Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста


Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простых продуктов, очень вкусный и красивый, на закуску! Пирог с рыбой в духовке обязательно понравится поклонникам домашней выпечки. Для пышного дрожжевого теста и несладкой начинки нужны самые бюджетные продукты. Попробуйте оформить пирог в форме плетеной рыбы!


Содержание

Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста - ингредиенты для приготовления

Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливочное масло - 45 гр
  2. Сливочное масло - 20 гр
  3. Пшеничная мука - 300 гр
  4. Молоко - 1 стол.л.
  5. Молоко - 130 мл
  6. Молотый кориандр - 1 чайн.л.
  7. Соль - по вкусу
  8. Яйца - 1 шт.
  9. Яичные желтки - 1 шт.
  10. Лук репчатый - 1 шт.
  11. Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
  12. Рыбное филе - 400 гр
  13. Сахар - 2 чайн.л.
  14. Соль - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 7


Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста - Шаг 1 - Как испечь пирог с рыбой в духовке? Отмерьте необходимые ингредиенты для дрожжевого теста. Молоко слегка подогрейте.

Как испечь пирог с рыбой в духовке? Отмерьте необходимые ингредиенты для дрожжевого теста. Молоко слегка подогрейте.


Шаг 2

Рецепт - Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста - Шаг 2 -  Сливочное масло растопите на медленном огне, остудите до теплого состояния.

Сливочное масло растопите на медленном огне, остудите до теплого состояния.


Шаг 3

Рецепт - Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста - Шаг 3 -  Муку просейте через сито, чтобы она обогатилась кислородом. Тогда тесто будет хорошо и легко подниматься и выпечка получится пышной.

Муку просейте через сито, чтобы она обогатилась кислородом. Тогда тесто будет хорошо и легко подниматься и выпечка получится пышной.


Шаг 4

Рецепт - Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста - Шаг 4 -  В маленькой мисочке соедините дрожжи, 0,5 ч.л. сахара и примерно 50 мл теплого молока. Все хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут для активации дрожжей. На поверхности появится пенная "

В маленькой мисочке соедините дрожжи, 0,5 ч.л. сахара и примерно 50 мл теплого молока. Все хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут для активации дрожжей. На поверхности появится пенная "


Шаг 5

Рецепт - Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста - Шаг 5 - шапочка"

шапочка"


Шаг 6

Рецепт - Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста - Шаг 6 - .

.


Шаг 7

Рецепт - Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста - Шаг 7 -  В широкой устойчивой емкости взбейте венчиком яйца с солью и остальным (1,5 ч.л.) сахаром до однородности.

В широкой устойчивой емкости взбейте венчиком яйца с солью и остальным (1,5 ч.л.) сахаром до однородности.


Шаг 8

Рецепт - Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста - Шаг 8 -  Влейте оставшееся теплое молоко, перемешайте.

Влейте оставшееся теплое молоко, перемешайте.


Шаг 9

Рецепт - Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста - Шаг 9 -  Добавьте активированную дрожжевую смесь, слегка перемешайте.

Добавьте активированную дрожжевую смесь, слегка перемешайте.


Шаг 10

Добавьте растопленное негорячее сливочное масло, перемешайте.


Шаг 11

Всыпьте примерно 3/4 просеянной муки, перемешайте сначала ложкой. Сразу всю муку не высыпайте, чтобы тесто не получилось излишне плотным. Муки может понадобиться больше или меньше в зависимости от ее свойств и качества.


👁 419 просмотров

Похожие рецепты


Салат с капустой, свеклой, морковью и майонезом

 Салат с капустой, свеклой, морковью и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень полезный и вкусный овощной салат с грецкими орехами. Салат с капустой и свёклой - это прекрасный выбор для всех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. В качестве заправки можно использовать как домашний майонез, так и оливковое масло. Салат имеет приятный вкус и съедаться просто на глазах. Отлично подойдет как для завтрака, так и как дополнение к обеду или ужину.


Салат с фасолью сухариками и колбасой

 Салат с фасолью сухариками и колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантный сытный салат для мужских посиделок. Такой салат определённо придётся по вкусу мужчинам. Интересный состав этого салата дополнит и оттенит многие напитки. А подав его к столу с другими закусками - сытно накормит и порадует всех гостей. Готовится салат очень быстро.


Праздничная пицца с солеными огурцами, сосисками и колбасой

 Праздничная пицца с солеными огурцами, сосисками и колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пицца стала любимым лакомством многих - ароматная и сытная! Такую пиццу не стыдно подать на праздничный стол. А еще она подкупает тем, что сделана со съедобными бортиками, которые многие из нас иногда не хотят доедать - с такой пиццей таких проблем не возникнет!


Рулет из лаваша с фаршем

 Рулет из лаваша с фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный рулет с начинкой - блюдо для семейного обеда. Для приготовления этого блюда потребуется минимум продуктов, а на выходе вы получите полноценное второе блюдо или закуску. Если ваш лаваш немного суховат, то его можно предварительно взбрызнуть водой и дать ему немного полежать, пока он не станет влажным. Но лучше, конечно, использовать свежий лаваш. Также стоит сказать о подаче: если готовый лаваш с фаршем остынет, то его всегда можно подогреть любым удобным для вас способом. Угощайтесь!


Салат с копченой колбасой и сыром

 Салат с копченой колбасой и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, сытный и красочный, на скорую руку! Этот салат с копченой колбасой и сыром можно приготовить из продуктов, которые всегда под рукой. Он достаточно питательный, поэтому им легко можно накормить большую компанию. Все ингредиенты яркие - его не стыдно поставить и на праздничный стол.


Куриные котлеты по албански на второе

 Куриные котлеты по албански на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто и легко, из доступных продуктов! Куриные котлеты по албански можно готовить из любой части курицы. Фарш для них не перекручивают через мясорубку, а нарезают мелкими кубиками, а затем смешивают с манкой и сметаной. Если вы еще не делали такие котлеты, попробуйте прямо сейчас!


Классическое сациви из курицы по грузински

 Классическое сациви из курицы по грузински - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классическое грузинское блюдо с орехами и пряностями! Сациви - это густой соус на основе грецких орехов. Курица, приготовленная под этим соусом, тоже так называется. Это холодная закуска, готовят ее обычно на праздник. Подают с грузинским хлебом, который едят, макая в соус.


Хлеб чиабатта в духовке

 Хлеб чиабатта в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, мягкий, пышный итальянский хлеб! Итальянский белый хлеб с хрустящей корочкой и воздушным мякишем с крупной, неравномерно распределенной пористостью. Использовать его можно для приготовления бутербродов. Конечно, его можно купить в магазине, но также можно испечь в домашних условиях.


Запеченная сочная утка в фольге в духовке целиком

 Запеченная сочная утка в фольге в духовке целиком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная, сочная, румяная, ароматная, праздничная! Утка, запеченная в духовке в фольге, будет шикарно смотреться на любом столе. Мясо получается очень сочным и мягким. Мед, входящий в состав маринада, делает птичку слегка карамелизированной, с красивой корочкой. Подавайте блюдо со свежими овощами.


Рассыпчатая каша в мультиварке пшенная

 Рассыпчатая каша в мультиварке пшенная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Питательная и вкусная пшенная каша на завтрак, обед или ужин. Каша получается рассыпчатой, вкусной. Можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии