Говяжье сердце тушеное в томатной пасте


Говяжье сердце тушеное в томатной пасте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное и сытное блюдо. Говяжье сердце тушеное в томатной пасте - ваш идеальный обед или ужин!


Содержание

Говяжье сердце тушеное в томатной пасте - ингредиенты для приготовления

Говяжье сердце тушеное в томатной пасте - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Говяжье сердце тушеное в томатной пасте - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лавровый лист - 1 шт.
  2. Вода - 0.5 л
  3. Сердце говяжье - 600 гр
  4. Столовый уксус - 2 стол.л.
  5. Лук репчатый - 1 шт.
  6. Соль - по вкусу
  7. Растительное масло - 3 стол.л.
  8. Сахар - 1 чайн.л.
  9. Мука - 1 стол.л.
  10. Перец черный молотый - по вкусу
  11. Томатная паста - 2 стол.л.

Количество порций: 4


Говяжье сердце тушеное в томатной пасте - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Говяжье сердце тушеное в томатной пасте - Шаг 1 - Продукты для приготовления.

Продукты для приготовления.


Шаг 2

Рецепт - Говяжье сердце тушеное в томатной пасте - Шаг 2 -  Промытое сердце обсушить на полотенце или салфетке,нарезать небольшими кусочками и обжарить в масле на сильно разогретой сковороде.

Промытое сердце обсушить на полотенце или салфетке,нарезать небольшими кусочками и обжарить в масле на сильно разогретой сковороде.


Шаг 3

Рецепт - Говяжье сердце тушеное в томатной пасте - Шаг 3 -  Посыпать их мукой,обжарить до ее зарумянивания.

Посыпать их мукой,обжарить до ее зарумянивания.


Шаг 4

Рецепт - Говяжье сердце тушеное в томатной пасте - Шаг 4 -  Сложить мясо в небольшую кастрюлю.

Сложить мясо в небольшую кастрюлю.


Шаг 5

Рецепт - Говяжье сердце тушеное в томатной пасте - Шаг 5 -  Добавить к мясу горячую воду или бульон,закрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне 2-3 часа.

Добавить к мясу горячую воду или бульон,закрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне 2-3 часа.


Шаг 6

Рецепт - Говяжье сердце тушеное в томатной пасте - Шаг 6 -  На сковороде поджарить в масле мелко нарезанный лук.

На сковороде поджарить в масле мелко нарезанный лук.


Шаг 7

Рецепт - Говяжье сердце тушеное в томатной пасте - Шаг 7 -  Добавить уксус, лавровый лист,сахар,томатную пасту. Обжарить.

Добавить уксус, лавровый лист,сахар,томатную пасту. Обжарить.


Шаг 8

Рецепт - Говяжье сердце тушеное в томатной пасте - Шаг 8 -  За 20-30 минут до окончания тушения мяса добавить зажарку в кастрюлю. Посолить и поперчить. В качестве гарнира подать отварной рис,макароны,картофель. Приятного аппетита!

За 20-30 минут до окончания тушения мяса добавить зажарку в кастрюлю. Посолить и поперчить. В качестве гарнира подать отварной рис,макароны,картофель. Приятного аппетита!


👁 432 просмотров

Похожие рецепты


Простой соус Болоньезе с томатной пастой

 Простой соус Болоньезе с томатной пастой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый известный и популярный соус в Италии. Приготовьте простой Болоньезе с томатной пастой, накормите вкусно всю семью! Фарш можно использовать любой на ваше усмотрение. Добавьте любимые приправы и специи, сделайте идеальное блюдо для себя и близких!


Макароны с фаршем и томатной пастой по флотски на сковороде

 Макароны с фаршем и томатной пастой по флотски на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, быстрое и вкусное блюдо на каждый день! Макароны с фаршем и томатной пастой полюбятся всем с первой пробы. Их приготовление не требует особых навыков и умений, поэтому с ним справится даже начинающий кулинар. Подойдут любые макароны, а пасту можно заменить помидорами.


Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите

 Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный плов со свининой готовим с томатом в кастрюле. Приготовление плова в кастрюле отличается от традиционного в казане тем, что мясо обжаривается отдельно на сковородке, а затем переносится в кастрюлю.Лук и морковку в этом рецепте предварительно не жарим, а кладем сырыми на жареное мясо.В рецепте используется томатная паста – вкус плова получается более выразительным.


Печеночный паштет из говяжьей печени

 Печеночный паштет из говяжьей печени - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный вкус любимого паштета! Ни один мужчина не устоит! Такой паштет хорошо хранится в холодильнике до 2-х недель. Перед употреблением, когда вы берете небольшую порцию, можно добавить зелень по вкусу: зеленый лук, свежий укроп, петрушку или кинзу. Кому что нравится. Мы пробуем по очереди все.Печеночный паштет из говяжьей печени получается нежным, очень сытным. При этом совершенно не ощущается жира. Если он вам показался чересчур плотным, можно добавить размягченного сливочного масла. Вкус от этого ничуть не пострадает.


Рыба хек тушеная в томатной пасте на сковородке

 Рыба хек тушеная в томатной пасте на сковородке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всего 5 минут на подготовку, и через 30 минут семья будет сыта! Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Подавать можно с чем угодно, очень вкусно с отварным картофелем или макаронами.


Сердце тушеное говяжье в сметане

 Сердце тушеное говяжье в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и доступное блюдо на любой вкус и кошелек! Говяжье сердце тушеное в сметане, если его правильно приготовить, будет иметь ничуть не худший вкус, чем полноценное мясо. С чесноком и зеленью, это блюдо получается очень вкусным, сочным и недорогим, на каждый день.


Салат с говяжьей печенью морковью и луком

 Салат с говяжьей печенью морковью и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бюджетный, простой, вкусный, сытный - на ужин и обед! Салат с говяжьей печенью и морковью - классическое и гармоничное сочетание. Для разнообразия можно добавить маринованные или обжаренные грибы, подать салат с сухариками и свежей зеленью. Фантазируйте и пробуйте!


Кетчуп томатный на пасте с сахаром и горчицей

 Кетчуп томатный на пасте с сахаром и горчицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, просто и полезно! Немного остро и кисленько:-). Моя семья не любит магазинные кетчупы, по этой причине я постоянно нахожусь в поиске новых и интересных рецептов домашних соусов. Вот один из многочисленных вариантов.


Рулет Бархатное Сердце на День Святого Валентина

 Рулет Бархатное Сердце на День Святого Валентина - пошаговый рецепт приготовления с фото

На самый нежный праздник приготовь бархатный бисквит!


Тушеное мясо с подливкой

 Тушеное мясо с подливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

С этим блюдом справится даже молодая хозяйка. Моя мама в детстве постоянно готовила такое мясо с очень вкусной подливкой. К нему подойдет любой гарнир, будь то крупы, паста или овощи.

Автор: Люси



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии