Овощное рагу с баклажанами в мультиварке
Простое и вкусное овощное блюдо на ужин . Овощное рагу-отличное решение для летнего ужина. Простое, низкокалорийное, но очень вкусное и пикантное, благодаря баклажанам в его составе.
Содержание
Овощное рагу с баклажанами в мультиварке - ингредиенты для приготовления
Овощное рагу с баклажанами в мультиварке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Овощное рагу с баклажанами в мультиварке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Укроп - 20 гр
- Помидоры - 350 гр
- Баклажаны - 700 гр
- Кабачки - 400 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Сахар - 5 гр
- Подсолнечное масло - 50 мл
- Морковь - 100 гр
- Болгарский перец - 150 гр
- Соль - 20 гр
- Специи сухие - по вкусу
- Лук - 150 гр
Количество порций: 6
Овощное рагу с баклажанами в мультиварке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Вот такой простой набор продуктов.
Шаг 2
В чашу мультиварки наливаем половину масла, включаем режим Мультиповар на тридцать минут. Овощи кладем в чашу по мере нарезания.Сначала-морковь кружочками.
Шаг 3
Затем-лук кубиками.
Шаг 4
После лука-перец квадратиками.
Шаг 5
Баклажаны нарезаем крупными кубиками и кладем их поверх перца. Я их никогда не замачиваю в соленой воде и не чищу.Подсаливаем.
Шаг 6
Затем кладем кабачки кубиками, подсаливаем.
Шаг 7
На самый верх кладем измельченные кубиками помидоры.
Шаг 8
Чеснок расплющиваем ножом и мелко рубим вместе с укропом.
Шаг 9
Кладем поверх помидоров, высыпаем оставшуюся соль, сахар, специи и выливаем вторую половину масла.
👁 397 просмотров
Похожие рецепты
Курица в панировочных сухарях на сковороде
Наивкуснейшая, сочная, аппетитная, с корочкой, на ужин! Курица в панировочных сухарях на сковороде готовится довольно быстро - но ее предварительно нужно хорошо промариновать. В итоге получается нежнейшее мясо, которое буквально тает во рту! Отличный вариант семейного обеда или ужина.
Воздушный кулич на заварном тесте
Сложный рецепт, но какой результат в итоге! Пасха - это великий праздник для всех людей. И мы как всегда печем всякие вкусняшки. Ну как без воздушного кулича. Попробовав этот интересный рецепт, я решила что буду делать только его. Да, немного хлопотно, но зато очень вкусно. Пасочки остаются долго мягкими и вкусными. Попробуйте. Это очень вкусно.
Закуска из баклажанов с овощной начинкой
Шикарный рецепт фаршированных синеньких! Рецепт быстрого приготовления очень вкусного блюда с чесноком и пряными травами, которое обязательно удивит своими вкусовыми качествами!
Мясные рулетики с начинкой
Красочный, вкусный и легкий в приготовлении рецепт! Мясные рулетики с начинкой - это мясное блюдо, которое готовить очень легко. Совершенно не нужно каких-то кулинарных навыков, да и время на приготовление минимальное. Начинка для мясных рулетиков может быть самая разнообразная. Это и сало, и сухофрукты, и любимые овощи, и даже орехи. Да и в качестве мяса не обязательно использовать куриное, можно, к примеру, приготовить мясные рулетики из свинины или говядины. Не бойтесь экспериментировать, какие-то ингредиенты добавлять, какие-то убирать.
Кролик с картошкой в рукаве в духовке
Вкусное, замечательное блюдо. Подойдет на любой праздник. Можно подавать с любыми легкими овощными салатами, с острыми приправами. Прекрасно подойдет томатный сок.
Салат из брокколи с орехами и клюквой
Салат из невероятно полезной капусты - брокколи!. При очень низкой калорийности – 25 кал. на 100 грамм, этот вид капусты очень насыщен питательными веществами.
Пирог фытыр по египетски
Слоеный, сочный, с кремом - этот пирог не оставляет равнодушных! Наверное, египетские боги дли людям этот рецепт. Слои нежного теста и так завлекают к поеданию, а внутри, вдобавок ко всему, еще и заварной крем. Ну, как тут устоять! Идем на кухню, а завтра - двойной фитнес, чтобы сбросить лишние калории.
Запеканка с рисом и фаршем в духовке на второе
Очень вкусная и сочная, простая и быстрая, на ужин для семьи. Запеканка с рисом и фаршем запекается в духовке очень быстро. А все потому, что продукты для нее предварительно варят и обжаривают. Можно выкладывать ее слоями, чередуя их, а можно смешать и посыпать сыром сверху. Отличное второе блюдо!
Жареные яблоки в кляре на молоке быстро и вкусно
Нежные ароматные яблоки в воздушном кляре! Яблочки получаются очень вкусными и нежными. Слой теста по рецепту получается не очень толстым, но очень нежным. Вместо ванили в тесто можете добавить корицу или в готовом виде яблочки присыпать сахарной пудрой с корицей. Яблоки по вкусу сюда подойдут любые и кислые и сладкие, главное, что бы они хорошо держали форму, иначе после жарки внутри теста может получится яблочное пюре. Угощайтесь!
Лимонный тарт с меренгой
Восхитительно вкусный кисло-сладкий десерт с нежной меренгой к чаю! Очень вкусный торт-пирог понравится тем, кто любит лимоны, но не любит слишком приторно-сладкую выпечку. Сочетание кисленького курда с вкусным тестом и сладкой меренгой просто восхитительно. Моим домашним тарт очень понравился. Помните, что лимон лимону - рознь: один может быть спелее и менее кислый, а другой - кислый настолько, что сводит скулы. Поэтому, если Вы опасаетесь, что пирог получится слишком кислым, то на стадии приготовления курда попробуйте его на вкус. Если он покажется Вам слишком кислым, добавьте ещё немного сахара по своему вкусу.Желаю приятной дегустации!
Автор: ИринаПриморочка
