Тушеная рыба в духовке с овощами
Овощи придают тушеной с овощами рыбе особую изюминку. Думаете, что приготовить на ужин? Лучший вариант — рыба! Она легкая, полезная, особенно в сочетании с овощами и, что немаловажно, аппетитная и вкусная. Для этого рецепта подойдет филе любой рыбы, белой или красной. Я готовила из озерной форели.
Содержание
Тушеная рыба в духовке с овощами - ингредиенты для приготовления
Тушеная рыба в духовке с овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Тушеная рыба в духовке с овощами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Рыбное филе - 600 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Томатная паста - 2 стол.л.
- Морковь - 1 шт.
- Лимонный сок - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Вода - 40 мл
- Петрушка - 20 гр
- Болгарский перец - 1 шт.
- Специи сухие - по вкусу
Количество порций: 4
Тушеная рыба в духовке с овощами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить тушеную рыбу в духовке с овощами, нам понадобится: 600 г филе белой или красной рыбы (у меня форель)
Шаг 2
1 болгарский перец
Шаг 3
1 морковь
Шаг 4
3-4 веточки петрушки
Шаг 5
2 ст. л. растительного масла
Шаг 6
1 ст. л. лимонного сока
Шаг 7
специи для рыбы
Шаг 8
черный молотый перец
Шаг 9
соль.
Шаг 10
Филе рыбы вымыть, обсушить и разрезать на порционные куски. Рыбу полить лимонным соком и посыпать специями для рыбы.
Шаг 11
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 12
Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Шаг 13
Петрушку мелко порубить.
Шаг 14
Для приготовления соуса нам понадобится: 40 мл воды
Шаг 15
2 ст. л. томатной пасты.
Шаг 16
Томатную пасту развести водой и перемешать до однородности.
Шаг 17
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить морковь и обжарить, помешивая, 4 минуты.
Шаг 18
Добавить болгарский перец и петрушку.
👁 489 просмотров
Похожие рецепты
Шпротный паштет в домашних условиях
Невероятно вкусный паштет из доступных продуктов. Делала разные паштеты, но из шпрот, пожалуй, самый вкусный. Его можно раскладывать в тарталетки или просто намазывать на хлеб или гренки. Отменная закуска и на праздники, и в будни.
Пирог из лаваша с сыром на сковороде
Этот рецепт выручит, когда гости уже на пороге. Этот быстрый пирог с большим количеством сыра подойдет на завтрак и к ужину. Обычно подобную выпечку мы готовим в духовке, но для ускорения процесса можно использовать и обычную сковороду.
Мускатный орех с кефиром
Сливочно-пикантный соус для ваших любимых вторых блюд.
Шампиньоны с курицей и сыром
Очень оригинальная и праздничная закуска. Прекрасное сочетание сыра, курицы и шампиньонов
Торт Королевский сметанник
Воистину по-королевски вкусный и красивый торт специально для тебя! Торт королевский рецепт покажется красивым не каждому, но на мой вкус кажется хорошим. Быть может, таковым посчитаете его и вы.Очень сытный, очень высокий, очень ароматный торт получится у нас благодаря этому кулинарному рецепту. Чтобы он хорошенько пропитался, его лучше готовить заранее и оставить на ночь в холодильнике.
Цветная капуста в сметане в духовке
Вкусно, быстро и просто готовить, для повседневного меню! Цветная капуста в сметане запеченная в духовке нежная, сочная, под сырной корочкой. Блюдо низкокалорийное, но дает ощущение сытости. Подойдет на завтрак, обед, ужин. Запеканка самодостаточна и в дополнении не нуждается, но можно подать и как гарнир.
Пирожки с яблоками жареные на сковороде
Аппетитные, румяные, из обычных продуктов, для всей семьи! Пирожки с яблоками, жареные на сковороде, готовить совсем не сложно и очень быстро — тесто замешивается на кефире, не нужно ждать, когда оно подойдет. Обжаривание же делает пирожки румяными и невероятно вкусными.
Крабовые палочки в кляре с сыром
Жареные крабовые палочки с румяной сырной корочкой. Этот рецепт из быстрых, он очень выручит, когда нужно приготовить что-то горячее на скорую руку. Для жарки в кляре крабовые палочки подойдут как замороженные, так и охлажденные. Размораживать палочки не обязательно.
торт из блинов с кремом из творога и какао
Тортик получается просто пальчики оближешь. Приготовив торт и, съев кусочек, я решила, что блины надо использовать по их прямому назначению(со сметаной и медом), хотя мой сын был категорически не согласен с моей точкой зрения.Недавно сына на работе угостили кусочком торта, приготовленного из блинов и так он нахваливал его, что мне захотелось приготовить самой такой торт и попробовать.В качестве крема я использовала творожную начинку.
Оладьи с творогом
Сытный, вкусный и очень полезный завтрак. Такие пышные, творожные оладьи на кефире получаются очень вкусные и нежные. Они отлично подходят для завтрака. Таким питательным и полезным завтраком можно с легкостью накормить всю семью, подавая их к чаю или кофе.
Автор: Мария
