Быстрые пирожки на кефире в духовке


Быстрые пирожки на кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые и воздушные пирожки на кефирном тесте! Получаются вкусными, нежными и мягкими. В качестве несладкой начинки можно использовать тушеную капусту, вареный рис с яйцами и зеленым луком, вареное и измельченное мясо, творог и т. д., а в качестве сладкой подойдет густое повидло, яблоки и пр.


Содержание

Быстрые пирожки на кефире в духовке - ингредиенты для приготовления

Быстрые пирожки на кефире в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые пирожки на кефире в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Дрожжи - 11 гр
  2. Мука - 3 стак.
  3. Растительное масло - 0.5 стак.
  4. Соль - 1 чайн.л.
  5. Кефир - 1 стак.
  6. Сахар - 1 стол.л.

Количество порций: 12


Быстрые пирожки на кефире в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Быстрые пирожки на кефире в духовке - Шаг 1 - Из этого рецепта вы узнаете, как испечь быстрые пирожки на кефире в духовке. Указанные продукты нам потребуются для теста. Начинку можете использовать любую на свое усмотрение.

Из этого рецепта вы узнаете, как испечь быстрые пирожки на кефире в духовке. Указанные продукты нам потребуются для теста. Начинку можете использовать любую на свое усмотрение.


Шаг 2

Рецепт - Быстрые пирожки на кефире в духовке - Шаг 2 -  Кефир с маслом нагреваем до теплого состояния.

Кефир с маслом нагреваем до теплого состояния.


Шаг 3

Рецепт - Быстрые пирожки на кефире в духовке - Шаг 3 -  Добавляем сахар, соль и перемешиваем.

Добавляем сахар, соль и перемешиваем.


Шаг 4

Рецепт - Быстрые пирожки на кефире в духовке - Шаг 4 -  Дрожжи перемешиваем с мукой (муку обязательно просеиваем) и добавляем к этой массе. Если дрожжи не быстродействующие, а в гранулах, то их можно предварительно развести в 2 ст.л. теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр., но тогда добавить их в кефир с маслом.

Дрожжи перемешиваем с мукой (муку обязательно просеиваем) и добавляем к этой массе. Если дрожжи не быстродействующие, а в гранулах, то их можно предварительно развести в 2 ст.л. теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр., но тогда добавить их в кефир с маслом.


Шаг 5

Рецепт - Быстрые пирожки на кефире в духовке - Шаг 5 -  Все перемешиваем.

Все перемешиваем.


Шаг 6

Рецепт - Быстрые пирожки на кефире в духовке - Шаг 6 -  Начинаем частями всыпать просеянную муку.

Начинаем частями всыпать просеянную муку.


Шаг 7

Рецепт - Быстрые пирожки на кефире в духовке - Шаг 7 -  Каждый раз перемешиваем.

Каждый раз перемешиваем.


Шаг 8

Рецепт - Быстрые пирожки на кефире в духовке - Шаг 8 -  Замешиваем тесто, накрываем миску салфеткой и оставляем в теплом месте, чтобы тесто подошло (примерно на 20-30 минут).

Замешиваем тесто, накрываем миску салфеткой и оставляем в теплом месте, чтобы тесто подошло (примерно на 20-30 минут).


Шаг 9

Рецепт - Быстрые пирожки на кефире в духовке - Шаг 9 -  Отщипываем по небольшому кусочку теста и разминаем его руками в лепешку на столе, присыпанном мукой.

Отщипываем по небольшому кусочку теста и разминаем его руками в лепешку на столе, присыпанном мукой.


👁 560 просмотров

Похожие рецепты


Тушеные овощи в духовке

 Тушеные овощи в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, полезное и низкокалорийное овощное блюдо! Овощи, тушеные в духовке, это отличный вариант для гарнира к мясному блюду. Получается не только вкусное, но полезное и легкое в употреблении блюдо. Тушеные овощи можно подать и как самостоятельное блюдо к столу для тех людей, кто не употребляет в пищу мясо. Тушеные овощи в духовке отличаются от тушеных на плите тем, что блюдо получается более ароматным и ярким на вкус, потому овощи не только тушатся, но и одновременно запекаются, сохраняя все соки внутри. А так как овощи во время приготовления не перемешиваются, то кусочки овощей остаются целыми, не превращаясь в сплошное рагу.


Буженина из индейки в духовке в фольге

 Буженина из индейки в духовке в фольге - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное и нежно мясо! К тому же не повредит фигуре! Филе индейки, запеченное в духовке - получается очень нежное и вкусное. Запекать хорошо в фольге - сохраняются все соки)) Специи и травы можете использовать на свое усмотрение, аромат потрясающий.


Тыквенный манник на кефире

 Тыквенный манник на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушный, мягкий, с ярким вкусом и осенним настроением! Тыквенный манник на кефире станет настоящей находкой для любителей выпечки с тыквой. Рассыпчатое тесто на манке отлично сочетается с этим овощем. Лимонная цедра и пропитка дополняют вкус пирога, добавляя ему приятную кислинку!


Макароны гнезда с фаршем в духовке

 Макароны гнезда с фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простых продуктов, очень вкусно, ярко, празднично! Макароны гнезда с фаршем в духовке выглядят настолько эффектно, что вполне гармонично смотрятся на праздничном столе. Но лучше их приготовить к семейному ужину или обеду и подать с салатом и свежей зеленью.


Куриные голени с лимонным маслом и розмарином в духовке

 Куриные голени с лимонным маслом и розмарином в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Привычное блюдо с новым вкусом. Легко и просто! Куриные голени, запеченные с лимонным маслом и розмарином, сделать очень просто. Только добавить все ингредиенты к курице, а остальное – дело духовки. Цитрусовые нотки и легкий аромат хвои подарят привычному блюду новый вкус. Советую попробовать!


Бездрожжевые пирожки в духовке

 Бездрожжевые пирожки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй изумительную выпечку прямо сейчас! Чтобы бездрожжевые пирожки в духовке у вас получились пышными и мягкими, необязательно использовать дрожжи. Можно брать то, что есть под рукой: кефир, муку, яйца и сливочное масло. А начинка для таких пирожков подойдет совершенно любая!


Сочная свиная корейка в духовке

 Сочная свиная корейка в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кусочек такого ароматного мяса будет кстати на любом столе! В рецепте подробно написано о том, как приготовить свиную корейку чтобы была мягкой и сочной. Будем запекать ее в фольге с чесноком и специями. У нас вырезка, но таким же способом можно сделать и мясо на кости.


Голень индейки в духовке в рукаве

 Голень индейки в духовке в рукаве - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, ароматная, румяная, простая в приготовлении! Голень индейки в духовке в рукаве готовится очень просто и быстро. Все время уходит на маринование мяса, которое лучше оставлять на ночь в холодильнике.


Воздушная творожная запеканка в духовке

 Воздушная творожная запеканка в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкая и нежная, в ней много творога и мало муки! На завтрак, полдник, в качестве легкого десерта - эта воздушная творожная запеканка понравится и детям, и взрослым! Она получается не только вкусной, но и полезной - содержит много кальция и белка. Приготовить ее в духовке не составит труда.


Запеченная картошка лук помидоры в духовке

 Запеченная картошка лук помидоры в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный гарнир из картофеля с овощами! Блюда из запеченных овощей - полезные и достаточно сытные. Так и этот картофель, запеченный с помидорами и луком, может быть подан и как гарнир к мясу, птице или рыбе. А может быть и как самостоятельное блюдо, к тому же постное!

Автор: Катя



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии