Заливной пирог на кефире и майонезе


Заливной пирог на кефире и майонезе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, но очень вкусный заливной пирог с луком и яйцом. Если хочется пирожков, но не охота долго возиться с тестом, предлагаю испечь такой заливной пирог. А начинку для него мы будем делать из лука с отварным яйцом. Получается очень вкусно и без всяких проблем.


Содержание

Заливной пирог на кефире и майонезе - ингредиенты для приготовления

Заливной пирог на кефире и майонезе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заливной пирог на кефире и майонезе - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Майонез - 1 стак.
  2. Зелёный лук - 100 гр
  3. Мука - 1 стак.
  4. Разрыхлитель - 10 гр
  5. Куриные яйца - 3 шт.
  6. Соль - по вкусу
  7. Кефир - 1 стак.
  8. Соль - по вкусу
  9. Куриные яйца - 3 шт.

Количество порций: 8


Заливной пирог на кефире и майонезе - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Заливной пирог на кефире и майонезе - Шаг 1 - Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления заливного пирога на кефире и майонезе. Лук почистим от испорченных перышков, сполоснем и обсушим. Яйца для начинки отварим вкрутую и остудим. Включаем духовку разогреваться до температуры 180 градусов.

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления заливного пирога на кефире и майонезе. Лук почистим от испорченных перышков, сполоснем и обсушим. Яйца для начинки отварим вкрутую и остудим. Включаем духовку разогреваться до температуры 180 градусов.


Шаг 2

Рецепт - Заливной пирог на кефире и майонезе - Шаг 2 -  Зеленый лук мелко порежем.

Зеленый лук мелко порежем.


Шаг 3

Рецепт - Заливной пирог на кефире и майонезе - Шаг 3 -  Яйца очистим и натрем на крупной терке или порубим ножом. Добавляем яйца к порезанному луку.

Яйца очистим и натрем на крупной терке или порубим ножом. Добавляем яйца к порезанному луку.


Шаг 4

Рецепт - Заливной пирог на кефире и майонезе - Шаг 4 -  Лук с яйцами солим и перемешиваем.

Лук с яйцами солим и перемешиваем.


Шаг 5

Рецепт - Заливной пирог на кефире и майонезе - Шаг 5 -  В миску наливаем кефир и добавляем майонез, все хорошенько перемешиваем. Вместо кефира можно взять жидкую сметану, ряженку или свежую простоквашу.

В миску наливаем кефир и добавляем майонез, все хорошенько перемешиваем. Вместо кефира можно взять жидкую сметану, ряженку или свежую простоквашу.


Шаг 6

Рецепт - Заливной пирог на кефире и майонезе - Шаг 6 -  В другой миске взбиваем яйца с солью до пышной пены. Добавляем их в миску с майонезной смесью и аккуратненько перемешиваем снизу вверх.

В другой миске взбиваем яйца с солью до пышной пены. Добавляем их в миску с майонезной смесью и аккуратненько перемешиваем снизу вверх.


Шаг 7

Рецепт - Заливной пирог на кефире и майонезе - Шаг 7 -  Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в миску со смесью. Замешиваем воздушное, жидкое тесто.

Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в миску со смесью. Замешиваем воздушное, жидкое тесто.


Шаг 8

Рецепт - Заливной пирог на кефире и майонезе - Шаг 8 -  Форму для запекания смазываем растительным маслом и выливаем в нее половину теста. Разравниваем ее при помощи ложки.

Форму для запекания смазываем растительным маслом и выливаем в нее половину теста. Разравниваем ее при помощи ложки.


Шаг 9

Рецепт - Заливной пирог на кефире и майонезе - Шаг 9 -  Раскладываем по всей поверхности начинку из лука и яиц ровным слоем.

Раскладываем по всей поверхности начинку из лука и яиц ровным слоем.


👁 660 просмотров

Похожие рецепты


Пирог заливной картофельный с луком и филе куры

 Пирог заливной картофельный с луком и филе куры - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, нежный пирог приготовить проще простого! Заливные пироги значительно упрощают нашу жизнь. Ведь на подготовку уходит около 10-15 минут, а остальное делает духовка! Заливной пирог с картошкой и курицей один из моих любимых, ведь из доступных продуктов получается такой вкусный и сытный пирог!


Вкусная окрошка с курицей на кефире

 Вкусная окрошка с курицей на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционное летнее блюдо. Утолит голод даже в самый жаркий день! Для меня вкус окрошки на кефире - неотъемлемый компонент лета с самого детства. В теплое время года порой бывает настолько жарко, что о горячей еде даже думать не хочется, а желудок требует пищи. Вот тут на помощь и приходит этот простой до гениальности рецепт.Удобно также то, что основу для окрошки можно не заливать кефиром, а смешать с майонезом или сметаной - получится достаточно сытный и в то же время освежающий салат.Достоинство этого рецепта - в использовании отварной куриной грудки как мясной составляющей. Она имеет нежный вкус и неповторимый аромат, который только усиливается при добавлении лаврового листа во время варки. Устоять перед такой окрошкой невозможно!


Пирог из слоеного теста с грибами

 Пирог из слоеного теста с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, простой, но при этом очень вкусный! Пирог из слоеного теста с грибами хорош тем, что готовить его совершенно несложно. Использование готового теста намного сокращают время готовки. Испечь такой пирог сможет даже начинающая хозяюшка.


Манный пирог с абрикосами

 Манный пирог с абрикосами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Манник получается сытным, вкусным и питательным.Просто чудо. Как и любая другая фруктовая выпечка, манник очень полезен. Пополнит ваш организм витаминами. В процессе выпечки приобретает устойчивый неповторимый аромат абрикосов. Выпечка очень нежная и вкусная. Прекрасно подойдет для чаепития и на полдник детям. Подавать можно к чаю, кофе, любым сокам и компотам.


Заварные блины на кефире и кипятке

 Заварные блины на кефире и кипятке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяные, нежные, тонкие, с хрустящим краешком! Не любите блины на молоке? Или есть только кефир, а хочется тонких блинчиков? Не беда, у вас теперь есть рецепт тонких блинов на кефире! Благодаря добавлению в тесто кипятка, оно не только становится жидким, но и заваривается, что позволяет испечь из него тонкие блины. Если вы сделаете все по инструкции, то блины должны получиться очень удачными, они будут тонкими, с дырочками, вы их легко сможете перевернуть и снять со сковороды. Ну и на вкус они получаются просто объедение!


Пирог с клубникой и творогом

 Пирог с клубникой и творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и сытный десерт для дружеских посиделок.


Заливной пирог на сметане с зеленым луком вмешанным в тесто

 Заливной пирог на сметане с зеленым луком вмешанным в тесто - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и ароматный пай станет семейным любимчиком! Легкость приготовления и результат вас точно порадует. Очень вкусный пирог с зеленым луком. Все продукты для его приготовления доступны в любое время года.


Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке

 Пирог с ягодой замороженной на миндальной муке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, нежный и совсем несложный!!!! Вкусный, ягодный пирог с ягодами. Тонкое, нежное, рассыпчатое тесто и много начинки с легкой кислинкой вишни и малины. Просто, быстро и очень вкусно! Уже совсем летний вкус! Ароматный, нежный и совсем несложный!


Сырники на кефире с творогом на сковороде

 Сырники на кефире с творогом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, пышные, румяные - лучшее утреннее блюдо! Сырники с творогом на сковороде получаются очень вкусными и нежными за счет кефира. Прекрасно подойдут на завтрак или легкий ужин. К тому же готовятся за считанные минуты.


Капустник заливной

 Капустник заливной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Испечь сей пирог под силу даже подростку! Быстрый незатейливый заливной пирог капустник на кефире готовить очень просто. Есть, пожалуй, одна тонкость. Высота пирога не должна быть большой, иначе тесто не пропечется.У меня размер дна сковороды 20х20 см с расширением вверх.

Автор: Лялич



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии