Овощная вегетарианская лазанья с кабачками
Потрясающий рецепт лазаньи порадует и вегетарианцев, и мясоедов! Летом часто готовлю такой вариант лазаньи, как «Овощная вегетарианская лазанья». Кулинарный рецепт мне дала моя подруга. Она очень любит готовить и делает это мастерски. Я же еще только учусь. Но мои домашние сказали, что «Овощная лазанья» у меня получается отлично.
Содержание
Овощная вегетарианская лазанья с кабачками - ингредиенты для приготовления
Овощная вегетарианская лазанья с кабачками - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Овощная вегетарианская лазанья с кабачками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук-порей - 150 гр
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Листы лазаньи - 200 гр
- Соль - по вкусу
- Сельдерей - 150 гр
- Молоко - 1 л
- Мука - 5 стол.л.
- Помидоры - 300 гр
- Перец - по вкусу
- Сыр любой - 200 гр
- Растительное масло - 50 мл
- Баклажаны - 200 гр
- Сливочное масло - 100 гр
- Кабачки - 300 гр
- Болгарский перец - 300 гр
-
Количество порций: 3
Овощная вегетарианская лазанья с кабачками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
1. Продукты
Шаг 2
2. Режем овощи
Шаг 3
3. Солим баклажаны
Шаг 4
4. Промываем их через 30 мин
Шаг 5
5. Льем масло на сковороду
Шаг 6
6. Обжариваем лук
Шаг 7
7. Добавляем баклажаны и кабачки
Шаг 8
8. Солим овощи
Шаг 9
9. Растапливаем масло
👁 379 просмотров
Похожие рецепты
Крем суп с креветками
Яркий насыщенный вкус креветок - просто неземное блаженство. Крем-суп и суп-пюре - это одно и то же? Несмотря на то, что определенные этапы приготовления очень схожи (и там и там используется блендер), все же имеются и различия. Во-первых, это консистенция готового блюда. В крем-супе она более гладкая, однородная, действительно напоминающая нежный крем. И к этому нужно стремиться при приготовлении данного супа. А вот суп-пюре может допускать небольшие кусочки овощей, грибов или мяса. Ну и наличие сливок. В крем-супе они обязательны.
Торт с масляным кремом с кокосовой стружкой
Потрясающий сливочный тортик с сухым бисквитом идеален для чаепития. Неприхотливый такой кулинарный рецепт – торт сливочный, которым можно украсить домашнее чаепитие. Это сладкая еда, какую лучше запивать чаем, поскольку коржи получаются немного суховатыми. Впрочем, лично моему мужу больше нравятся именно сухие торты – большое количество крема он категорически не признает.
Филе индейки с картошкой
Ароматное блюдо, в котором сочетаются мясо и гарнир. Если нет времени или сил готовить что-то сложное, это блюдо выручит. В нем сочетаются сразу гарнир и мясо, а запекание в духовке высвобождает кучу свободного времени.
Курица с курагой и карри
Попробуйте один раз - и будете готовить постоянно. Несколько лет назад я готовила курицу, фаршированную рисом и курагой. Помню сочетание сухофруктов с куриным мясом всем пришлось по душе. На этот раз я решила курицу не фаршировать, а потушить с курагой в томатном соке. Мясо получилось очень сочное и ароматное.
Маца простой домашний рецепт
Маца - вкусная национальная еврейская хлебная лепешка! Эта пресная лепешка родом из еврейской кухни, она пекется во время еврейской Пасхи, едят ее вместо хлеба всю пасхальную неделю. Хотя она готовится из минимума продуктов и за минимум времени, лепешка очень вкусная и хрустящая, она отлично дополняет любое блюдо. Секрет получения удачной лепешки – приготовление ее в течение 18 минут, если затянуть работу с тестом дольше, хлебная лепешка получится кислой, "забродит", а муку для этой лепешки лучше брать пшеничную, хотя можно и любую другую.
Свинина в кляре на сковороде сочная
Вкуснейшая, аппетитная, на каждый день или на праздник! Свинина в кляре всегда получается мягкой и сочной, потому что при обжаривании сок из мяса никуда не вытекает, а остается внутри. Готовится она просто и быстро. На повседневном или праздничном столе такая свинина станет главным блюдом!
Рогалики без дрожжей с повидлом
Без дрожжей рогалики быстро готовятся! Получаются рассыпчатые и мягкие рогалики со сладкой начинкой. По желанию можно использовать другие виды повидла, например, яблочное, сливовое или грушевое.
Сметанный торт Монастырская изба с вишней
Вкусный и очень красивый торт на праздник и просто к чаю. Сметанный торт Монастырская изба с вишней имеет и еще одно название - Дрова под снегом, в таком случае вместо вишни берут вишневое варенье. Вишню можно заменить на любую ягоду по размеру или любое варенье. Можно экспериментировать и с кремом.
Молоки с луком и морковью на сковороде
Этот рецепт для настоящих ценителей морепродуктов и рыбы! Молоки, так же как и икра, очень полезны. В них содержатся витамины В, С, Е и полноценные животные белки. Поэтому этот продукт очень питателен. Как и рыбу, молоки жарят и отваривают, а также используют для фарша в рыбных пирожках.
Куриная грудка в духовке с картошкой и сыром
Куриная грудка с картошкой и сыром - классика жанра! Предлагаю простой рецепт. Блюдо получается вкусное, сытное, совмещающее в себе основное блюдо и гарнир одновременно. Запеченная картошка понравится и детям, и взрослым. Подавайте ее на обед или на ужин со свежей зеленью, маринадами и соленьями.
Автор: Мария Круус