Тушеная рыба в духовке с овощами
Овощи придают тушеной с овощами рыбе особую изюминку. Думаете, что приготовить на ужин? Лучший вариант — рыба! Она легкая, полезная, особенно в сочетании с овощами и, что немаловажно, аппетитная и вкусная. Для этого рецепта подойдет филе любой рыбы, белой или красной. Я готовила из озерной форели.
Содержание
Тушеная рыба в духовке с овощами - ингредиенты для приготовления
Тушеная рыба в духовке с овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Тушеная рыба в духовке с овощами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Рыбное филе - 600 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Томатная паста - 2 стол.л.
- Морковь - 1 шт.
- Лимонный сок - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Вода - 40 мл
- Петрушка - 20 гр
- Болгарский перец - 1 шт.
- Специи сухие - по вкусу
Количество порций: 4
Тушеная рыба в духовке с овощами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить тушеную рыбу в духовке с овощами, нам понадобится: 600 г филе белой или красной рыбы (у меня форель)
Шаг 2
1 болгарский перец
Шаг 3
1 морковь
Шаг 4
3-4 веточки петрушки
Шаг 5
2 ст. л. растительного масла
Шаг 6
1 ст. л. лимонного сока
Шаг 7
специи для рыбы
Шаг 8
черный молотый перец
Шаг 9
соль.
Шаг 10
Филе рыбы вымыть, обсушить и разрезать на порционные куски. Рыбу полить лимонным соком и посыпать специями для рыбы.
Шаг 11
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 12
Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Шаг 13
Петрушку мелко порубить.
Шаг 14
Для приготовления соуса нам понадобится: 40 мл воды
Шаг 15
2 ст. л. томатной пасты.
Шаг 16
Томатную пасту развести водой и перемешать до однородности.
Шаг 17
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить морковь и обжарить, помешивая, 4 минуты.
Шаг 18
Добавить болгарский перец и петрушку.
👁 245 просмотров
Похожие рецепты
Кофе с корицей в турке
Ароматный, по-турецки, поднимает настроение на весь день! Этот кофе с корицей варится в турке на плите. В нем минимальный набор ингредиентов, но вы по вкусу можете добавить любые другие специи, например: молотый перец, кардамон, гвоздику.
Омлет в микроволновке с молоком пышный
Пышный и нежный омлет приготовленный в микроволновке! Классический омлет, приготовленный в микроволновой печи - это быстро, вкусно и просто! Омлет готовится буквально за 10 минут, а получается очень нежный и пышный!
Закусочный пирог с помидорами сыром и кабачками
Вкусный сытный и по-летнему легкий пирог!
Жареная свиная корейка на кости на сковороде
Невероятно сочное, нежное и ароматное мяско порадует каждого. Свиная корейка на сковороде на кости - что может быть лучше, чем хороший прожаренный кусок мяса? Это всегда беспроигрышный вариант! А благодаря специально подобранному маринаду для свинины, мясо получается особенно нежным и вкусным! Пробуйте!
Салат из пупков и желудочков с соусом Мацони
Простой и вкусный, такой салат станет гвоздем программы за столом! В этом салате все, что я люблю, поэтому и дарю его Вам, что скажете?Еще одно мое блюдо с соусом "Мацони", теперь это салат, но какой))) В нем есть и сочный сладкий перец, и отварные куриные желудочки, и грибочки с луком, но а в дополнение соус. Приготовила салат на ужин на двоих, очень легко было соединять все продукты вместе, а вкус получился весенний с любимыми с детства куриными пупками. Попробуйте го у себя дома и не пожалеете! Получайте аппетит!
Сосиски в тесте Хрюшки новогодние
Отличный новогодний завтрак и закуска для поднятия настроения! Ну какой год свиньи без хрюшек! Вот таких счастливых хрюшек предлагаю вам сделать вместе с детьми и внуками.От таких сосисок в тесте , никто не откажется. Ну очень вкусно и весело. Подаем с чаем, соком.
Канапе с селедкой и черным хлебом на шпажках на закуску
Оригинальные, красивые, на праздничный стол! Канапе с селедкой и черным хлебом на шпажках — отличный вариант быстрой и эффектной закуски, которую легко готовить и вкусно есть. Из минимального набора продуктов у вас получится большая тарелка мини-бутербродиков, которая украсит любой стол.
Маринованный толстолобик в домашних условиях
Очень просто, безумно вкусно и не дорого! Маринованный толстолобик, приготовленный в домашних условиях, сильно отличается от купленного в магазине. Вы будете полностью уверены в свежести и качестве рыбы, а также сами выберете специи и приправы по вкусу.
Шарлотка с яблоками Проще простого
Легендарная простая яблочная шарлотка - что может быть вкуснее? Рецептов яблочной шарлотки очень много. Но в нашей семье этот рецепт простого яблочного пирога самый любимый. Он проверен не одним десятком раз приготовления. Попробуйте приготовить, Вам понравится!
Овощное рагу в горшочках в духовке на второе
Полезное, диетическое, из обычных продуктов, самое вкусное! Овощное рагу в горшочках, приготовленное в духовке, получается легким, низкокалорийным, очень деликатным по вкусу. В процессе запекания не используется масло, и в овощах сохраняется больше полезных веществ, чем при жарке или тушении на сковороде.
Автор: Мария
