Тушеная капуста с говядиной


Тушеная капуста с говядиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тушеную капусту едят езде, где она растет - шикарное блюдо для всех! В Канаде, Германии, Украине и, конечно же, в России, готовят и едят этот деликатес. Вроде бы, и компоненты проще некуда, а вкус - волшебный. Да и полезно это!


Содержание

Тушеная капуста с говядиной - ингредиенты для приготовления

Тушеная капуста с говядиной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тушеная капуста с говядиной - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Зелёный лук - 15 гр
  2. Лук репчатый - 1.5 шт.
  3. Томатная паста - 3 стол.л.
  4. Вода - 1.5 стак.
  5. Петрушка - 15 гр
  6. Говядина - 500 гр
  7. Чеснок - 4 зубч.
  8. Морковь - 1.5 шт.
  9. Кинза, кориандр - 1 чайн.л.
  10. Подсолнечное масло - 50 мл
  11. Соевый соус - 50 мл
  12. Базилик - 1 чайн.л.
  13. Капуста белокочанная - 2 кг
  14. Сушеные помидоры - 15 гр

Количество порций: 8


Тушеная капуста с говядиной - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Тушеная капуста с говядиной - Шаг 1 - Моем и просушиваем мясо. В ступку сыплем соль, кориандр и сушеный базилик.

Моем и просушиваем мясо. В ступку сыплем соль, кориандр и сушеный базилик.


Шаг 2

Рецепт - Тушеная капуста с говядиной - Шаг 2 -  Чистим и моем овощи.

Чистим и моем овощи.


Шаг 3

Рецепт - Тушеная капуста с говядиной - Шаг 3 -  Шинкуем капусту.

Шинкуем капусту.


Шаг 4

Рецепт - Тушеная капуста с говядиной - Шаг 4 -  Кладем ее в казан или другую толстостенную посуду.

Кладем ее в казан или другую толстостенную посуду.


Шаг 5

Рецепт - Тушеная капуста с говядиной - Шаг 5 -  Добавляем 1 ст. воды и немного соли.

Добавляем 1 ст. воды и немного соли.


Шаг 6

Рецепт - Тушеная капуста с говядиной - Шаг 6 -  Накрываем сначала тарелкой, потом крышкой, чтобы жидкость не испарялась. Тушим на очень слабом огне, помешивая раз в 20-30 минут.

Накрываем сначала тарелкой, потом крышкой, чтобы жидкость не испарялась. Тушим на очень слабом огне, помешивая раз в 20-30 минут.


Шаг 7

Рецепт - Тушеная капуста с говядиной - Шаг 7 -  Мясо нарезаем произвольно.

Мясо нарезаем произвольно.


Шаг 8

Рецепт - Тушеная капуста с говядиной - Шаг 8 -  На сковороде разогреваем немного масла и выкладываем мясо. Солим и перчим, не мешаем.

На сковороде разогреваем немного масла и выкладываем мясо. Солим и перчим, не мешаем.


Шаг 9

Рецепт - Тушеная капуста с говядиной - Шаг 9 -  Обжариваем до корочки.

Обжариваем до корочки.


👁 544 просмотров

Похожие рецепты


Канапе с сельдью и свекольным песто

 Канапе с сельдью и свекольным песто - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сельдь и свекла - традиционный дуэт в виде оригинальных канапе!!! Что может быть лучше в роли закуски под крепкие напитки, чем малосольная селедочка в комбинации с яркой свеклой, ароматным чесноком и грецкими орехами, да еще и на хрустящем воздушном хлебце? Простая и вкусная закуска украсит как праздничный так повседневный стол!!!


Курники с куриными грудками и картошкой из слоеного теста

 Курники с куриными грудками и картошкой из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобные по вкусу и довольно простые в приготовлении! Замечательный рецепт приготовления домашней несладкой выпечки к чаю из рассыпчатого слоеного теста с курицей и картошкой, которая приятно удивит своим изысканным вкусом и обязательно многим понравится!


Удмуртские табани тонкие лепешки из теста

 Удмуртские табани тонкие лепешки из теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удмуртские табани - горячие, румяные, масляные, как солнышко! Табани, удмуртские лепешки из кислого теста, немного напоминают русские блины или оладьи. В приготовлении удмуртских табаней имеются свои нюансы. Выпекаются они обязательно на чугунной сковороде, в русской печи и на открытом огне. Как выразилась моя знакомая из удмуртии, огонь должен ласкать табань. Едят их горячими с зыретом. Зырет - это своеобразный соус для табаней. Зыреты могут быть сладкими и солеными, творожными, картофельными, из яиц с молоком. Я рискнула приготовить табани на газовой плите, за отсутствием в городских условиях русской печи. Получилось тоже вкусно. Правда готовила на чугунной сковородке и сильном огне. Есть табани действительно нужно горячими, остыв они теряют свое обаяние.Табани - это праздничное блюдо. Его готовят на масленицу, для дорогих гостей или когда хотят порадовать ребятишек.


Жареная шарлотка с корицей сахарной пудрой и яблоком

 Жареная шарлотка с корицей сахарной пудрой и яблоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нет духовки? А шарлотки хочется? Пеки на сковороде - все получится! Тот, кто придумал мультиварку- гений, а тот кто первым попробовал испечь бисквит в сковородке на плите - отчаянный и смелый кулинар! Сегодня и я пробовала это сделать, и, знаете, - все получилось! Теперь точно знаю, что безвыходных ситуаций не бывает.


Кесадилья с мясом

 Кесадилья с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусная закуска мексиканского происхождения! Кулинарный рецепт этого блюда я нашла в мексиканской кухне. Кесадилья с мясом – необычайно аппетитная еда на завтрак. В моем рецепте ингредиенты рассчитаны на 3 кесадильи, поэтому если столько не съедите за раз, то уменьшайте пропорции.


Чиа пудинг на кокосовом молоке

 Чиа пудинг на кокосовом молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Популярный на сегодняшний день десерт и полезный завтрак! Последние два года стали очень популярны десерты (и не только десерты) с семенами чиа. Долго обходила их стороной и вот попробовала такой йогурт. Очень понравилось. Поэтому решила сама приготовить какой-нибудь десерт с этими семенами.


Кабачки в кляре на сковороде с чесноком

 Кабачки в кляре на сковороде с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, быстрая в приготовлении, вкусная закуска! Жареные кабачки – одно из популярных летних овощных блюд, когда на грядке вырастает много кабачков. Их жарят в кляре, в муке, в яйце, с овощами и другими добавками. В кляре получается не только вкусно, но и сытно, а готовится такое блюдо просто.


Молоки с луком и морковью на сковороде

 Молоки с луком и морковью на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот рецепт для настоящих ценителей морепродуктов и рыбы! Молоки, так же как и икра, очень полезны. В них содержатся витамины В, С, Е и полноценные животные белки. Поэтому этот продукт очень питателен. Как и рыбу, молоки жарят и отваривают, а также используют для фарша в рыбных пирожках.


Тушеная картошка с морковью и луком на сковороде

 Тушеная картошка с морковью и луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный гарнир, готовится проще, чем обычно! Этот рецепт тушеной картошки с морковью и луком на сковороде подойдёт тем, кто предпочитает подобный тип блюд. Картофель получится ничуть не хуже по вкусу, чем жареный в масле. Ну а процесс приготовления потребует меньше хлопот и активного времени готовки!


Тушеная капуста с фасолью

 Тушеная капуста с фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, вкусное и сытное овощное блюдо. Тушеная капуста с фасолью - настолько простое и доступное блюдо, что приготовить его может каждый, даже не очень опытный кулинар. Необходимый простой овощной набор, как правило, есть на кухне у каждого. Вариант очень бюджетный, но сытный и вкусный.

Автор: Валерия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии