Пицца с острой сырокопченой колбасой и сыром
Блюдо сочетает приятную пикантность и насыщенность. Вкусная домашняя пицца с острой колбасой понравится мужчинам. Это пицца с минимум ингредиентов, но она сильно отличается своим вкусом от множества других.
Содержание
Пицца с острой сырокопченой колбасой и сыром - ингредиенты для приготовления
Пицца с острой сырокопченой колбасой и сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Вода - 125 мл
- Сырокопченая колбаса - 100 гр
- Помидоры - 150 гр
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
- Сахар - 0.5 стол.л.
- Специи сухие - 1 чайн.л.
- Мука - 200 гр
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Сахар - 1 чайн.л.
- Моцарелла - 150 гр
- Оливковое масло - 1 стол.л.
Количество порций: 6
Пицца с острой сырокопченой колбасой и сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления пиццы. Для приготовления теста можно воспользоваться своим любимым рецептом. Томатный соус можно взять уже готовый или приготовить из свежих помидоров. Специи для соуса можно взять по своему вкусу.
Шаг 2
Для приготовления теста сухие дрожжи растворить в тёплой воде (125 мл) с чайной ложкой сахара. Оставить на столе до образования шапочки. Затем смешать просеянную муку, соль, сахар, оливковое масло с подготовленными дрожжами. Замесить тесто и оставить его в тёплом месте на 30 - 40 минут до увеличения объёма в два раза.
Шаг 3
Для томатного соуса консервированные томаты (если они порезанные, то протереть через сито или измельчить блендером) смешать с солью, сахаром и сухими специями. Я добавляю прованские травы. Если соус готовится из свежих томатов, то его следует уваривать до выпаривания жидкости.
Шаг 4
Моцареллу и колбасу извлечь из упаковки, снять плёнки. Сыр натереть на крупной тёрке, пепперони порезать тонкими кружочками.
Шаг 5
Духовку разогреть до 220 градусов.Подошедшее тесто обмять и сформовать в виде круга. Это можно сделать с помощью скалки или растянуть тесто руками.
Шаг 6
Нанести на тесто равномерно томатный соус. Если нравятся края теста без соуса в пицце, то соус следует наносить не доходя 1.5 - 2 см до края пиццы.
Шаг 7
На томатный соус равномерно выложить натёртую моцареллу.
Шаг 8
Равномерно разложить нарезанную колбасу.Поставить пиццу в предварительно разогретую духовку на 10 - 15 минут.За это время смотреть за степенью подрумянивания самой пиццы.
Шаг 9
Готовую пиццу достать из духовки, дать пару минут постоять и можно нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.
👁 272 просмотров
Похожие рецепты
Настойка на черносливе на самогоне в домашних условиях
Домашний алкогольный напиток,обладающий лечебными свойствами. На основе чернослива можно приготовить не только вкусный алкогольный напиток для застолья, но и лечебную настойку. Для лучшего вкуса можно использовать для приготовления настойки различные специи и душистые травы.
Рулет из лаваша с копченой колбасой и морковью по-корейски
Рулет из лаваша - яркая закуска на праздничный стол. Рулет из лаваша с копченой колбасой и морковью по-корейски — отличная закуска для любого праздничного стола. Это яркое, очень вкусное блюдо обязательно понравится вам и вашим гостям. Такой рулет из лаваша можно взять с собой и на природу. Попробуйте!
Пицца на толстом тесте в духовке
Невероятно вкусно, просто - праздник каждый день! Пицца на толстом тесте в духовке получается пышной и нежной. Подбирайте к ней любые начинки по своему вкусу. Она отлично пропекается, не горит, не сушится. С тестом тактильно приятно работать, оно легко раскатывается в основу.
Яблочный компот из яблок 3 литровая банка на зиму
Вкусный сладенький компот хорош не только зимой! Осень - пора сбора урожая овощей, фруктов, ягод. В этот период все хозяйки вооружаются стерилизованными банками и начинают готовить припасы к зиме. Я поделюсь с вами простым и вкусным рецептом компота из яблок на зиму, который любят мои домашние.
Данго с ванильным соусом
Популярный японский десерт с не совсем японским соусом. Делается все очень просто: шарики легко лепятся, к рукам не липнут, варятся быстро, моментально съедаются.
Пасхальный цветок
Праздничная пасхальная выпечка с изюмом и цукатами. Пасхальная выпечка славится разнообразием. Но что бы не было приготовлено к праздничному столу, это всегда будет уютно и вкусно. Ведь по другому и быть не может в этот светлый радостный день. Если кулич и крашенные яйца - это обязательный атрибут пасхального стола, то булочки, салаты и десерты каждая хозяйка выбирает на вкус своей семьи. Предлагаю включить в пасхальное меню этот ароматный и вкусный пасхальный цветок.
Фарш с соусом Бешамель
Великолепный соус Бешамель с новым вкусом! Универсальное блюдо. Хотите - это подлива к пюре или пасте. Хотите - начинка для пирога или блинчиков. Хотите - используйте для фаршировки овощей или каннеллони. В любом случае будет вкусно. Фарш с соусом бешамель отлично сочетается с грибами и томатами.
Десерт из яблок в духовке
Деткам понравится! Просто, быстро и очень вкусно! Я люблю поражать своих гостей разнообразными фруктовыми десертами. Каждый раз я стараюсь приготовить какую-нибудь новую, необыкновенную еду по какому-нибудь интересному кулинарному рецепту. Так, примерно неделю назад я научилась готовить потрясающий десерт из яблок, которым намереваюсь удивить своих гостей в ближайшие выходные. Как его готовить? Да очень просто!
Быстрый сладкий пирог
Песочный пирог с вареньем - отличное дополнение к чаю! Быстрый сладкий пирог с вареньем - что может быть вкуснее на десерт? Пироги из песочного теста готовить просто и легко, с этим рецептом справится любой начинающий кулинар. Песочное тесто готовить одно удовольствие, для мягкости в него можно добавить пару ложек сметаны. Готовый пирог при желании можно присыпать сахарной пудрой, подать в шариком мороженого. Такой пирог любят дети с молоком, взрослым можно его подать к чаю или кофе на завтрак, полдник, перекус.
Маринованная капуста с болгарским перцем и кориандром быстро
Быстрая, ароматная, хрустящая капуста за 15 минут! Отличная закуска или салат к основному блюду! На ее приготовление вы потратите совсем немного времени. За счет горячего маринада капуста быстро маринуется, но при этом сохраняет все свои полезные свойства. Перец и кориандр добавляют пикантные нотки.
Автор: Анна
