Яйцо пашот с авокадо


Яйцо пашот с авокадо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, яркий и вкусный завтрак - отличное начало дня! Такие яйца с авокадо в виде горячих бутербродов на завтрак станут хорошим началом дня. Их можно готовить любимому для поднятия настроения, постаравшись красиво оформить. Минимум времени и максимум удовольствия!


Содержание

Яйцо пашот с авокадо - ингредиенты для приготовления

Яйцо пашот с авокадо - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яйцо пашот с авокадо - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Смесь трав - 1 гр
  2. Сливочное масло - 20 гр
  3. Авокадо - 1 шт.
  4. Перец черный молотый - по вкусу
  5. Хлеб - 10 гр
  6. Яйца - 2 шт.
  7. Соль - 1 гр

Количество порций: 2


Яйцо пашот с авокадо - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Яйцо пашот с авокадо - Шаг 1 - Для приготовления яиц пашот с авокадо, нам понадобится: два ломтика хлеба для тостов

Для приготовления яиц пашот с авокадо, нам понадобится: два ломтика хлеба для тостов


Шаг 2

Рецепт - Яйцо пашот с авокадо - Шаг 2 -  1 авокадо

1 авокадо


Шаг 3

Рецепт - Яйцо пашот с авокадо - Шаг 3 -  2 яйца

2 яйца


Шаг 4

Рецепт - Яйцо пашот с авокадо - Шаг 4 -  кусочек сливочного масла для обжарки авокадо

кусочек сливочного масла для обжарки авокадо


Шаг 5

Рецепт - Яйцо пашот с авокадо - Шаг 5 -  прованские травы, черный молотый перец и соль.

прованские травы, черный молотый перец и соль.


Шаг 6

Рецепт - Яйцо пашот с авокадо - Шаг 6 -  Хлеб для тостов нарезать тонкими ровными ломтиками толщиной около 5-6 мм. Хотя обычно в магазинах продается уже нарезанный хлеб.Подсушить хлеб на сухой сковороде  с двух сторон по появления румяной корочки.

Хлеб для тостов нарезать тонкими ровными ломтиками толщиной около 5-6 мм. Хотя обычно в магазинах продается уже нарезанный хлеб.Подсушить хлеб на сухой сковороде с двух сторон по появления румяной корочки.


Шаг 7

Рецепт - Яйцо пашот с авокадо - Шаг 7 -  Авокадо разрезать пополам и удалить косточку. Каждую половинку очистить от кожуры и нарезать ломтиками.В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить ломтики авокадо с двух сторон.

Авокадо разрезать пополам и удалить косточку. Каждую половинку очистить от кожуры и нарезать ломтиками.В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить ломтики авокадо с двух сторон.


Шаг 8

Рецепт - Яйцо пашот с авокадо - Шаг 8 -  Авокадо выложить в миску.

Авокадо выложить в миску.


Шаг 9

Рецепт - Яйцо пашот с авокадо - Шаг 9 -  Вскипятить в кастрюле 500 мл чистой питьевой воды. Убавить огонь и дождаться, пока сильное кипение прекратится. Аккуратно разбить в слегка кипящую воду яйцо. Варить ровно 3 минуты, собирая ложкой белок вокруг яйца. Вынимать готовое яйцо пашот лучше шумовкой, так как белок очень нежный, а желток жидкий и обычная ложка может повредить стенки яйца.

Вскипятить в кастрюле 500 мл чистой питьевой воды. Убавить огонь и дождаться, пока сильное кипение прекратится. Аккуратно разбить в слегка кипящую воду яйцо. Варить ровно 3 минуты, собирая ложкой белок вокруг яйца. Вынимать готовое яйцо пашот лучше шумовкой, так как белок очень нежный, а желток жидкий и обычная ложка может повредить стенки яйца.


Шаг 10

Точно так же приготовить второе яйцо. Варить яйца пашот лучше по-отдельности.


Шаг 11

На кусочек хлеба выложить дольки авокадо.


Шаг 12

Переложить готовое яйцо пашот на авокадо.Точно так же приготовить второе яйцо.


Шаг 13

Посыпать тосты солью и прованскими травами и сразу же подать к столу, пока яйца теплые.Приятного аппетита!


👁 18 просмотров

Похожие рецепты


Салат с креветками руколой и помидорами

 Салат с креветками руколой и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий салат в средиземноморском стиле. Красиво смотрится на столе. Этот салат выручит вас, если внезапно нагрянули гости. Готовится он быстро, выглядит аппетитно, к тому же очень полезный и сбалансированный по вкусу. Даже мой муж, который весьма настороженно относится к руколе, съел его с удовольствием.


Котлеты из мяса птицы на второе

 Котлеты из мяса птицы на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легко готовить, для праздничного стола и на каждый день! Эти котлеты из мяса птицы необычного приготовления. Во-первых, в них есть вкусная начинка. Во-вторых, они готовятся в кляре, за счет чего куриный фарш не пересыхает, и котлеты остаются восхитительно сочными!


Куриная грудка с болгарским перцем

 Куриная грудка с болгарским перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое и ароматное блюдо для семейного ужина! Простое, но оригинальное приготовление сочной куриной грудки с болгарским перцем. Сочетание сливочного и российского сыра создает очень вкусный дуэт, который поддерживается манящим ароматом чеснока и перчика.


Бисквитный торт с киви и бананом

 Бисквитный торт с киви и бананом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, но очень вкусный тортик для любителей бананов и киви! Этот рецепт бисквита давно поселился в моей семье, он передался мне от моей мамы, за что ей большое спасибо. Это классический вариант теста, который всегда получается. А изменяю я варианты пропитки, крема, прослойки и украшения - вариантов масса. Сегодня я готовлю мною любимый бисквит с бананом и киви!


Картошка с желудками

 Картошка с желудками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, быстрое в приготовлении повседневное блюдо! Тушенные картошка с куриными желудками можно отнести к разряду супербыстрых и суперпростых блюд, кроме того бюджетных. Это блюдо совмещает в себе основное блюдо и гарнир, что значительно сокращает время и упрощает процесс приготовления, что. в свою очередь, ценится современными хозяйками. Картофель с куриными желудками отлично подойдет для обеда или ужина для всей семьи, получается сытно и вкусно.


Караси в сметанном соусе в казане

 Караси в сметанном соусе в казане - пошаговый рецепт приготовления с фото

очень вкусно, нестандартно, сытно, экономично. Несмотря на простоту и дешевизну ингредиентов это одно из самых вкусных блюд, которое можно приготовить из рыбы! Карась самый дешевый из всей рыбы, которую можно приобрести на рынке.


Рулет с апельсиновым вкусом

 Рулет с апельсиновым вкусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкус этого рулета порадует вас своей необычностью. Этот старинный кулинарный рецепт – настоящее сокровище португальской кухни. Традиционно такая еда сопровождается рюмочкой портвейна. Предлагаю приготовить вместе со мной апельсиновый рулет с повидлом и насладиться его вкусом.


Салат Орхидея с чипсами и ветчиной

 Салат Орхидея с чипсами и ветчиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это очень вкусный, быстрый и красивый салатик.


Салат с пекинской капустой крабовыми палочками и кукурузой

 Салат с пекинской капустой крабовыми палочками и кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь быстрый и легкий салатик из доступных продуктов. Самые вкусные блюда зачастую состоят из нескольких ингредиентов и делаются легко и быстро. Это в полной мере относится к этому салату из крабовых палочек. Готовится он за считанные минуты, а по вкусу не уступает сложным блюдам.


Кролик тушеный с картошкой

 Кролик тушеный с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный обед: быстро, вкусно, сытно, полезно! Рецепт тушеного кролика с картошкой на сковороде подходит для первого знакомства с этим видом мяса. Тут гармонично сочетаются все продукты: крольчатина, картофель, лук, морковь, томатная заливка.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: