Лаваш с творогом в духовке
Это просто идеальная закуска к любому столу. Лаваш и блюда из него могут быть отличной и быстрой закуской, поданной к вашему столу, когда гости уже на пороге. Его можно взять с собой на природу. Блюда из лаваша идеально подходят для фуршета. Смотрите, как приготовить лаваш с творогом в духовке.
Содержание
Лаваш с творогом в духовке - ингредиенты для приготовления
Лаваш с творогом в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Лаваш с творогом в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Зелень - 100 гр
- Яйца - 1 шт.
- Лаваш тонкий - 150 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сметана - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч.
- Творог - 400 гр
Количество порций: 10
Лаваш с творогом в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления лаваша с творогом в духовке нам потребуется тонкий армянский лаваш, для начинки возьмем творог любой жирности ( у меня 5 % жирности, но чем больше жирность творога, тем вкуснее). Очень важно чтобы творог был натуральный, без содержания заменителей молочного жира. На один лист лаваша достаточно около 200 граммов творога, тоесть одной пачки магазинного творога. Также нам потребуется зелень, пара ложек сметаны, чеснок, соль и перец.
Шаг 2
Творог перекладываем в глубокую тарелку или миску и разминаем вилкой, чтобы не попадалось крупных крупинок творога. Добавляем измельченную зелень. Зелень подойдёт любая на Ваш вкус. У меня по пол пучка зелёного лука, укропа и петрушки. Петрушку можно заменить на кинзу. Добавляем немного сметаны, чтобы начинка не была слишком густой. Сметану можно заменить майонезом или, например, йогуртом, если вы следите за фигурой.
Шаг 3
В творожную начинку добавляем соль, перец, чеснок выдавливаем через пресс и хорошо перемешиваем Массу.
Шаг 4
На столе расстилаем один лист лаваша. На него тонким слоем намазываем творожную начинку с зеленью. Сворачиваем лаваш в плоский рулет или просто складываем его в несколько слоев.
Шаг 5
Лаваш нарезаем на порционные куски.
Шаг 6
Перекладываем квадратики лаваша с творогом на противень, застеленный пергаментом или бумагой для выпечки. Аккуратно при помощи силиконовой кисточки смазываем верх лаваша взбитым яйцом, для румяной корочки (можно вместо яйца смазать лаваш растопленным сливочным маслом), и отправляем наш лаваш с творогом запекаться в разогретую зарание духовку на 10-20 минут при средней температуре (время запекания зависит от Вашей духовки).
👁 160 просмотров
Похожие рецепты
Шаньги со сметаной
Шанежки - попробовав один раз, обязательно захотите еще! Первый раз готовила шанежки с картофельной намазкой - они очень всем понравились. Теперь выкладываю рецепт шанежек со сметанной намазкой. Выпечка с хрустящей корочкой вас не оставит равнодушными, а ароматы по всей квартире - это вообще отдельный разговор!
Подсолнух салат классический с чипсами и курицей
Очень красивый, самый вкусный, на скорую руку, к празднику! Подсолнух салат с чипсами и курицей классический готовится быстро - по времени варки филе. Для его оформления нужны маслины и чипсы, а все остальное можно смело заменять. В принципе, так украсить можно любой салат, слоеный или смешанный. Попробуйте!
Сырники на сковороде без творога
Вкусные, сытные сырники из манной крупы! Это хорошая альтернатива классическим сырникам для тех, кто не переносит лактозу,не может есть молочные продукты и блюда из них. Конечно, сырники без творога на манке получаются более сухими и жесткими, но по вкусу чем-то похожи на оригинальное блюдо
Блины с припеком классические
Оригинальные, вкуснейшие, для всей семьи на завтрак! Классические блины с припеком — вариант блинов с начинкой, в котором она не заворачивается внутрь, а выпекается вместе с блином. Время на приготовление такой несладкой выпечки уходит совсем немного, а наполнение можно менять по своему вкусу!
Брокколи с креветками
Замените надоевшие закуски миксом из морепродуктов и овощей! РезультатБрокколи с креветками – блюдо, которое отлично подойдет к любому праздничному столу. Последний раз кушала это блюдо на Новый год.
Печень в жировой сетке шашлык на мангале
Шашлычок из печени источает неописуемые ароматы! Такой шашлык готовят народы Кавказа и Средней Азии. Рецепт простой, экономный и интересный. Расскажу, как готовить такую печень на решетке, на шампурах и на сковороде. Во всех случаях вы не разочаруетесь.
Яблоки на сковороде жареные
Простой, ароматный десерт из сезонных яблок! Чтобы еще такое приготовить из яблок? А давайте их пожарим! Такой десерт вполне можно подать к чаю или кофе, или даже к мороженому. Хотя вкусны они и само по себе. Советую прготовить это блюдо!
Пирожки с капустой, картошкой и сосисками
Полезно и экономично, покорит всех гурманов! Замечательный рецепт приготовления пирожков из дрожжевого теста с питательной начинкой, которые обязательно понравятся всем без исключения и приятно удивят своим неповторимым вкусом!
Табуле с кускусом
Разнообразь свое меню этим аппетитным табуле с кускусом! Лучше дать салату настояться, тогда кускус впитает все ароматы.Для табуле берутся листья зелени, поэтому их нужно отделить от стеблей. Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!
Салат с хурмой и курицей с орехами
Восхитительный салат для поздней осени и зимних праздников! Оригинальный салат с хурмой, который подойдет для новогоднего празднества, учитывая, что хурму у нас зимой продают. А вообще его можно готовить в любой сезон и без всякого на то повода, когда просто хочется чем-то вкусненького!
Автор: hallen-bunny
