Суп с куриными сердечками лапшой и картошкой
Очень вкусный, простой и бюджетный, яркий и красивый. Суп с куриными сердечками можно приготовить без зажарки, а лук и морковку добавить свежими. Тогда получится более лёгкий вариант простого супа с лапшой, который скорее подойдет детям и тем, кто следит за своей фигурой.
Содержание
Суп с куриными сердечками лапшой и картошкой - ингредиенты для приготовления
Суп с куриными сердечками лапшой и картошкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 1.7 л
- Картошка - 3 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Куриные сердечки - 300 гр
- Лапша - 80 гр
Количество порций: 7
Суп с куриными сердечками лапшой и картошкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сварить суп с куриными сердечками и лапшой? Подготовьте все необходимые продукты, которые указаны в рецепте. Из зелени прекрасно подойдут для супа укроп, петрушка или молодой лук.
Шаг 2
Сердечки промойте несколько раз в чистой воде. Удалите крупные сосуды и кровяные сгустки. Жир можно оставить, тогда суп получится более наваристый. Отправьте сердечки в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту. При закипании образуется пена, обязательно уберите её с помощью большой ложки, иначе бульон получится мутный. Пламя убавьте и варите сердечки около 15-20 минут.
Шаг 3
В это время займитесь овощами. Лук, морковку и картошку очистите и ополосните.
Шаг 4
Картофель нарежьте небольшими кубиками или брусочками, как вам более привычно.
Шаг 5
Лук нашинкуйте не очень крупно, а морковку натрите на мелкой тёрке. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного рафинированного масла. Обжарьте измельчённые овощи до прозрачности лука. Не забывайте перемешивать зажарку, чтобы ничего не пригорело.
Шаг 6
Через указанное время отправьте картофель в кастрюлю. На сильном пламени вновь доведите до кипения, после чего огонь убавьте до умеренного и варите суп до готовности картофеля. На это у вас уйдёт около 15-20 минут.
Шаг 7
Отправьте в кастрюлю зажарку и лавровый лист. Посолите суп по вкусу. Плиту сделайте на максимум.
Шаг 8
При появлении признаков закипания отправьте в суп лапшу и всё перемешайте.
Шаг 9
Когда бульон закипит добавьте в кастрюлю мелко нарезанную зелень. Пламя выключите, кастрюлю накройте крышкой и оставьте суп настояться около 10-15 минут. За это время лапша дойдёт до полной готовности. Можно подавать!
👁 677 просмотров
Похожие рецепты
Салат с плавленными сырками яйца и чеснок
Простой, сытный, легкий, вкусный, из доступных ингредиентов! Салат с плавлеными сырками, яйцами и чесноком - отличный бюджетный вариант для будней. Готовится он быстро, самое долгое - отварить картошку. Но пока она варится, нарезаете остальные продукты. Остается только заправить майонезом - и салат готов.
Хлеб на воде с дрожжами жареный
Простой, быстрый, доступный всем способ на каждый день! Рецепт домашнего хлеба на сковороде спасет вас в ситуациях, когда нужно выпекать при отсутствии духовки. По времени и простоте приготовления получается так же.
Жареные куриные бедра на сковороде
Румяные, аппетитные, с набором любимых специй! Жареные бедра курицы на сковороде готовятся просто и быстро, но такому ужину будут рады все члены семьи. Получается вкусное, ароматное, с поджаристой корочкой мясо, которое никого не оставит равнодушным.
Весенний салат из свежей капусты с огурцом, зеленым горошком
Очень полезный, сочный и вкусный салат из свежих овощей! Салат из свежей белокочанной капусты с огурцами и зеленым горошком один из самых простых и быстрых в приготовлении салатов, время его приготовления составляет, буквально, несколько минут. Однако получается очень вкусное и полезное блюдо, которое подойдет для постного стола или меню худеющих, а также отлично дополнит своим свежим и сочным вкусом горячее с мясом. В зимнее время к числу ингредиентов можно добавить вареные куриные яйца или отварное мясо, салат получится сытнее и питательнее, свежие огурцы заменить на маринованные, зеленый горошек использовать консервированный, а для заправки вместо постного масла взять сметану или майонез. Вариантов салата из капусты с зеленым горошком существует довольно-таки много, можно подобрать любой по вкусу.
Сырный суп с курицей и грибами на первое
Наивкуснейший, яркий, ароматный, праздник каждый день! Сырный суп с курицей и грибами готовить очень легко, а ингредиенты для него найдутся в любом магазине. Нежный сливочный вкус с грибными ароматами - это отличное первое блюдо для начинающих домохозяек!
Хачапури с яйцом в духовке
Вкуснейшие, оригинальные - праздник каждый день! Хачапури с яйцом в духовке - блюдо грузинской национальной кухни с сочной начинкой. Оно подается как есть - в лодочке из теста, обязательно горячим. Тягучий расплавленный сыр смешивается с яйцом, это божественно вкусно!
Сырный суп с шампиньонами
Готовится очень быстро и легко! Понравится детям и взрослым! Супы с плавленным сыром имеют приятный сливочный вкус. Превосходное сочетание грибов с остальными составляющими не оставит Вас равнодушными. Благодаря рису суп получается сытным и наваристым!
Жареные помидоры с сыром и чесноком
Это очень вкусная, острая, быстрая и легкая закуска!!
Пирожки сдобные дрожжевые в духовке
Невероятно вкусные, пышные, мягкие, нежные, воздушные! Пирожки сдобные дрожжевые в духовке вы можете сделать с любой начинкой, сладкой или несладкой. У меня это яблоки, изюм и сахар. Они запекаются в духовке, поэтому не пачкают рук жиром. Их удобно брать с собой в дорогу, на работу, на пикник.
Пицца с курицей и грибами в духовке
Вкусная, всеми любимая выпечка для дружного семейного ужина! Пицца с курицей и грибами в духовке - одна из наиболее сытных. Готовить ее не труднее, чем любую другую, и по времени получается так же. Если подготовить начинку заранее, пиццу можно запечь к завтраку за полчаса!
Автор: Жемчужинка
