Овощи на шпажках в духовке
Красиво, оригинально, на каждый день или праздник! Овощи на шпажках в духовке — нетривиальный способ подачи овощного гарнира. Такие шашлычки украсят собой любое застолье. А запекать таким образом можно абсолютно разные овощи.
Содержание
Овощи на шпажках в духовке - ингредиенты для приготовления
Овощи на шпажках в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Овощи на шпажках в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Болгарский перец - 1 шт.
- Кабачки - 2 шт.
- Орегано сухой - 0.5 чайн.л.
- Сливочное масло - 2 стол.л.
- Розмарин сухой - 0.5 чайн.л.
- Картошка - 5 шт.
- Чеснок - 2 зубч.
- Соль - по вкусу
Количество порций: 5
Овощи на шпажках в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь овощи на шпажках в духовке? Подготовьте продукты. Овощи возьмите любые — у меня это картошка, кабачки и болгарский перец. Хорошо подойдут тыква, помидоры черри, морковь, свекла, баклажаны — все, что любите или имеете в наличии. Хорошо помойте их и обсушите. Шпажки для приготовления блюда предварительно замочите в воде, чтобы они не начали гореть при запекании.
Шаг 2
Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до полуготовности, примерно 10 минут после закипания. Это делается для того, чтобы при запекании овощи приготовились одновременно. Если вы возьмете другие овощи, время готовки которых разное, то также предварительно отварите их (свеклу, тыкву).
Шаг 3
Кабачки нарежьте кружочками. У перца вырежьте серединку с семенами, мякоть нарежьте средними кусочками. Размер кусочков у разных овощей примерно делайте одинаковым, чтобы шашлычки были ровными.
Шаг 4
Кабачки посыпьте солью и оставьте на 10 минут.
Шаг 5
Картофель остудите и нарежьте кружочками.
Шаг 6
Сливочное масло растопите любым доступным способом (о них будет сказано в конце рецепта). Берите качественное и натуральное масло, без растительных добавок.
Шаг 7
Чеснок очистите и разрежьте каждый зубчик вдоль на 2 части.
Шаг 8
Поочередно нанижите на длинные деревянные шпажки ломтики картофеля, кабачков и болгарского перца.
Шаг 9
Смажьте каждый шашлычок растопленным сливочным маслом. Если вы хотите сделать полностью постное блюдо, то используйте для этого растительное масло.
👁 270 просмотров
Похожие рецепты
Брокколи с яйцом и сыром в духовке
Брокколи в духовке с сыром и яйцами - вкусно и полезно! Вкусно и полезное блюдо из полезнейшей капусты брокколи с добавлением сыра и яиц. Готовится быстро, с минимальными затратами. Блюдо вполне может быть подано как самостоятельное на завтрак или полдник или же как гарнир на обед или ужин!
Сухарики в духовке из белого хлеба с чесноком
Ароматные, пикантные, хрустящие, вкуснейшие! Сухарики в духовке из белого хлеба с чесноком — рецепт отличной закуски, сделанной полностью из натуральных ингредиентов, без использования ароматизаторов. Такие сухарики также подойдут как дополнение к салатам или супам.
Грузинский лаваш в домашних условиях в духовке
Пышный и ароматный, с хрустящей корочкой! Грузинский лаваш - знаменитый национальный хлеб, без которого не обходится ни одна трапеза в гостеприимной Грузии. Выпеченный дома, он не идет ни в какое сравнение с покупным. Рецепт приготовления очень простой, главное, следуйте рекомендациям.
Отбивные из индейки в духовке с сыром на второе
Невероятно вкусно, очень просто - праздник каждый день! Отбивные из индейки в духовке с сыром приготовить совсем несложно. Чтобы они не получались сухими, добавьте к ним немного сочных ингредиентов, которые отлично пропитывают мясо!
Апельсиновые кексы в духовке
Из простых продуктов, очень вкусно, очень легко! Апельсиновые кексы еще пекутся в духовке, а аромат от них стоит потрясающий! Поневоле разыграется аппетит! Пышные, нежные, сделать их просто и совсем недолго. Не более часа, и вы накроете стол для вкуснейшего чаепития!
Яблоки запеченные в слоеном тесте в духовке
Красивый и полезный десерт на скорую руку! Что может быть вкуснее! Приготовьте яблоки, запеченные в слоеном тесте, для своих родных - им они понравятся красотой и вкусом, а вам - простотой и маленьким временем у плиты.
Куриные спинки в духовке
Куриные спинки в духовке - хрустящие, ароматные, аппетитные! Куриные спинки в духовке - блюдо для тех, кто не особо любит куриное мясо, а лишь его хрустящие зажаренные части, это как синые ребрышки - кто-то обожает, а кто-то не находит в них особой прелести. Запекать куриные спинки можно с овощами или отдельно, как в данном рецепте. Подавать такие зажаренные спинки можно с гарниром, можно погрызть просто так, вместо перекуса.
Пирог с яблоками на кефире в духовке
Нежный яблочный пирог для семейного чаепития! Сколько я знаю рецептов яблочных пирогов, но этот самый любимый, потому что очень прост в приготовлении. Особенность пирога в большом количестве яблок и небольшим теста. Очень вкусный, нежный и ароматный яблочный пирог!
помидоры фаршированные фаршем запеченные в духовке
Легкий, полезный ужин для всей семьи, из простых продуктов! Помидоры, фаршированные мясным фаршем, запеченные в духовке — блюдо сытное, но при этом не калорийное. Получаются они очень сочными, аппетитными, с сырной корочкой сверху. Такие помидоры прекрасно разнообразят ваше повседневное меню.
Блины из теста на кипятке с картошкой и грибами в духовке
Тонкие блинчики с ароматной начинкой - невозможно устоять! Рецепт блинов на кипятке очень и очень удачный, теперь один из моих самых любимых - и даже если тонкие блины у вас раньше не получались, по этому рецепту они вас точно порадуют. А с начинкой из грибов и картошки блины просто объедение! Подаем со сметаной
Автор: Мария
