Салат огурцы щавель яйца зеленый лук сметана майонез
Простой в приготовлении и легкий в употреблении салат! К обеду или ужину с горячим или как самостоятельное блюдо часто хочется какой-либо салат из свежих овощей. Просто овощной салат как любое блюдо может наскучить, а вот разнообразить его можно легко, добавив всего лишь пару новых ингредиентов. Например, салат из свежих огурцов, вареных куриных яиц и зеленого лука. Благодаря свежим огурцам и зелени салат получается легким и освежающим, а вареные куриные яйца делают его сытным и питательным.
Содержание
Салат огурцы щавель яйца зеленый лук сметана майонез - ингредиенты для приготовления
Салат огурцы щавель яйца зеленый лук сметана майонез - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Майонез - 1 стол.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Зелёный лук - 30 гр
- Сметана - 1 стол.л.
- Огурцы - 1 шт.
- Щавель - 10 гр
Количество порций: 2
Салат огурцы щавель яйца зеленый лук сметана майонез - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовим ингредиенты. В качестве заправки можно использовать майонез или смесь из майонеза и сметаны, во втором варианте салат получается более интересным на вкус. Если вы придерживаетесь здорового питания или следите за своей фигурой, то для заправки можно использовать несладкий йогурт.
Шаг 2
Куриные яйца моем с мылом, чтобы избежать попадения в пищу болезнетворных микробов со скорлупы, кладем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем щепотку соли и отвариваем вкрутую. Варим куриные яйца около 20 минут с момента закипания. Затем горячую воду из кастрюли сливаем и сразу куриные яйца заливаем холодной водой, это облегчит чистку яиц от скорлупы. Чистим куриные яйца и нарезаем кубиками.
Шаг 3
Свежие огурцы моем, просушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем свежие огурцы половинками тонких кружочков или кубиками, кому как больше нравится.
Шаг 4
Зеленый лук моем, просушиваем бумажными полотенцами и нарезаем ножом мелко.
Шаг 5
По желанию кроме зеленого лука можно использовать несколько листочков свежего щавеля. Он придаст салату приятную кислинку, а также обогатит блюдо дополнительными витаминами. Листья щавеля моем, просушиваем и мелко нарезаем ножом.
Шаг 6
Все ингредиенты кладем в глубокую миску. Добавляем заправку – майонез, майонез и сметану или йогурт. В зависимости от того, чем вы будете заправлять салат, нужно добавить соль по вкусу. Майонез достаточно соленый на вкус и соль можно вообще не добавлять в блюдо.
Шаг 7
Салат тщательно перемешиваем, даем ему пропитаться и охладиться в холодильнике в течение 15 минут и можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или дополнение к основному приему пищу. По желанию салат можно подать к большом салатнике или выложить через кулинарное кольцо на тарелку и украсить свежей зеленью. В любом случае салат будет одинаково вкусен. Приятного аппетита!
👁 135 просмотров
Похожие рецепты
Салат с грецкими орехами копченой курицей и овощами
Легкий и полезный салатик с отличным вкусом! Очень простой кулинарный рецепт «Салат копченая курица фасоль», который, без сомнений, можно назвать праздничным. Он займет свое достойное место за вашим праздничным столом и тем самым внесет небольшое разнообразие в привычное меню.
Салат с грушей и кедровыми орехами
Очень летний сала, заправленный оливковым маслом! Очень легкий, вкусный летний салат!
Салат с картофелем
Сытный салат с куриными грудками и грецким орехом! Какое блюдо не готовь, а без картофеля не обойтись. Мы привыкли использовать этот продукт, как традиционный гарнир, потому , что это очень питательная и полезная еда, которая подходит под любой кулинарный рецепт с рыбой или мясом. Но почему-то мы часто забываем о том, что картофель можно использовать как прекрасную добавку к какому-либо блюду. И сегодня я хочу напомнить Вам об этом, приготовив вместе потрясающий салат с картофелем.
Салат из капусты с морковью и луком по-корейски
Пикантный, разжигающий аппетит и исключительно вкусный! Замечательный рецепт быстрого приготовления острого салата корейской кухни из капусты кусочками с морковью и специями хоть на ужин или обед, хоть на праздничный стол, который приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!
Рулет из лаваша с копченым мясом и шампиньонами и майонезом
Прекрасная холодная закуска для любого праздничного стола. Рулеты из лаваша готовлю часто, экспериментирую с разными начинками. Сегодня хочу предложить еще один рецепт такой закуски. Рулет из лаваша с копченым мясом и грибами — отличная закуска для любого праздничного стола. Яркое, сытное и вкусное блюдо.
Салат из брюссельской капусты
Простой салатик, вкус которого не оставит равнодушным никого! Очень интересный на вкус салат из брюссельской капусты.
Салат Любимая жена
Семья и гости всегда оценят этот салат по достоинству! Готовится просто, из продуктов которые всегда есть в доме. Продукты самые простые, но в итоге - нас ждёт палитра различных вкусов и ароматов, и как они гармонично переплелись и дополнили друг друга ! Сочность свеклы и моркови, терпкость орешек, сытность мяса, яиц и сладость изюма - просто симфония ! И кто нам всё это придумывает и готовит ? Конечно - жена, мама, бабушка! Потому и салат назван в честь великой кормилицы и просто любящей женщины ! Обязательно приготовьте !
Суп зеленый с овощами на мясном бульоне
Легкий супчик на скорую руку. А главное быстрый! Свежий, зеленый, рецепт вкусного супчика. Легкий, способствует улучшению пищеварения. За счет не большого списка ингредиентов легкий и быстрый. Приятного аппетита.
Салат Русская красавица с курицей
Вкусный, сочный и красивый салат! Удиви своих близких! Салат Красавица или ещё его называют Русская красавица - отлично украсит ваш стол во время праздников, а также никого не разочарует своим вкусом. В салате есть все ингредиенты для того, чтобы понравиться каждому – это и мясная составляющая, и сочные овощи! Салат Красавица часто делают слоями, но мне кажется не оправданным затраченное время, поэтому ингредиенты я перемешала сразу. Лучше оставить силы на украшение салата в форме кокошника – оно не сложное. Давайте готовить!
Салат Семга под шубой
Беспроигрышный вариант праздничного салата. Такой салат по праву можно считать украшением любого стола. Особенно нарядно он будет смотреться на празднике. Ведь на праздничный стол мы всегда стараемся приготовить что-то очень вкусное и необычное. А как его приготовить я сейчас расскажу!
Автор: Snezhana
