Запеченная картошка лук помидоры в духовке


Запеченная картошка лук помидоры в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный гарнир из картофеля с овощами! Блюда из запеченных овощей - полезные и достаточно сытные. Так и этот картофель, запеченный с помидорами и луком, может быть подан и как гарнир к мясу, птице или рыбе. А может быть и как самостоятельное блюдо, к тому же постное!


Содержание

Запеченная картошка лук помидоры в духовке - ингредиенты для приготовления

Запеченная картошка лук помидоры в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченная картошка лук помидоры в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Помидоры - 200 гр
  2. Растительное масло - 50 мл
  3. Картошка - 300 гр
  4. Соль - по вкусу
  5. Лук репчатый - 150 гр

Количество порций: 2


Запеченная картошка лук помидоры в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Запеченная картошка лук помидоры в духовке - Шаг 1 - Подготовьте все необходимые продукты. Конечно, лучше всего овощи брать свежие, нового урожая. Такая картошка и помидоры гораздо вкуснее тех, которые продают зимой. Хотя сейчас в любое время года можно найти и более дорогие, качественные овощи, которые не уступают по вкусу сезонным.

Подготовьте все необходимые продукты. Конечно, лучше всего овощи брать свежие, нового урожая. Такая картошка и помидоры гораздо вкуснее тех, которые продают зимой. Хотя сейчас в любое время года можно найти и более дорогие, качественные овощи, которые не уступают по вкусу сезонным.


Шаг 2

Рецепт - Запеченная картошка лук помидоры в духовке - Шаг 2 -  Картофель хорошо помойте, лучше всего воспользоваться для этого щеткой и специальным средством для мытья овощей. Почистите картошку,- старайтесь срезать кожуру потоньше, опять таки лучше всего с помощью овощечистки.Нарежьте картофель полукружками. Если у вас мелкие клубни, то можно нарезать и кружками.

Картофель хорошо помойте, лучше всего воспользоваться для этого щеткой и специальным средством для мытья овощей. Почистите картошку,- старайтесь срезать кожуру потоньше, опять таки лучше всего с помощью овощечистки.Нарежьте картофель полукружками. Если у вас мелкие клубни, то можно нарезать и кружками.


Шаг 3

Рецепт - Запеченная картошка лук помидоры в духовке - Шаг 3 -  Лук почиститеи нарежьте тонкими полукольцами. На самом деле, неважно, как вы его нарежете. Это могут быть и кольца лука, и кубики.

Лук почиститеи нарежьте тонкими полукольцами. На самом деле, неважно, как вы его нарежете. Это могут быть и кольца лука, и кубики.


Шаг 4

Рецепт - Запеченная картошка лук помидоры в духовке - Шаг 4 -  Смешайте нарезанный картофель с нарезанным луком и посолите. Также на этом этапе вы можете добавить в блюдо и какие то свои любимые приправы: возможно, чесночный порошок, прованские травы, молотый душистый перец или хмели-сунели. Выбирайте на свой вкус!

Смешайте нарезанный картофель с нарезанным луком и посолите. Также на этом этапе вы можете добавить в блюдо и какие то свои любимые приправы: возможно, чесночный порошок, прованские травы, молотый душистый перец или хмели-сунели. Выбирайте на свой вкус!


Шаг 5

Рецепт - Запеченная картошка лук помидоры в духовке - Шаг 5 -  Помидоры помойте, удалите плодоножку и нарежьте кружками. Кружки должны быть не очень толстыми, оптимальная толщина около 5 мм.

Помидоры помойте, удалите плодоножку и нарежьте кружками. Кружки должны быть не очень толстыми, оптимальная толщина около 5 мм.


Шаг 6

Рецепт - Запеченная картошка лук помидоры в духовке - Шаг 6 -  Подготовьте жаропрочную форму для запекания. Первым слоем выложите половину картофеля с луком.

Подготовьте жаропрочную форму для запекания. Первым слоем выложите половину картофеля с луком.


Шаг 7

Рецепт - Запеченная картошка лук помидоры в духовке - Шаг 7 -  Затем слой помидоров.

Затем слой помидоров.


Шаг 8

Рецепт - Запеченная картошка лук помидоры в духовке - Шаг 8 -  Затем оставшийся картофель с луком.

Затем оставшийся картофель с луком.


Шаг 9

Рецепт - Запеченная картошка лук помидоры в духовке - Шаг 9 -  Полейте блюдо растительным маслом. Оно может быть абсолютно любым: от кукурузного до оливкового. Но поскольку масло будет подвергаться термообработке, лучше брать рафинированные виды масла.

Полейте блюдо растительным маслом. Оно может быть абсолютно любым: от кукурузного до оливкового. Но поскольку масло будет подвергаться термообработке, лучше брать рафинированные виды масла.


👁 468 просмотров

Похожие рецепты


Филе минтая с картошкой в духовке

 Филе минтая с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Основное блюдо и гарнир готовятся одновременно. В детстве я не любила рыбу. Никакую. От слова совсем. Ела торлько черную икру, которую папа привозил огромными банками из командировок. Потом попробовала жареный минтай и он стал единственной рыбой, которую я ела много лет. Потом уже распробовала хек, треску, дораду красную рыбу. Однако до сих пор именно минтай - техническая рыба, как ее называют, почему-то остается самым любимым до сих пор. Обычно я его жарю с кляре. Однако в этот раз решила приготовить его по новому рецепту.


Кабачки фаршированные овощами и рисом в духовке

 Кабачки фаршированные овощами и рисом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная закуска, которая украсит любое застолье! Вкусные бочонки из кабачков фаршированные понравятся не только тем, кто соблюдает пост, но также тем, кто любит овощные блюда. Это низкокалорийное, полезное и вкусное блюдо на все случаи жизни.


ХАЧАПУРИ С БРЫНЗОЙ И КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

 ХАЧАПУРИ С БРЫНЗОЙ И КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательная закуска хороша и на завтрак, и в роли перекуса! Обратите внимание, что это не грузинский рецепт хачапури - туда не добавляют в начинку ничего, кроме сыра (может быть также яйцо). Но, поверьте, добавив картошку, хачапури можно сделать сытнее и вкуснее даже))


Шоколадная картошка из печенья

 Шоколадная картошка из печенья - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, приготовит даже ребенок! Шоколадная картошка из печенья намного вкуснее той, что продается в магазине, к тому же ее легко и просто сделать дома. Продукты понадобятся самые простые, пирожных получится много и они будут очень вкусными!


Свинина с картошкой в рукаве в духовке

 Свинина с картошкой в рукаве в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, легко, просто, достаточно быстро! Свинина с картошкой в рукаве в духовке - полноценное семейное блюдо, которым можно накормить сразу всех. Готовясь в герметичной упаковке, овощи отлично пропитываются вкусами и ароматами мяса. Можете дополнять его грибами, другими овощами по желанию.


Картофельная запеканка с сосисками сыром в духовке на второе

 Картофельная запеканка с сосисками сыром в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, красивая, аппетитная, на ужин! Картофельная запеканка с сосисками и сыром понравится всем членам семьи, особенно детям. Она эффектно выглядит, очень нежная, ее легко разогревать и подавать в любое время дня. Хорошо гармонирует с любыми соусами, овощами, разносолами.


Картошка в чесночном соусе запеченная в духовке

 Картошка в чесночном соусе запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень ароматная картошечка, обалденно вкусная даже без мяса. В моей семье очень любят картошку и чаще всего я готовлю ее именно в духовке. Рецептов накопилось много, все очень люблю, и сегодня хочу поделиться одним из них. Быстро, просто и очень вкусно!


Кукурузный хлеб бездрожжевой на молоке в духовке

 Кукурузный хлеб бездрожжевой на молоке в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отменный хлеб! Мягкий и очень ароматный. Кукурузный хлеб по этому рецепту вам обязательно понравится, потому что он более полезный, чем обычный белый. Его можно готовить разными способами, но этот вариант один из самых простых и лично мною проверенных.


Запеченные караси в кефире в духовке

 Запеченные караси в кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченные целиком, вкусные, румяные и ароматные! Караси в в кефире в духовке по этому рецепту получаются очень сочными. Внешне они, может, не настолько красивы, зато вкус у них бесподобный. Блюдо подходит для подачи на обед или ужин, с гарниром или без него.


Сладкая пицца с фруктами в духовке

 Сладкая пицца с фруктами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, аппетитная, красивая, вкуснейшая! Сладкая пицца с фруктами в духовке — отличный вариант выпечки к чаю. Пицца по этому рецепту получается похожей на открытый пирог, только тесто используется тонкое и хрустящее. Начинка готовится из разнообразных фруктов и ягод.

Автор: Наталья Цибульская



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии