный, праздник каждый день! Сдобный дрожжевой рулет с маком получается настолько ароматным, что к вам на чай сбегутся все соседи! Пышный, воздушный - готовить его одно удовольствие. Запекается он в духовке на тесте без опары, с которым справится любая начинающая хозяйка.
Содержание
Сдобный дрожжевой рулет с маком - ингредиенты для приготовления
Сдобный дрожжевой рулет с маком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Сдобный дрожжевой рулет с маком - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 80 гр
- Мёд - 80 гр
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 50 гр
- Мука - 350 гр
- Сахар - 100 гр
- Мак пищевой - 250 гр
- Сухие дрожжи - 5 гр
- Яйца - 1 шт.
- Соль - 1 гр
- Вода - 180 мл
Количество порций: 8
Сдобный дрожжевой рулет с маком - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как испечь сдобный рулет с маком? Отмерьте ингредиенты для теста. Если не хотите готовить слишком большой рулет, сделайте маленький, взяв половину всех продуктов - как сделала я. То есть можете готовить не на 8, а на 4 порции - потому что выпечка получается довольно калорийной. Дрожжи берите быстродействующие, что смешиваются прямо с мукой.Яйца вымойте прямо в скорлупе и обсушите салфетками.
Шаг 2
Сливочное масло растопите любым подходящим вам способом и охладите. Проще всего это сделать в микроволновке.
Шаг 3
Яйца вбейте в миску и взбейте до однородности венчиком или миксером.Отдельно просейте пшеничную муку через мелкое сито.
Шаг 4
В просеянную муку всыпьте сухие дрожжи, сахар и соль, перемешайте.
Шаг 5
Влейте в мучную смесь теплую воду, добавьте взбитые яйца и растопленное сливочное масло. Перемешайте. Учтите, что муки у вас может уйти больше или меньше, чем указано в составе. Поэтому лучше смотрите на консистенцию теста и не добавляйте всю муку сразу, подсыпайте ее постепенно, частями.
Шаг 6
Замесить мягкое однородное тесто. Скатайте тесто в шар и, накрыв его полотенцем, оставьте в тепле подходить на 1 час.Если в комнате прохладно, можете слегка разогреть духовку (ок. 30°С) и поставить в нее тесто. Так оно гарантированно поднимется.
Шаг 7
Подготовьте продукты для начинки. Для приготовления начинки нам понадобится: 250 г мака
Шаг 8
80 г меда
Шаг 9
50 г сахара.
Шаг 10
Мак залейте кипятком и оставьте на 30 минут набухать.
Шаг 11
Затем воду слейте, а мак обсушите. Если вам не нравится хруст целого мака, начинку после высыхания можете перемолоть в кофемолке или истолочь в ступке.
👁 421 просмотров
Похожие рецепты
Креветки под соусом
Нежные креветки под травами для любителей морепродуктов и изысков!
Грибной суп с перловкой и картошкой
Горячий вкусный суп из доступных продуктов! Этот аппетитный домашний грибной суп с перловкой и картошкой получается густым, сытным и питательным! Это достаточно бюджетное блюдо совсем несложное в приготовлении. Я приготовила суп с шампиньонами, но вы можете взять любые грибы.
Постный салат с нутом
С этим салатом вы не будете чувствовать голода во время поста!!! Салат можно заготовить впрок и хранить в холодильнике. Достаточно съесть 2 столовые ложки салата и насытиться надолго.
Шашлык из свинины на углях на мангале
Шашлык из свинины - это классика, приготовления на природе! Мясо, приготовленное с дымком на углях получается необыкновенно ароматное и вкусное. Маринад для шашлыка может быть различным, но если вы не любите резких вкусов и ароматов, то рекомендую приготовить именно такой вариант, с большим количеством репчатого лука и газированной водой. В таком варианте мясо получается очень нежное и сочное.
Борщ со свежей капустой свеклой и мясом
Наивкуснейший, наваристый, густой, всей семье на обед! Борщ со свежей капустой, свеклой и мясом по этому рецепту я готовлю уже очень давно. Мне он нравится тем, что вкус получается гармоничный и сбалансированный. Особенно хорош борщ на следующий день, когда он хорошо настоится!
Зразы куриные с сыром на сковороде на второе
Мягкие, сочные, с нежной начинкой! Из простых продуктов! Куриные зразы с сыром приготовить совсем несложно. Нужны самые обычные ингредиенты и сковорода. Подавайте их непременно горячими, тогда расплавленная сырная начинка даст особенно нежный вкус! И на праздничный стол, и для семейного ужина!
Компот из сушеных яблок
Самый вкусный, полезный, насыщенный, для всей семьи! Компот из сушеных яблок — напиток, известный всем с детства. Он отличается натуральным вкусом и янтарным цветом, а также богат витаминами и минеральными элементами, особенно если вы сварите его из яблок, высушенных самостоятельно.
Картошка гармошка с сыром
Аппетитная картошечка с ароматным маслом и сыром. Картошка гармошка с сыром - отличное блюдо для праздничного и повседневного столов. Хороша как закуска, как самостоятельное кушанье, подходит вегетарианцам. Мясоеды могут дополнить ее котлетой или отбивной)) Красиво смотрится, на вкус восхитительна и, что немаловажно, неплохо разнообразит семейное меню!
Индейка на пару в мультиварке с овощами
Быстрое, вкусное, сытное блюдо! ЗдОрово и здорОво! Когда нет времени на готовку или нужно легкое, диетическое блюдо воспользуйся этим рецептом. Продукты, после обработки паром, практически не теряют витамины и микроэлементы, свой натуральный цвет и форму. Еда получается красивой, ароматной и вкусной!
Суп-пюре из зеленого горошка с желтками
Густой, ароматный суп-пюре. Безумно вкусно! Кулинарный рецепт такого супчика я нашла в журнале о детском питании. Решила попробовать приготовить. Получился обед в европейском стиле. Мои дети пришли в восторг от такой еды. Рекомендую всем попробовать полезный и вкусный суп-пюре из зеленого горошка с желтками. Приготовить его несложно.
Автор: Мария
