Печеночные блины с начинкой


Печеночные блины с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычно, очень вкусно и просто - на праздник или перекус! Печеночные блины с начинкой - это отличная идея для красивой и ароматной закуски из куриной печени, которую можно приготовить, когда на пороге неожиданные гости или нужно взять в дорогу что-то сытное. Попробуйте и вы!!!


Содержание

Печеночные блины с начинкой - ингредиенты для приготовления

Печеночные блины с начинкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Печеночные блины с начинкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец черный молотый - по вкусу
  2. Куриная печень - 400 гр
  3. Перец черный молотый - по вкусу
  4. Молоко - 200 мл
  5. Морковь - 250 гр
  6. Растительное масло - 30 гр
  7. Мука - 50 гр
  8. Соль - по вкусу
  9. Творожный сыр - 150 гр
  10. Яйца - 3 шт.
  11. Чеснок - 3 зубч.
  12. Творог - 100 гр
  13. Лук - 150 гр
  14. Соль - по вкусу

Количество порций: 4


Печеночные блины с начинкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Печеночные блины с начинкой - Шаг 1 - Как сделать печеночные блины с начинкой? подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Куриную печень промойте в проточной воде. Творог используйте мягкий - он продается в небольших баночках. Творожный сыр берите сливочный, без каких-либо добавок.

Как сделать печеночные блины с начинкой? подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Куриную печень промойте в проточной воде. Творог используйте мягкий - он продается в небольших баночках. Творожный сыр берите сливочный, без каких-либо добавок.


Шаг 2

Рецепт - Печеночные блины с начинкой - Шаг 2 -  Куриную печень превратите в однородную массу в чаше измельчителя.

Куриную печень превратите в однородную массу в чаше измельчителя.


Шаг 3

Рецепт - Печеночные блины с начинкой - Шаг 3 -  К измельченной куриной печени добавьте яйца, молоко и муку. Влейте растительное масло. По вкусу подсыпьте соль и перец. Перемешайте все ингредиенты до однородности.

К измельченной куриной печени добавьте яйца, молоко и муку. Влейте растительное масло. По вкусу подсыпьте соль и перец. Перемешайте все ингредиенты до однородности.


Шаг 4

Рецепт - Печеночные блины с начинкой - Шаг 4 -  Готовое печеночное тесто будет жидкое. По консистенции будет напоминать кефир.

Готовое печеночное тесто будет жидкое. По консистенции будет напоминать кефир.


Шаг 5

Рецепт - Печеночные блины с начинкой - Шаг 5 -  Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния. Перед первым блином добавьте на сковороду немного растительного масла. Налейте немного теста на сковороду и распределите его равномерно по всей поверхности. Обжаривайте блинчики на небольшом огне с двух сторон до подрумянивания.

Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния. Перед первым блином добавьте на сковороду немного растительного масла. Налейте немного теста на сковороду и распределите его равномерно по всей поверхности. Обжаривайте блинчики на небольшом огне с двух сторон до подрумянивания.


Шаг 6

Рецепт - Печеночные блины с начинкой - Шаг 6 -  Так приготовьте все блинчики. У меня получилось 7 шт.

Так приготовьте все блинчики. У меня получилось 7 шт.


Шаг 7

Рецепт - Печеночные блины с начинкой - Шаг 7 -  Для приготовления начинки очистите лук и морковь от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке. На сковороду налейте немного растительного масла и обжаривайте овощи 3-4 минуты на небольшом огне. Затем накройте их крышкой и пропарьте овощи на самом маленьком огне еще минут 8-10, чтобы морковь стала мягкая. Затем овощную начинку остудите.

Для приготовления начинки очистите лук и морковь от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке. На сковороду налейте немного растительного масла и обжаривайте овощи 3-4 минуты на небольшом огне. Затем накройте их крышкой и пропарьте овощи на самом маленьком огне еще минут 8-10, чтобы морковь стала мягкая. Затем овощную начинку остудите.


Шаг 8

Рецепт - Печеночные блины с начинкой - Шаг 8 -  Для намазки соедините сыр и творог. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. По вкусу подсыпьте соль и специи. Все перемешайте.

Для намазки соедините сыр и творог. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. По вкусу подсыпьте соль и специи. Все перемешайте.


Шаг 9

Рецепт - Печеночные блины с начинкой - Шаг 9 -  Каждый печеночный блинчик смажьте творожной намазкой и на один край выложите обжаренные овощи. Скрутите все в рулетик.

Каждый печеночный блинчик смажьте творожной намазкой и на один край выложите обжаренные овощи. Скрутите все в рулетик.


👁 70 просмотров

Похожие рецепты


Борщ со свежей капустой свеклой и мясом

 Борщ со свежей капустой свеклой и мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, наваристый, густой, всей семье на обед! Борщ со свежей капустой, свеклой и мясом по этому рецепту я готовлю уже очень давно. Мне он нравится тем, что вкус получается гармоничный и сбалансированный. Особенно хорош борщ на следующий день, когда он хорошо настоится!


Стейк из говядины в духовке

 Стейк из говядины в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Только мраморная говядина, соль и перец - ничего лишнего! 80% успеха зависит от выбора хорошего кусочка мраморной говядины. А остальное - дело техники - нужно не передержать стейк в духовке. Чуть более пяти минут активного времени приготовления, и сочный стейк у вас в кармане! Ну, то есть на тарелке :)


Расписные пряники Пасхальные яйца имбирные

 Расписные пряники Пасхальные яйца имбирные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальные расписные прянички-сувениры! К изготовлению таких пряничков можно привлечь детей - будет интересное и развивающее занятие.


Закуска из баклажанов с овощной начинкой

 Закуска из баклажанов с овощной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шикарный рецепт фаршированных синеньких! Рецепт быстрого приготовления очень вкусного блюда с чесноком и пряными травами, которое обязательно удивит своими вкусовыми качествами!


Рулет из печенья с кокосовой начинкой

 Рулет из печенья с кокосовой начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Десерт без выпечки по мотивам рафаэлло! Рулет из печенья с кокосовой начинкой выглядит настолько ярко и красиво, что его вполне можно подавать на праздничный стол. К тому же готовить его очень легко, даже ребенок справится с первого раза!


Вареники с малиной

 Вареники с малиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные сладенькие вареники так и просятся на вилку! Вареники с малиной особенно хороши, если их есть утром.


Рулет бисквитный с повидлом

 Рулет бисквитный с повидлом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, быстрый, невероятно вкусный! Бисквитный рулет с повидлом - отличное решение для нежданных гостей или праздничного стола. Готовится очень быстро, требует мало ингредиентов и специальных навыков. А в результате получается нарядная выпечка, которая всегда украсит стол для чаепития. Начинку можно варьировать на свой вкус.


Картофельное пюре с луком жареным на второе

 Картофельное пюре с луком жареным на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простых продуктов, на скорую руку, на любой стол! Картофельное пюре с жареным луком и сливочным маслом - это полноценное блюдо для повседневного или гарнир для праздничного стола. Жареный лук придает картофельному пюре новые нотки. Аромат такого картофеля возбуждает аппетит. Получается очень вкусно и сытно!


Соте из кабачков

 Соте из кабачков - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое, простое, недорогое, сочное, для повседневного меню! Соте из кабачков можно подать на ужин в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо. Процесс приготовления несложный, справится каждый. Получается рагу аппетитным, сытным, вкусным, как в горячем, так и холодном виде. Рецепт можно дополнять.


Кабачки в горшочках с мясом свинины и картошкой

 Кабачки в горшочках с мясом свинины и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Близкие не хотят кушать полезные кабачки? Теперь они попросят добавки!

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов: