Яйцо пашот с авокадо


Яйцо пашот с авокадо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, яркий и вкусный завтрак - отличное начало дня! Такие яйца с авокадо в виде горячих бутербродов на завтрак станут хорошим началом дня. Их можно готовить любимому для поднятия настроения, постаравшись красиво оформить. Минимум времени и максимум удовольствия!


Содержание

Яйцо пашот с авокадо - ингредиенты для приготовления

Яйцо пашот с авокадо - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яйцо пашот с авокадо - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Смесь трав - 1 гр
  2. Сливочное масло - 20 гр
  3. Авокадо - 1 шт.
  4. Перец черный молотый - по вкусу
  5. Хлеб - 10 гр
  6. Яйца - 2 шт.
  7. Соль - 1 гр

Количество порций: 2


Яйцо пашот с авокадо - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Яйцо пашот с авокадо - Шаг 1 - Для приготовления яиц пашот с авокадо, нам понадобится: два ломтика хлеба для тостов

Для приготовления яиц пашот с авокадо, нам понадобится: два ломтика хлеба для тостов


Шаг 2

Рецепт - Яйцо пашот с авокадо - Шаг 2 -  1 авокадо

1 авокадо


Шаг 3

Рецепт - Яйцо пашот с авокадо - Шаг 3 -  2 яйца

2 яйца


Шаг 4

Рецепт - Яйцо пашот с авокадо - Шаг 4 -  кусочек сливочного масла для обжарки авокадо

кусочек сливочного масла для обжарки авокадо


Шаг 5

Рецепт - Яйцо пашот с авокадо - Шаг 5 -  прованские травы, черный молотый перец и соль.

прованские травы, черный молотый перец и соль.


Шаг 6

Рецепт - Яйцо пашот с авокадо - Шаг 6 -  Хлеб для тостов нарезать тонкими ровными ломтиками толщиной около 5-6 мм. Хотя обычно в магазинах продается уже нарезанный хлеб.Подсушить хлеб на сухой сковороде  с двух сторон по появления румяной корочки.

Хлеб для тостов нарезать тонкими ровными ломтиками толщиной около 5-6 мм. Хотя обычно в магазинах продается уже нарезанный хлеб.Подсушить хлеб на сухой сковороде с двух сторон по появления румяной корочки.


Шаг 7

Рецепт - Яйцо пашот с авокадо - Шаг 7 -  Авокадо разрезать пополам и удалить косточку. Каждую половинку очистить от кожуры и нарезать ломтиками.В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить ломтики авокадо с двух сторон.

Авокадо разрезать пополам и удалить косточку. Каждую половинку очистить от кожуры и нарезать ломтиками.В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить ломтики авокадо с двух сторон.


Шаг 8

Рецепт - Яйцо пашот с авокадо - Шаг 8 -  Авокадо выложить в миску.

Авокадо выложить в миску.


Шаг 9

Рецепт - Яйцо пашот с авокадо - Шаг 9 -  Вскипятить в кастрюле 500 мл чистой питьевой воды. Убавить огонь и дождаться, пока сильное кипение прекратится. Аккуратно разбить в слегка кипящую воду яйцо. Варить ровно 3 минуты, собирая ложкой белок вокруг яйца. Вынимать готовое яйцо пашот лучше шумовкой, так как белок очень нежный, а желток жидкий и обычная ложка может повредить стенки яйца.

Вскипятить в кастрюле 500 мл чистой питьевой воды. Убавить огонь и дождаться, пока сильное кипение прекратится. Аккуратно разбить в слегка кипящую воду яйцо. Варить ровно 3 минуты, собирая ложкой белок вокруг яйца. Вынимать готовое яйцо пашот лучше шумовкой, так как белок очень нежный, а желток жидкий и обычная ложка может повредить стенки яйца.


Шаг 10

Точно так же приготовить второе яйцо. Варить яйца пашот лучше по-отдельности.


Шаг 11

На кусочек хлеба выложить дольки авокадо.


Шаг 12

Переложить готовое яйцо пашот на авокадо.Точно так же приготовить второе яйцо.


Шаг 13

Посыпать тосты солью и прованскими травами и сразу же подать к столу, пока яйца теплые.Приятного аппетита!


👁 7 просмотров

Похожие рецепты


Сливочный торт с цветами

 Сливочный торт с цветами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порадуйте компанию на чаепитии украшенным кремовыми цветами тортиком! Не только красиво, но и вкусно!


Пирожки за 15 минут из быстрого теста

 Пирожки за 15 минут из быстрого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро и просто, бюджетно и очень вкусно! Пирожки за 15 минут из быстрого теста — рецепт, который выручит вас, когда нужно срочно приготовить что-нибудь к чаю. Тесто замешивается без молока и яиц, оно не требует расстойки. Начинка подойдет любая, но с джемом пирожки получаются самые быстрые.


Креветки в сливочно чесночном соусе с сыром на второе

 Креветки в сливочно чесночном соусе с сыром на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сама не ожидала что это будет так вкусно. Попробуйте обязательно! Креветки в сливочно чесночном соусе с сыром , приготовленные таким образом получаются очень нежными и аппетитными. Вместо твёрдого сыра можно использовать одну или две столовые ложки плавленого сырка.


ХАЧАПУРИ С БРЫНЗОЙ И КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

 ХАЧАПУРИ С БРЫНЗОЙ И КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательная закуска хороша и на завтрак, и в роли перекуса! Обратите внимание, что это не грузинский рецепт хачапури - туда не добавляют в начинку ничего, кроме сыра (может быть также яйцо). Но, поверьте, добавив картошку, хачапури можно сделать сытнее и вкуснее даже))


Суп уха из судака

 Суп уха из судака - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй приятный, ароматный рыбный супчик! Уха из судака на обед - это не только вкусно, но и полезно. Варится он очень быстро, что оценят самые нетерпеливые хозяйки! А добавить свежую нотку в суп поможет долька лимона и нарезанная зелень!


Весенний салат с черемшой

 Весенний салат с черемшой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, вкусный, полезный!


Пудинг тыквенный на основе яиц

 Пудинг тыквенный на основе яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно легкий и вкусный десерт из простых ингредиентов. Основой этого пудинга являются яйца. Благодаря взбитым белкам пудинг получается воздушным и очень нежным. А тем, кто следит за своим весом, этот рецепт может помочь. Такой пудинг можно есть без ограничений!


Щербет Пражский

 Щербет Пражский - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционный восточный напиток прекрасно освежает в жаркие дни. Щербетом багдадские калифы называли охлажденный сгущенный сироп из фруктов. В современном варианте щербет - прохладительный напиток из сока с мороженым, фруктами и пряностями. Соки можно заменять на сочетание ягодного или фруктового морса с сиропом. Вариантов множество. Я предлагаю Вам приготовить пражский щербет. Готовится он легко и быстро. Этот вкусный и питательный напиток понравится Вашим гостям и особенно детям.


Куриное филе в хлебной крошке запеченное в сметане

 Куриное филе в хлебной крошке запеченное в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не дорого на каждый день. Просто запеки и быстро съешь! Когда готовятся такую курочку уговаривать съесть ещё кусочек никого не надо. Они более полезны, чем обжаренные на сковородке, и не менее вкусны. Отличное блюдо за завтрак и перекус для детей и взрослых.


Помидоры фаршированные курицей и сыром в духовке

 Помидоры фаршированные курицей и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи. Эти фаршированные помидоры вполне можно приготовить и на праздничный стол

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: