Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите


Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный плов со свининой готовим с томатом в кастрюле. Приготовление плова в кастрюле отличается от традиционного в казане тем, что мясо обжаривается отдельно на сковородке, а затем переносится в кастрюлю.Лук и морковку в этом рецепте предварительно не жарим, а кладем сырыми на жареное мясо.В рецепте используется томатная паста – вкус плова получается более выразительным.


Содержание

Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - ингредиенты для приготовления

Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Свинина - 800 гр
  2. Томатная паста - 1 стол.л.
  3. Рис - 2 стак.
  4. Вода - 4 стак.
  5. Поваренная соль - 1 чайн.л.
  6. Морковь - 1 шт.
  7. Лук репчатый - 1 шт.
  8. Растительное масло - 6 стол.л.
  9. Специи сухие - 1 чайн.л.

Количество порций: 6


Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Шаг 1 - Для приготовления плова в кастрюле обязательно нужно брать кастрюлю с утолщенным дном, так как плов должен долго томиться на маленьком огне под крышкой и не пригореть. На 6 порций возьмем 800 г мякоти свинины, 2 стакана риса, морковку и луковицу, столовую ложку томатной пасты, 6 столовых ложек растительного масла, по чайной ложке соли и специй для плова.

Для приготовления плова в кастрюле обязательно нужно брать кастрюлю с утолщенным дном, так как плов должен долго томиться на маленьком огне под крышкой и не пригореть. На 6 порций возьмем 800 г мякоти свинины, 2 стакана риса, морковку и луковицу, столовую ложку томатной пасты, 6 столовых ложек растительного масла, по чайной ложке соли и специй для плова.


Шаг 2

Рецепт - Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Шаг 2 -  В кастрюлю вливаем 4 столовых ложки растительного масла, в сковородку – две.

В кастрюлю вливаем 4 столовых ложки растительного масла, в сковородку – две.


Шаг 3

Рецепт - Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Шаг 3 -  Свинину нарезаем крупными кусочками, как на гуляш.

Свинину нарезаем крупными кусочками, как на гуляш.


Шаг 4

Рецепт - Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Шаг 4 -  Укладываем нарезанное мясо в сковородку с растительным маслом.

Укладываем нарезанное мясо в сковородку с растительным маслом.


Шаг 5

Рецепт - Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Шаг 5 -  Жарим свинину на сильном огне, перемешивая, в течение 15 минут.

Жарим свинину на сильном огне, перемешивая, в течение 15 минут.


Шаг 6

Рецепт - Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Шаг 6 -  Тем временем очищенные лук и морковку нарезаем небольшими кубиками.

Тем временем очищенные лук и морковку нарезаем небольшими кубиками.


Шаг 7

Рецепт - Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Шаг 7 -  Нарезанные лук и морковь укладываем на дно кастрюли в растительное масло.

Нарезанные лук и морковь укладываем на дно кастрюли в растительное масло.


Шаг 8

Рецепт - Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Шаг 8 -  Через 15 минут жарки свинина зарумянится и жидкость со сковородки испарится. Сковородку снимаем с плиты.

Через 15 минут жарки свинина зарумянится и жидкость со сковородки испарится. Сковородку снимаем с плиты.


Шаг 9

Рецепт - Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - Шаг 9 -  Обжаренную свинину укладываем в кастрюлю на овощи.

Обжаренную свинину укладываем в кастрюлю на овощи.


👁 492 просмотров

Похожие рецепты


Пирог с творогом и вишней

 Пирог с творогом и вишней - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, тает во рту, оригинальный, красивый! Пирог с творогом и вишней готовится из двух видов теста — пышного масляного и нежного творожного. Их прекрасно дополняет легкая вишневая кислинка. Готовить пирог совсем просто, несмотря на большое количество ингредиентов.


Печеночные рулетики с начинкой

 Печеночные рулетики с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснятина для приверед! Оригинальный вкус и оформление! Вкусный печеночный рулет. Такие рулетики из печеночных блинчиков украсят стол на любой праздник. Идеальный вариант для фуршета или званого ужина. Красиво смотрятся, имеют аппетитный вид.


Паста карбонара с грибами беконом и сливками

 Паста карбонара с грибами беконом и сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Она просто создана для романтического ужина под бокал вина! Паста карбонара с грибами, беконом и сливками - это не только вкусное, но и достаточно простое блюдо. Самое главное - не переварить спагетти, а со всем остальным справится даже начинающая хозяйка!


Торт Эскимо

 Торт Эскимо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный торт с нежнейшим вкусом пломбира - дети будут в восторге! Вкус крема напоминает мороженое пломбир, коржики остаются хрустящими. Очень быстрый и легкий в приготовлении торт.


Быстрая мини-пицца из лаваша на сковороде

 Быстрая мини-пицца из лаваша на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пицца на перекус во время фильма за 5 минут! Простой и оригинальный рецепт приготовления вкусной и аппетитной пиццы по-домашнему!


Овсяное печенье с клюквой

 Овсяное печенье с клюквой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Подарите овсяному печенью новую вкусовую нотку! Печенье получается очень ароматным и рассыпчатым. По сути это даже не овсяное печенье, к которому мы так привыкли, а просто печенье, но с овсяными хлопьями и клюквой. Это очень вкусно, надеюсь и вам понравится!


Уха из головы форели со сливками

 Уха из головы форели со сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легко готовить, всегда вкусно, нежно и ароматно. Такой суп едят даже те, кто в принципе не любит рыбу, а уж ценителям всегда хочется добавки. В супе мало калорий, но он сытный и лёгкий. Рецептов рыбных супов из красной рыбы очень много, этот отличается особенной сливочной нежностью.


Шашлык из свиного сердца

 Шашлык из свиного сердца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкий сочный и пряный шашлычок из сердца! Попробуйте)Готовить можно из свиного и из говяжьего сердца.


Салат Витаминка

 Салат Витаминка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладкий и полезный фруктово овощной салат. Люблю фруктовые салаты, но с фруктами уже негусто, поэтому сделала такую вот версию известного витаминного салата.


Апельсиновый бисквит

 Апельсиновый бисквит - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный и воздушный бисквит, отлично подходит для тортов! Апельсиновый бисквит можно приготовить в духовке. Он хорошо поднимается, имеет пористую структуру и приятный аромат. Желательно взять апельсин с плотной мякотью, чтобы хорошо снималась цедра. Яичные белки следует вводить в тесто в последнюю очередь и размешивать лопаткой, но не миксером. Апельсиновый бисквит к столу подать с ароматным чаем, фруктовым компотом или лимонадом.

Автор: Елена



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии