Мокрый манник на кефире
Очень вкусный нежный и влажный пирог к чаю. Рецепт интересен тем, что молоко добавляется не так, как обычно - в тесто, а им уже заливается готовый пирог, благодаря чему манник получается особенно нежным и влажным. Особенно хорош с кружкой горячего чая или теплого молока
Содержание
Мокрый манник на кефире - ингредиенты для приготовления
Мокрый манник на кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Мокрый манник на кефире - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 1 стак.
- Сливочное масло - 50 гр
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Молоко - 1 стак.
- Манка - 1 стак.
- Яйца - 1 шт.
- Кефир - 1 стак.
- Ванилин - 1.5 гр
- Сахар - 1 стак.
Количество порций: 8
Мокрый манник на кефире - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Необходимые ингредиенты
Шаг 2
Вбиваем яйцо, слегка взбиваем
Шаг 3
Добавляем кефир, смешиваем
Шаг 4
Добавляем соду (гасить не нужно - это сделает кефир)
Шаг 5
Сахар смешиваем с ванилином (или ванильным сахаром), добавляем к основной массе
Шаг 6
Добавляем растопленное сливочное масло
Шаг 7
Добавляем манку, смешиваем, затем добавляем муку и хорошо смешиваем чтобы не было комочков
Шаг 8
Тесто на манник готово - оно получается как густая сметана
Шаг 9
Выливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом
👁 470 просмотров
Похожие рецепты
Быстрые пирожки на кефире в духовке
Быстрые и воздушные пирожки на кефирном тесте! Получаются вкусными, нежными и мягкими. В качестве несладкой начинки можно использовать тушеную капусту, вареный рис с яйцами и зеленым луком, вареное и измельченное мясо, творог и т. д., а в качестве сладкой подойдет густое повидло, яблоки и пр.
Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде
Мягкие и нежные пирожки с сочной начинкой. Очень вкусные в горячем виде. Их можно подавать со сметаной или просто запивать чаем, компотом, кефиром, молоком и другими напитками на ваше усмотрение.
Ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире
Быстро, вкусно, просто, недорого и сытно! Эти ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире можно приготовить прямо к завтраку. На это у вас уйдет от силы 20 минут. Они хороши с кофе и чаем. А еще их можно подавать к любым вторым блюдам!
Холодный суп на кефире из огурцов и крабовых палочек
Крайне полезный холодный суп хорош и жару, и в прохладу. Это блюдо имеет массу неоспоримых преимуществ: оно легко и быстро готовится, заранее отваривать для него ничего не нужно, оно насыщено витаминами и имеет минимум калорий, что делает его незаменимым в разгрузочные дни и во время диеты.
Манник с малиной на кефире
С малиной манник превращается в настоящий кулинарный шедевр. Очень часто вижу отзывы хозяек о неудачно приготовленных манниках. В основном это касается консистенции готового манника. Он получается или очень плотным, невоздушным, либо в нем попадаются крепинки манной крупы, что тоже портит общее впечатление о выпечке. Поэтому в шаге 2 я отдельно остановилась на особенностях подготовки теста для манника.
Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем теста
Очень вкусные, простые и быстрые, на завтрак для всей семьи! Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем теста, приготовленные по этому рецепту, получаются пухлыми, воздушными, с хрустящей корочкой. Готовятся они очень быстро, из самых простых и доступных продуктов. Побалуйте своих близких таким вкусным блюдом!
Холодный суп из зелени с огурцами на кефире для похудения
Потрясающе вкусный суп - особенно хорош в летний период! Данный кулинарный рецепт традиционного болгарского блюда я подсмотрела в отпуске за границей в одном местном заведении, где вкусно кормят. Там такой суп называется “Таратор”. Блюдо незаменимо для диеты - оно легкое для желудка и низкокалорийное.
Манник с изюмом
Быстро, просто, вкусно - идеальное дополнение к чаю! Готовится он очень просто, вроде выпечка, а стол и руки чистые, отличная альтернатива манной каше, дети съедают его сами, без всяких просьб и уговоров, я добавила в тесто изюм, так как он сделал манник веселее. Можно выпекать в маленьких формочках для кексов, в следующий раз я так и сделаю, так как форма моя оказалась очень большой для данного количества теста и мой манник получился не такой высокий, что меня немного огорчило, но зато порадовал меня удобством в нарезке, маленькие треугольнички манника быстро исчезли с тарелки. Получайте удовольствие!
Овсяное печенье на кефире
Простое в приготовлении и безумно вкусное домашнее печенье. Оно намного вкуснее магазинного, так как в составе только доступные и натуральные ингредиенты. Мягкое и ароматное. Очень вкусно есть такое печенье с молоком или чаем.
Орешки на кефире
Нежные, воздушные, мягкие и румяные - очень вкусно! Такие орешки придутся по вкусу любителям сладкой выпечки, жареной в масле. Их можно запивать любимым напитком. Вкуснее в свежем виде, пока они еще совсем мягенькие!
Автор: nasstin
