Нежные и пышные оладьи на кефире
Оладьи ПЫШНЫЕ как ПУХ и вкусны как МЁД! Нежнейшие кефирные оладушки, которые сможет приготовить даже ребенок - ВСЕ ФИШКИ шикарного рецепта!
Содержание
Нежные и пышные оладьи на кефире - ингредиенты для приготовления
Нежные и пышные оладьи на кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Нежные и пышные оладьи на кефире - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Кефир - 300 мл
- Мука - 300 гр
- Сахар - 3 стол.л.
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Соль - 0.33 чайн.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Ванильный сахар - 0.5 чайн.л.
Количество порций: 5
Нежные и пышные оладьи на кефире - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Через сито просеиваем в миску 300 гр. муки, 3 стол.л. сахара, 1/3 чайн.л. соли, 1 чайн.л. соды, 0,5 чайн.л. ванильного сахара, перемешиваем и добавляем 1 яйцо, 300 гр. кефира комнатной температуры, 2 стол.л. растительного масла и тщательно перемешиваем до однородной массы.
Шаг 2
Хорошо взбиваем венчиком тесто, чтобы не оставалось комочков.
Шаг 3
Тщательно взбиваем венчиком, порядка пяти минут, получившееся тесто и отставляем на 25-30 минут.
Шаг 4
Разогреваем сковороду с растительным маслом, затем столовой ложкой выкладываем тесто в подогретое масло.
Шаг 5
Обжариваем оладьи на среднем огне и как только начнут появляться пузырьки переворачиваем их вилками на вторую сторону.
Шаг 6
Готовые оладьи выкладываем на тарелку и подаем к завтраку.
👁 356 просмотров
Похожие рецепты
Печеночные оладьи из свиной печени
Полезно, просто, на ужин и на второе, для всей семьи! Печеночные оладьи из свиной печени — блюдо легкое и несложное в приготовлении. Оладьи получаются румяные, пышные, очень аппетитные, их с удовольствием будут есть даже те, кто не любит печень.
Оладьи с разрыхлителем и сухим молоком
Мягкие и пористые оладушки, быстро и вкусно! Оладьи с разрыхлителем и сухим молоком получаются очень нежными и ароматными. Воду для такой выпечки нужно немного подогреть, тогда легче размешиваются сыпучие ингредиенты. Сухое молоко добавляется в небольшом количестве, потребуется всего пара ложек. Выпечка идеально подходит для тех моментов, когда в доме нет молока или кефира. К столу такие оладушки можно подавать с джемом, сгущенкой или сметаной.
Сочные отбивные из свинины на сковороде нежные мягкие
Восхитительные и очень простые в приготовлении! Отбивные из свинины на сковороде получаются настолько сочными и нежными, что ум отъесть можно! Подайте их к праздничному столу или удивите свою вторую половинку, приготовив романтический ужин!
Оладьи на простокваше пышные
Самые вкусные, с хрустящей корочкой и мягкие внутри! Пышные оладьи можно готовить на основе практически всех известных молочных продуктов: молоке, кефире, ряженке, а также на простокваше. Причем по вкусу они получаются такими же нежными, как молочные - без легкой кислинки, присущей кефирным оладьям.
Рулет на кефире индейка грибы лук
Нежно, просто и очень быстро! Оценят даже истинные гурманы! Найти новый рецепт можно в самом неожиданном месте. Едой интересуются многие женщины; да и мужчин, готовящих вкусно предостаточно. Стою недавно в очереди в районную поликлинику, рядом со мной – солидный мужчина, разговорились, дело было к обеду, кушать уже хотелось прилично. У моего собеседника на коленях лежала какая-то кулинарная газета. Оказалось, что он превосходно готовит и даже может поделиться кое-каким опытом. Так я стала обладательницей рецепта рулета из индейки.
Оладьи с морковкой и курагой
Вкусные оладушки яркого цвета обязательно порадуют всю семью! Морковные оладьи любят далеко не все дети, хотя полезны они для всех без исключения. Но если приготовить это блюдо так, как предлагает данный кулинарный рецепт русской кухни, любой ребенок согласится его попробовать – это как минимум. Прежде всего потому, что вместе с морковью здесь используется курага (ее нужно отбирать свежую, «мясистую»).
Манник с малиной на кефире
С малиной манник превращается в настоящий кулинарный шедевр. Очень часто вижу отзывы хозяек о неудачно приготовленных манниках. В основном это касается консистенции готового манника. Он получается или очень плотным, невоздушным, либо в нем попадаются крепинки манной крупы, что тоже портит общее впечатление о выпечке. Поэтому в шаге 2 я отдельно остановилась на особенностях подготовки теста для манника.
ДОМАШНИЕ ХАЧАПУРИ С СЫРОМ НА КЕФИРЕ
Хачапури так вкусны, что их хочется пробовать снова. Знаменитые на весь мир лепешки хачапури – одно из самых известных блюд. Готовится оно крайне просто, а получается вкусным и сытным. Одной лепешкой можно запросто наесться, а все благодаря калорийному сыру и нежному тесту.
Оладьи на сыворотке пышные без яиц
Воздушные, аппетитные, бюджетные, невероятно вкусные! Оладьи на сыворотке даже без яиц получаются очень пышными и воздушными. Для оладий понадобятся недорогие продукты, отлично подойдет сыворотка, оставшаяся после приготовления творога. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка!
Блины Микс на молоке кефире и минеральной воде
Нежные, ноздреватые, приятная кислинка! Блины на кефире имеют очень много поклонников, ведь у них своеобразный вкус. Эти блинчики не особо тонкие, но их легко можно фаршировать и подавать так, со сметаной, сгущёнкой...Они как бы универсальные: - нравятся и сластёнам, и тем, кто любит кислинку. Вот именно за это мы их и любим, так как вкусы в семье разные. А ещё, как все блины на молоке, готовятся достаточно быстро, что устроит любого!
Автор: Сибирячка готовит
