Турецкие лепешки гезлеме на кефире с зеленью
Простое в приготовлении блюдо, с творогом очень вкусно. Лепешки можно поделить на квадратики или продолговатые полоски, получается удобное и порционное блюдо. Сливочное масло придает лепешкам необычный вкус, от которого сложно оторваться. Во время обжаривания творожная начинка плавится и получается достаточно нежной.
Содержание
Турецкие лепешки гезлеме на кефире с зеленью - ингредиенты для приготовления
Турецкие лепешки гезлеме на кефире с зеленью - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 50 гр
- Петрушка - 1 стол.л.
- Вода - 50 мл
- Мука - 2 стак.
- Творог - 150 гр
- Соль - по вкусу
- Кефир - 50 мл
Количество порций: 6
Турецкие лепешки гезлеме на кефире с зеленью - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2
С теплой водой соединить кефир, перемешать ложкой.
Шаг 3
Насыпать щепотку соли и просеянную муку.
Шаг 4
Замесить ложкой густое тесто. Накрыть пищевой пленкой и спрятать в холодильник на полчаса.
Шаг 5
Промыть петрушку и мелко порезать. В отдельной посуде смешать творог с зеленью. По вкусу посолить начинку.
Шаг 6
Тесто разделить на 5-6 частей.
Шаг 7
Каждый шарик раскатать в очень тонкий пласт и по середине рассыпать 1 ч.л. начинки.
Шаг 8
Сложить конвертом.
Шаг 9
Перевернуть заготовку швом вниз, слегка раскатать скалкой или растянуть руками.
👁 844 просмотров
Похожие рецепты
Вяленая килька в электросушилке
Вяленая килька, обязательно, понравится всем любителям рыбы.
Жульен с курицей и грибами на сковороде
Почти как классический, но на сковороде. Обычно жульен частично делают в сковороде, но потом выкладывают в кокотницы, посыпают сыром и доводят до готовности в духовке. Я предлагаю быстрый вариант приготовления, в котором не нужно отдельно готовить соус. Все делается сразу и быстро.
Ленивые хачапури с творогом на сковороде
Вкусный, не дорогой завтрак или перекус на работе за 30 минут. Быстрые ленивые хачапури с творогом для тех, у кого нет времени и навыков в вымешивании теста. Быстро перемешать все, а потом просто испечь на сковороде. Эту вкуснятину можно есть просто так, без ничего или с овощами и все из доступных продуктов.
Форель с картошкой в духовке запеченная
Форель, запеченная с картофелем в ароматном соусе с травами. Картофель можно предварительно очистить от кожуры.Можно радужную форель заменить более дорогим филе.
Хворост на молоке
Вкусный и ароматный хворост в виде цветочков и листьев обрадует деток! Очень увлекательное занятие - готовить такой необычный по форме хворост вместе со старшими детками. Замечательный десерт для чаепития в полдник с семьёй или с друзьями Вам обеспечен. Вкусно, несложно и красиво!
Дрожжевые булочки с начинкой из укропа и твердого сыра
Булочки - это всегда вкусные, особенно домашние, сырные! Пару дней назад я впервые попробовала приготовить самостоятельно такую еду как сырные булочки, которые раньше покупала только в магазинах. Как обычно это бывает, домашний аналог этой выпечки оказался гораздо вкуснее покупного. Если вы хотите попробовать приготовить сырные булочки сами, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.
Говядина в сметанном соусе тушеная
Вкусное, питательное и полезное горячее из говядины! Говядина - полезное мясо, оно богато железом, что необходимо для поддержания гемоглобина в организме человека в норме. Из говядины можно приготовить огромное количество вкусных и полезных блюд. Одно из них говядина, тушеная в сметанном соусе. Благодаря такому соусу и способу обработки мясо получается особенно нежным и вкусным. Тушеную говядину можно подать с любым гарниром и свежими овощами.
Стейк из свинины с соевым соусом на сковороде
Вкусный и сочный кусок мяса для романтического ужина! Одно из самых быстрых мясных блюд - это приготовление стейка. Мясо можно использовать любое, но я чаще всего готовлю из свинины. Так как это мясо наиболее доступное и нравится всем членам моей семьи.
Салат с красной консервированной фасолью и сухариками
Простой, на скорую руку, без майонеза, из обычных продуктов! Салат с фасолью и сухариками готовится всего из трех ингредиентов, а получается сытным и очень вкусным. Так как используется консервированная фасоль, приготовление займет у вас совсем немного времени.
Салат Мексиканский с курицей и болгарским перцем
Мексиканская сытность для радости желудка. По-настоящему питательный салат, который, однако, не лишён и свежей составляющей, порадует невероятно пикантной заправкой. Пятнадцать ингредиентов в составе - феерия вкуса!
Автор: Нинель
