Заливной пирог на кефире и майонезе
Простой, но очень вкусный заливной пирог с луком и яйцом. Если хочется пирожков, но не охота долго возиться с тестом, предлагаю испечь такой заливной пирог. А начинку для него мы будем делать из лука с отварным яйцом. Получается очень вкусно и без всяких проблем.
Содержание
Заливной пирог на кефире и майонезе - ингредиенты для приготовления
Заливной пирог на кефире и майонезе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Заливной пирог на кефире и майонезе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Майонез - 1 стак.
- Зелёный лук - 100 гр
- Мука - 1 стак.
- Разрыхлитель - 10 гр
- Куриные яйца - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Кефир - 1 стак.
- Соль - по вкусу
- Куриные яйца - 3 шт.
Количество порций: 8
Заливной пирог на кефире и майонезе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления заливного пирога на кефире и майонезе. Лук почистим от испорченных перышков, сполоснем и обсушим. Яйца для начинки отварим вкрутую и остудим. Включаем духовку разогреваться до температуры 180 градусов.
Шаг 2
Зеленый лук мелко порежем.
Шаг 3
Яйца очистим и натрем на крупной терке или порубим ножом. Добавляем яйца к порезанному луку.
Шаг 4
Лук с яйцами солим и перемешиваем.
Шаг 5
В миску наливаем кефир и добавляем майонез, все хорошенько перемешиваем. Вместо кефира можно взять жидкую сметану, ряженку или свежую простоквашу.
Шаг 6
В другой миске взбиваем яйца с солью до пышной пены. Добавляем их в миску с майонезной смесью и аккуратненько перемешиваем снизу вверх.
Шаг 7
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в миску со смесью. Замешиваем воздушное, жидкое тесто.
Шаг 8
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выливаем в нее половину теста. Разравниваем ее при помощи ложки.
Шаг 9
Раскладываем по всей поверхности начинку из лука и яиц ровным слоем.
👁 661 просмотров
Похожие рецепты
Яблочный пирог в мультиварке
Простой, бюджетный, ароматный, вкусный, к чаю для всей семьи. Яблочный пирог в мультиварке ничем не хуже испеченного в духовке. Зато процесс готовки менее хлопотный, быстрый и понятный. И результат вас обязательно порадует! Пирог получается пышный, сочный, не приторный. Готовить его можно с разными фруктами.
Пирог с бананами на сковороде
Вкуснейший, из простых продуктов, легкий, без духовки! Пирог с бананами на сковороде вы приготовите очень быстро, и духовка для этого не требуется. У выпечки получается вкусная хрустящая сахарная корочка и нежная сердцевина. Для уютного чаепития самое то!
Перевернутый пирог
Ароматный яблочный тарт, который готовят вверх ногами! Сначала готовится начинка, которая накрывается тестом сверху. И только после выпечки пирог переворачивается. Таким образом мы получаем открытый пирог - тарт. В качестве начинки можно использовать любые фрукты и ягоды, делают такие тарты даже с овощами. Тесто может быть как песочным, так и слоеным, и дрожжевым, и бисквитным. Мой рецепт повторяет знаменитый яблочный французский тарт Татэн.
Пирог к чаю на скорую руку
Быстрый пирог с яблоками из яиц, муки и сахара. Готовится этот быстрый бисквитный пирог очень легко и быстро – на вымешивание теста уходит не более 5-6 минут, а затем нужно подождать полчаса, пока он испечется. Пирог практически сразу можно подавать к чаю, так как остывает он тоже очень быстро.Важно такой пирог на скорую руку выпекать тонким слоем, чтобы уходило меньше времени на его выпекание.Если готовить этот пирог не с яблочной начинкой, а с орехами или изюмом, он испечется быстрее.
Любимый пирог с йогуртно-сметанной начинкой
Это простой, но в то же время очень вкусный пирог. Песочное ароматное тесто и нежная йогуртно-сметанная начинка не оставят равнодушным ни одного сладкоежку. Количество сахара можно регулировать самостоятельно. С пропорциями, указанными мною, пирог получается в меру сладким, не приторным.
Пирог с творогом на скорую руку
Быстрый рецепт пирога из сладкой крошки с творожной начинкой. В этом рецепте не нужно замешивать тесто для пирога, вместо привычного теста здесь крошка из масла, перетертого с мукой и сахаром.Творожную начинку лучше готовить с добавлением манки и массу обязательно перемолоть блендером, чтобы не было крупинок творога.
Пирог выпечка на йогурте с яблоками в духовке простой
Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный, без дрожжей! Простой пирог на йогурте в духовке можно приготовить разными способами: выкладывая яблоки сверху, снизу или вмешивая их в тесто. Также их можно нарезать дольками или кубиками. Пирог получается очень сочным, ароматным, мягким.
Дрожжевые булочки на кефире с повидлом
Готовятся быстро и не оставят равнодушными никого). И вкусно!
Оладьи с бананом на кефире
Оригинальные, ароматные, из обычных продуктов! Оладьи с бананом на кефире — отличный вариант на завтрак для всей семьи. Хотя они получаются такими вкусными, что их можно подать как десерт. Готовится такая выпечка просто и быстро.
Сырники на кефире с творогом на сковороде
Аппетитные, пышные, румяные - лучшее утреннее блюдо! Сырники с творогом на сковороде получаются очень вкусными и нежными за счет кефира. Прекрасно подойдут на завтрак или легкий ужин. К тому же готовятся за считанные минуты.
Автор: Лялич
