Пасхальный кулич на кефире и сливочном масле
Нежный, мягкий и ароматный - ну как же его не попробовать! Необычная глазурь, вкусное тесто!Потрясающий рецепт сливочного кулича на кефире от одной моей хорошей подруги. Попробуйте, не пожалеете. Тесто нежное, пышное и необычная глазурь)
Содержание
Пасхальный кулич на кефире и сливочном масле - ингредиенты для приготовления
Пасхальный кулич на кефире и сливочном масле - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 400 гр
- Мандарины - 3 шт.
- Сахар - 0.75 стак.
- Кефир - 1 л
- Мука - 2 кг
- Дрожжи - 3 стол.л.
- Сметана - 200 гр
- Яйца - 8 шт.
- Ванилин - 0.33 чайн.л.
- Сахар - 5 стак.
- Ванильный сахар - 10 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
Количество порций: 12
Пасхальный кулич на кефире и сливочном масле - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как испечь пасхальный кулич на кефире берем нужные ингредиенты
Шаг 2
В теплый кефир добавляем сахарный песок
Шаг 3
Кладем дрожжи
Шаг 4
Просеиваем 2 стакана муки. Перемешиваем. Ставим опару в теплое место.
Шаг 5
Отделяем белки от желтков
Шаг 6
Взбиваем белки до пены
Шаг 7
желтки растираем с оставшимся сахаром
Шаг 8
На опаре поднялась шапка
Шаг 9
Добавляем сметану
👁 310 просмотров
Похожие рецепты
Булочки дрожжевые для хот догов на сливочном масле
Великолепный рецепт вкуснейших булочек! Определенно стоит попробовать! Практически вся вкусная еда, за редким исключением, вредна. Вот почему практически всю эту самую вредную еду я научилась готовить в домашних условиях. Так, например, я частенько балую мужа домашними хот догами. Единственную проблему первое время для меня составляло тесто для них. Но со временем я научилась готовить и его. Для тех кому эта закуска интересна, я расскажу о кулинарном рецепте булочки для хот дога.
Мандариновый кекс на сливках и сливочном масле
Угощаемся кексом с волшебным ароматом и вкусом! Кекс получается шикарный! У него очень приятная текстура - мягкий, тающий мякиш и нежная корочка. Если у вас мандарины с плотной шкуркой, то снимите с них цедру (около 1 ст. л.) и добавьте в тесто, у меня были мандарины с очень тоненькой и мягкой шкуркой, поэтому мне это сделать просто не удалось.
Хачапури на кефире на сковороде с сыром
Доступно, вкусно, сытно - ароматные лепешки для всей семьи! Хачапури на кефире на сковороде готовить настолько просто, что справится даже начинающая хозяйка. Тесто идеальное и послушное, а начинку можно изменять, добавляя разные сорта сыра и зелень. Лепешки хороши как самостоятельное блюдо и для перекуса!
Пышные оладьи с изюмом на кефире
Побалуйте себя нежными и воздушными оладьями. Сладкие и пышные оладьи с изюмом не оставят равнодушными никого. Они получаются вкусными всегда, а съедаются просто мгновенно. Подавать такие оладьи лучше всего горячими со вкусным вареньем или сливками.
Быстрая пицца на кефире в духовке
Возможность быстро накормить семью или гостей вкусно и сытно. Кефирное тесто в отличие от дрожжевого готовится очень быстро, времени на его выстаивание не требуется, после его приготовления можно сразу переходить к выпечке пиццы. А пицца на таком тесте получается тоненькой и долго не твердеет.
Макароны в сливочном соусе на второе
Очень простое блюдо для всей семьи на скорую руку! Макароны в сливочном соусе можно приготовить, когда времени на готовку совсем нет. Самое сложное в этом рецепте - это сам соус. Но если вы будете следовать советам, то легко справитесь и с ним тоже.
Кавказские хычины с говяжьим фаршем на кефире
Удивите своих друзей и побалуйте своих близких! Уникальный рецепт приготовления тонких лепешек с огромным количеством сочной мясной начинки, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!
Пирог на кефире без яиц
Высокий, пышный, воздушный, мягкий, на соде, с ягодами! Пирог на кефире без яиц получается необыкновенно нежным! Вы можете добавлять в него любые ягоды, фрукты, орехи - вкус выпечки всегда будет немного другим. Легко и просто - на каждый день!
Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами
По этому рецепту пирожковое тесто мы приготовим без дрожжей. Приготовить воздушное тесто на кефире для жареных пирожков очень просто и быстро.
Шоколадный кулич с шоколадной глазурью орехами и цукатами
Красивый, аппетитный, пышный, наивкуснейший! Шоколадный кулич с шоколадной глазурью, орехами и цукатами особенно понравится любителям шоколада. Куличи получаются влажными, пористыми и необычайно ароматными. Удивите своих близких на Пасху, приготовьте шоколадные куличи по этому рецепту.
Автор: kontaty
