Печеночные блины с начинкой


Печеночные блины с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычно, очень вкусно и просто - на праздник или перекус! Печеночные блины с начинкой - это отличная идея для красивой и ароматной закуски из куриной печени, которую можно приготовить, когда на пороге неожиданные гости или нужно взять в дорогу что-то сытное. Попробуйте и вы!!!


Содержание

Печеночные блины с начинкой - ингредиенты для приготовления

Печеночные блины с начинкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Печеночные блины с начинкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец черный молотый - по вкусу
  2. Куриная печень - 400 гр
  3. Перец черный молотый - по вкусу
  4. Молоко - 200 мл
  5. Морковь - 250 гр
  6. Растительное масло - 30 гр
  7. Мука - 50 гр
  8. Соль - по вкусу
  9. Творожный сыр - 150 гр
  10. Яйца - 3 шт.
  11. Чеснок - 3 зубч.
  12. Творог - 100 гр
  13. Лук - 150 гр
  14. Соль - по вкусу

Количество порций: 4


Печеночные блины с начинкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Печеночные блины с начинкой - Шаг 1 - Как сделать печеночные блины с начинкой? подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Куриную печень промойте в проточной воде. Творог используйте мягкий - он продается в небольших баночках. Творожный сыр берите сливочный, без каких-либо добавок.

Как сделать печеночные блины с начинкой? подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Куриную печень промойте в проточной воде. Творог используйте мягкий - он продается в небольших баночках. Творожный сыр берите сливочный, без каких-либо добавок.


Шаг 2

Рецепт - Печеночные блины с начинкой - Шаг 2 -  Куриную печень превратите в однородную массу в чаше измельчителя.

Куриную печень превратите в однородную массу в чаше измельчителя.


Шаг 3

Рецепт - Печеночные блины с начинкой - Шаг 3 -  К измельченной куриной печени добавьте яйца, молоко и муку. Влейте растительное масло. По вкусу подсыпьте соль и перец. Перемешайте все ингредиенты до однородности.

К измельченной куриной печени добавьте яйца, молоко и муку. Влейте растительное масло. По вкусу подсыпьте соль и перец. Перемешайте все ингредиенты до однородности.


Шаг 4

Рецепт - Печеночные блины с начинкой - Шаг 4 -  Готовое печеночное тесто будет жидкое. По консистенции будет напоминать кефир.

Готовое печеночное тесто будет жидкое. По консистенции будет напоминать кефир.


Шаг 5

Рецепт - Печеночные блины с начинкой - Шаг 5 -  Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния. Перед первым блином добавьте на сковороду немного растительного масла. Налейте немного теста на сковороду и распределите его равномерно по всей поверхности. Обжаривайте блинчики на небольшом огне с двух сторон до подрумянивания.

Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния. Перед первым блином добавьте на сковороду немного растительного масла. Налейте немного теста на сковороду и распределите его равномерно по всей поверхности. Обжаривайте блинчики на небольшом огне с двух сторон до подрумянивания.


Шаг 6

Рецепт - Печеночные блины с начинкой - Шаг 6 -  Так приготовьте все блинчики. У меня получилось 7 шт.

Так приготовьте все блинчики. У меня получилось 7 шт.


Шаг 7

Рецепт - Печеночные блины с начинкой - Шаг 7 -  Для приготовления начинки очистите лук и морковь от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке. На сковороду налейте немного растительного масла и обжаривайте овощи 3-4 минуты на небольшом огне. Затем накройте их крышкой и пропарьте овощи на самом маленьком огне еще минут 8-10, чтобы морковь стала мягкая. Затем овощную начинку остудите.

Для приготовления начинки очистите лук и морковь от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке. На сковороду налейте немного растительного масла и обжаривайте овощи 3-4 минуты на небольшом огне. Затем накройте их крышкой и пропарьте овощи на самом маленьком огне еще минут 8-10, чтобы морковь стала мягкая. Затем овощную начинку остудите.


Шаг 8

Рецепт - Печеночные блины с начинкой - Шаг 8 -  Для намазки соедините сыр и творог. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. По вкусу подсыпьте соль и специи. Все перемешайте.

Для намазки соедините сыр и творог. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. По вкусу подсыпьте соль и специи. Все перемешайте.


Шаг 9

Рецепт - Печеночные блины с начинкой - Шаг 9 -  Каждый печеночный блинчик смажьте творожной намазкой и на один край выложите обжаренные овощи. Скрутите все в рулетик.

Каждый печеночный блинчик смажьте творожной намазкой и на один край выложите обжаренные овощи. Скрутите все в рулетик.


👁 11 просмотров

Похожие рецепты


Мармелад из тыквы с желатином на десерт

 Мармелад из тыквы с желатином на десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, вкусный, полезный, солнечный, с настроением! С этим мармеладом из тыквы с желатином можно попить чай, просто поесть, когда хочется сладкого. Да и детям лучше давать такие сладости. А делается такое вкусное лакомство очень быстро, если не считать время застывания.


Маффины с сыром

 Маффины с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, безумно вкусно, на праздник! Маффины с сыром подойдут не только как интересная закуска на праздничный стол, но и как вариант завтрака или быстрого перекуса. Они получаются необыкновенно ароматными, нежными,хороши с чаем и кофе. Их можно брать в дорогу, на работу, в школу.


Гречка по купечески с курицей

 Гречка по купечески с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простое и вкусное блюдо на каждый день. Гречка по-купечески с курицей — это блюдо, которое объединяет в себе и мясо, и гарнир. Готовится оно в одной посуде, экономя ваше время не только при приготовлении, но и после, когда надо будет мыть посуду.


Куриные рулетики с сыром Лимбо

 Куриные рулетики с сыром Лимбо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная сытная закуска для праздников! . Легко И Просто!Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда!


Пряные креветки с лимоном и чесноком за 5 минут

 Пряные креветки с лимоном и чесноком за 5 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любителям морепродуктов посвящается этот быстрый рецепт! Морепродукты - слабость многих, в том числе и моя! В этом рецепте речь идет о креветках - они полезные и питательные. А еще они быстро готовятся, например, на их приготовление вы потратите 5 минут - так что название себя оправдывает. Приступим!


Суп с куриными крылышками и сырым яйцом

 Суп с куриными крылышками и сырым яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный и вкусный, с затиркой из теста! Суп с куриными крылышками и сырым яйцом по вкусу напоминает суп с домашней вермишелью, а приготовить его можно как на мясном бульоне, так и на овощном. Его готовка занимает чуть больше времени, чем приготовление простого бульона, но оно того стоит. Простые ингредиенты, а вкус и вид супа совсем другой.


Салат Изумрудная россыпь с киви и индейкой

 Салат Изумрудная россыпь с киви и индейкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и красивый слоёный салат, подходящий к любому празднику. Салатик получается очень вкусным, кисловатым, сытным.


Кабачковое соте без лука с томатами

 Кабачковое соте без лука с томатами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное вегетарианское блюдо! Невероятно вкусно. Очень удачное сочетание продуктов. Единственный момент: я не стала добавлять в сковороду лук, потому что не люблю. Но в принципе он там нужен. Поэтому морковь лучше сразу обжаривать с измельченным луком.


Пирог рассыпчатый с творогом

 Пирог рассыпчатый с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный пирог с творожной начинкой и рассыпчатым тестом. Он очень похож на королевскую ватрушку, но с более нежной текстурой. Его можно подать на завтрак, полдник или на стол, чтобы попить чай в кругу семьи и друзей. Делается он очень просто, поэтому пеките и наслаждайтесь вкусной выпечкой.


Заливное из судака с желатином

 Заливное из судака с желатином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заливное - это всегда празднично, а главное - быстро. Холодная закуска из ценной породы рыбы с клюквой, лимоном и зеленью. Красивое блюдо с рыбным заливным автоматически добавит праздничного лоска новогоднему столу и порадует гостей вкусовыми качествами.

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов: