Блины с дырочками с кипятком
Ажурная выпечка на кипятке сразу привлечет к себе внимание! Блины с дырочками на кипятке очень вкусны с мёдом, вареньем, джемом и другими сладкими соусами, консервацией. В них можно заворачивать фруктовую нарезку, подавать их к завтраку, обеду или полднику. Так как такое лакомство очень калорийно, на ужин блины лучше не готовить или же создать, но оставить для завтрака.
Содержание
Блины с дырочками с кипятком - ингредиенты для приготовления
Блины с дырочками с кипятком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Блины с дырочками с кипятком - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 1.5 стол.л.
- Вода - 0.5 стак.
- Пшеничная мука - 5 стол.л.
- Сахар - 2 стол.л.
- Кефир - 1 стак.
Количество порций: 3
Блины с дырочками с кипятком - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить необходимые ингредиенты для создания ажурных блинов. Если куриные яйца крупные, то муки может потребоваться чуть больше и наоборот!
Шаг 2
Разбить в глубокий салатник или миску куриные яйца, всыпать сахарный песок, соль. Можно добавить немного ванильного сахара или экстракта ванили, ароматизатор. Взбить все в пышную пену венчиком или миксером.
Шаг 3
Влить кефир любой, выбранной жирности, аккуратно все перемешать.
Шаг 4
Просеять пшеничную муку прямо в емкость, использовать муку высшего сорта. Аккуратно взбить венчиком или миксером, чтобы не сформировались комочки. Оставить тесто на 20 минут - за это время клейковина в муке активизируется, более сгустит тесто.
Шаг 5
Вскипятить воду в чайнике или другой емкости. Взбить тесто, поднимая муку со дна емкости, влить кипяток и сразу же замешать.
Шаг 6
Влить растительное масло без яркого аромата. Еще раз тщательно перемешать - блинное тесто готово!
Шаг 7
Прогреть сковороду для выпекания блинов, смазать ее растительным маслом и еще немного прогреть. Вылить порцию теста на сковороду, прокрутить, формируя округлый блин. Выпечь буквально 1 минуту до подсушивания краев блина и перевернуть. Выпечь еще полминуты. Помните про поговорку, что первый блин всегда комом! По мере выпекания ваши блинчики будут становиться более ажурными и тонкими - вы научитесь правильно подбирать порцию теста.
Шаг 8
Готовые блины выкладывать на тарелку, по желанию - смазывать топленым сливочным маслом. Подавать с мёдом или молоком.
👁 348 просмотров
Похожие рецепты
Простой салат с тунцом консервированным
Полезный салат с тунцом и свежими овощами. Диетический лёгкий салат с консервированным тунцом и свежими овощами может стать полезным перекусом или полноценным сбалансированным ужином. В любом случае такой салат принесёт только пользу. А времени на его приготовление потребуется очень мало.
Малосольные огурцы с укропом
Хрустящие ароматные огурчики на закуску! Огурцы по этому рецепту получаются ароматные и хрустящие. Но это не привычные маринованные огурцы, это скорее готовая закуска с маринованными огурцами и свежей зеленью укропа.
Стейк из лосося на гриле
Стейки лосося на гриле из самых доступных продуктов! Стейки лососевых запеченные на гриле,- вкусное и полезное блюдо. Главное правило идеальное рыбного стейка - это свежая и качественная рыба. А готовится такое блюдо очень просто и быстро!
Розочки из слоеного теста с джемом и яблоками
Ароматные и хрустящие яблочные слоеные розочки с джемом. Эти розочки из бездрожжевого слоенного теста готовятся очень легко, а в готовом виде выглядят эффектно и необычно. С помощью этого простого и оригинального рецепта вы сможете удивить гостей или порадовать близких.
Салат корейская морковка шпроты сухарики
Простой, сытный и безумно легкий в приготовлении салат! Это блюдо станет изюминкой любого праздничного стола. Пикантность острой морковки и хруст сухарей заставит отдать предпочтение именно этому оригинальному салату. Устоять просто невозможно.
Простое печенье на молоке
Эти вкусные печенюшки не успевают остыть. Готовится это вкусное домашнее печенье из продуктов, которые всегда найдутся дома. Не смотря на незамысловатый состав, это лакомство получается очень вкусным.
Фаршированный судак в духовке целиком
Хочешь удивить, приготовь вкусного фаршированного судака! Судак имеет нежное мясо, практически полностью усваивается нашим организмом и прекрасно подходит для диетического питания. А если вы украсите ее и подадите на блюде с лимоном, зеленью и овощами, она станет настоящим украшением стола.
Салат с пекинской капустой ветчиной и огурцом
Простой, быстрый, на скорую руку, легкий и вкусный перекус! Салат с пекинской капустой, ветчиной и огурцом отлично подойдет для любого застолья — и для семейного торжества, и для обычного рядового ужина. Несложный в приготовлении, он делается из доступных продуктов и имеет сбалансированный вкус.
Шампиньоны с помидорами жареные на сковороде на второе
Универсальная основа для быстрого и легкого ужина! Жареные шампиньоны с помидорами, красным луком и чесноком - это отличное дополнение ко многим основным блюдам и гарнирам. Их лучше подавать в горячем или теплом виде. А если добавить моцареллу в мини-шариках, то получите вкусный и сытный салат.
Гата с арахисом и кунжутом
Проведите вечер за чашкой чая с вкуснейшей сладостью!Никаких магазинов. Быстрота приготовленияи вкусВот сижу я у телевизора и жду, когда наступит моя передача. И вдруг так захотелось чего-то вкусненького, сладенького. Конечно, можно пойти в ближайший супермаркет и купить. Но мне лень и не в радость. А дай, думаю, пойду на кухню. И, что вы думаете? По сусекам поскребла и нашла: стакан арахиса, горстку кунжута, и абрикосовое повидло (собственного приготовления), а мука, яйца, песок и т.п. всегда есть в кухонном арсенале. Ну, этого достаточно, чтобы приготовить гату с арахисом и кунжутом.
Автор: prika
