Икра из моркови с томатной пастой
Насыщенное, яркое, богатое на вкус блюдо! Икра из моркови с томатной пастой - отменная и очень вкусная закуска. Ее, универсальную, можно подать с ломтиком хлеба, предложить к мясу или картофелю и даже использовать для приготовления некоторых первых блюд.
Содержание
Икра из моркови с томатной пастой - ингредиенты для приготовления
Икра из моркови с томатной пастой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Икра из моркови с томатной пастой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Томатная паста - 200 гр
- Лук - 250 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Душистый перец - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 150 гр
- Морковь - 500 гр
-
Количество порций: 8
Икра из моркови с томатной пастой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать икру из моркови? Прежде всего подготовьте все необходимые компоненты.
Шаг 2
Морковку, лук, чеснок почистите и помойте в чистой воде.
Шаг 3
Томатную пасту разведите питьевой водой до состояния нежирной сметаны. У меня на 200 грамм пасты ушло примерно 150 миллилитров воды. Размешайте до однородного состояния.
Шаг 4
Отправьте пасту в небольшую кастрюлю, добавьте вымытый лавровый лист и душистый перец.
Шаг 5
Влейте чуть больше половины растительного масла, остальное оставьте для обжаривания моркови.
Шаг 6
Всё хорошо перемешайте.
Шаг 7
Лук нарубите мелкими кубиками.
Шаг 8
Отправьте его в томатную смесь.
Шаг 9
Поставьте кастрюлю на сильный огонь, после появления первых признаков закипания, плиту убавьте до минимального и, периодически помешивая, тушите до мягкости лука. На это уйдёт примерно 20-30 минут.
👁 279 просмотров
Похожие рецепты
Мадлен с шампиньонами
Аппетитные мадленки прекрасно подойдут для пикника! Предлагаю Вашему вниманию очень вкусные, нежные и ароматные закусочные мадленки. Они прекрасно сочетаются с первыми блюдами вместо хлеба, а также их очень легко взять с собой на пикник. Угощайтесь!
Пицца с кукурузой
Очень вкусная и нежная пицца из необычных ингредиентов. Такую пиццу приготовить сможет даже новичок. У меня обычно есть уже готовое тесто в морозилке, поэтому процесс приготовления занимает минимум времени, что очень приятно! Но и приготовить тесто не составит большого труда. Удивительно, но именно такую пиццу очень любят все в моей семье, хотя продукты для нее просты до невозможности! Из указанных ингредиентов получается 2 вкусных пиццы. Угощайтесь!
Куриные бедра в майонезе с чесноком в духовке на второе
Быстрое, вкусное и сытное блюдо на ужин! Майонез прекрасно подходит для маринования и запекания мяса, так как хорошо пропитывает его волокна. Для запекания могут подойти любые части курицы, но я предлагаю приготовить куриные бедра в майонезе с чесноком в духовке. Попробуйте и вы!
Салат Мужские слёзы с гранатом
Яркий, нарядный салатик украсит праздничный стол и порадует вкусом! Салат вкусный, очень сытный, прекрасно подойдёт для любого праздника, торжества! Наличие в салате зёрен граната дополняет его вкус свежими, оригинальными нотками и здорово украшает блюдо.
Жареные куриные бедра на сковороде
Румяные, аппетитные, с набором любимых специй! Жареные бедра курицы на сковороде готовятся просто и быстро, но такому ужину будут рады все члены семьи. Получается вкусное, ароматное, с поджаристой корочкой мясо, которое никого не оставит равнодушным.
Сырные шарики из крабовых палочек новогодние
Самая быстрая и красочная закуска для ваших гостей. Очень часто у меня в холодильнике залеживаются остатки плавленого сыра. Каким-то чудесным образом они прячутся в холодильнике до тех пор, пока не затвердеют и не приобретут «старый» вид. Или нарезка на праздничном столе расходилась не полностью, оставались ломтики сыра. Или еще очень распространенная проблема – это желание мужа что-нибудь «пожевать» на ночь. Обе эти проблемы помогает решить замечательный кулинарный рецепт – еврейский салат. Готовится эта еда чрезвычайно просто, а на вкус она просто волшебна! Обязательно попробуйте!
Мясо в соевом соусе в духовке
Сочное мясо в духовке в замечательном маринаде. Мне очень нравится мясо в соевом соусе, ведь маринуется оно в нем быстро, не требует дополнительно соли, получается сочным и нежным, а вкус очень насыщенным! Мясо можно взять любое, но особенно хороша запеченная в соевом соусе свинина!
Сладкий маринованный лосось
Пикантный аромат и головокружащий вкус в одной рыбке. Кто будет спорить с тем, что лосось не находится в ряду самых изысканных блюд любого стола? Особенно в шведской кухне! По кулинарным рецептам шведов лосось можно приготовить по-разному. Но какой же он вкусный слабосоленый! Гурманы даже устраивают в конце лета праздник дегустаций свежих посолов. Эта еда, торжественно вынимаемая ими из бочек и банок, сопровождается ну шикарным таки запахом.Итак, мы с вами побалуем сегодня домашних «праздником желудка», связанным с дарами моря. На приготовление 6 порций сладкого маринованного лосося уйдет полчаса, а на маринование мы потратим 2 дня.
Песочный пирог с яблоками и изюмом
Попробуй пирог из ароматного песочного теста с яблочной начинкой! Тесто для такого закрытого пирога имеет нежную апельсиновую нотку благодаря входящей в его состав апельсиновой цедре. Начинку можно сделать различной. Это могут быть любые фрукты и (или) сухофрукты, творог с ванилином либо джем. Все на Ваше усмотрение. Песочный пирог с аппетитной хрустящей корочкой будет прекрасным дополнением к Вашему чаепитию!
Рогалики с сыром и ветчиной из слоеного теста
Вкусные и хрустящие рогалики удобно брать на пикник, в дорогу.
Автор: Жемчужинка