Грудка индейки с карри в духовке
Запеченная грудка индейки - вкуснее не придумаешь! Грудка, замаринованная и запеченная в кефирном маринаде с добавлением карри, действительно очень сочна и аппетитна. Попробуйте и вы угостить своих близких таким несложным и вкусным блюдом!
Содержание
Грудка индейки с карри в духовке - ингредиенты для приготовления
Грудка индейки с карри в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Грудка индейки с карри в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Кефир - 150 мл
- Лимонный сок - 1 стол.л.
- Карри - по вкусу
- Поваренная соль - по вкусу
- Грудка индейки - 600 гр
- Специи сухие - по вкусу
Количество порций: 10
Грудка индейки с карри в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь грудку индейки с карри в духовке? Подготовьте продукты по списку. Ингредиентов потребуется совсем немного. Возьмите кефир, дольку лимона, соль и пряности. Вот и все!
Шаг 2
Индейку хорошо промойте, осушите бумажным полотенцем, очистите от пленки, если имеется и обязательно проткните несколько раз со всех сторон специальным приспособлением или обычной вилкой - она вполне успешно справляется с этой процедурой - у индейки хорошо протыкаемая мякоть. Это нужно для лучшего и равномерного пропитывания мяса маринадом.
Шаг 3
Дальше следует сделать маринад, Для этого в любую глубокую кастрюлю влейте кефир, посолите его, выдавите лимонный сок и всыпьте пряности. Хорошо подойдут специи для курицы, карри, куркума или любымые вами какие-то другие. Смесь перемешайте, лимонные дольки тоже отправьте в маринад - они очень вкусными получаются при запекании.
Шаг 4
В этот маринад опустите грудку индейки, оставьте часа на 2-4, переворачивая кусок индейки время от времени.
Шаг 5
Затем можно индейку вместе с маринадом завернуть в фольгу или рукав для запекания, если нет подходящей формы с крышкой. Я переложила в меньшую форму для микроволновки - она вполне подходит и для запекания в духовке.
Шаг 6
Залейте индейку маринадом, прикройте крышкой и поставьте в нагретую до 200-180 градусов духовку на полтора-два часа. Время и температура приготовления указаны приблизительно - ориентируйтесь на особенности своей техники.
Шаг 7
Грудка индейки, запеченная с карри, готова! Подавать можно как горячее блюдо, нарезая ее ломтями и поливая полученным соусом. А можно охладить и использовать как холодную закуску.
👁 72 просмотров
Похожие рецепты
Салат с опятами маринованными и маринованными огурцами
Необычный салатик обязательно стоит включить в домашнее меню! Очень простой, но очень вкусный, можно сказать, мой любимый салат с опятами маринованными, кулинарный рецепт которого мне подарила моя бабушка. В нашем доме такой готовили очень часто, в обычные, будние дни. Потому лично я не привыкла считать это блюдо праздничным. Хотя таким салатом, благодаря его отличным вкусовым качествам, можно смело угощать гостей за праздничным столом. Это кушанье русской кухни, прекрасная закуска к спиртным напиткам и отличное дополнение к основным блюдам. Он довольно сытный, это не совсем диетическая еда, имейте в виду.
Панакота классическая десерт из сливок
Безумно вкусно, нежно, оригинально, на праздничный стол! Панакота классическая - это десерт из сливок, который идеально подойдет для любого женского праздника. Панакота похожа на мороженое и подавать ее лучше охлажденной. Украшайте ее свежими ягодами, орехами, тертым шоколадом, густым сиропом.
Паста фетучини курица с грибами в сливочном соусе на второе
Безумно вкусно, очень быстро и просто, на ужин для семьи! Пасту фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе вы приготовите минут за 30-40. Это идеальное блюдо, легкое и вкусное, которое можно подавать в любое время дня. Особенно вкусное оно сразу по приготовлении, в горячем виде.
Холодный суп на кефире с огурцом на первое
Самый простой и доступный, на скорую руку, полезно и вкусно! Холодный суп на кефире с огурцом хорошо освежает и наполняет энергией. Самое известное среди таких блюд - окрошка. Но есть и более простой вариант - кефирный супчик на кефире со свежими овощами, чесноком и зеленью. Готовится за считанные минуты!
Салат Муравейник с курицей и картофельной соломкой
Легкий, сочный салат в виде муравьиной горки. Выложенный рыхлыми слоями и покрытый золотистой картофельной соломкой салат похож на муравейник. Интересное оформление позволяет приготовить его и для гостей. Лучше подавать салат сразу, пока картофельная соломка наиболее хрустящая и аппетитная.
Жареные помидоры с сыром и чесноком
Это очень вкусная, острая, быстрая и легкая закуска!!
Детские кексы творожные
Быстро и очень просто готовить, вкусно, к чаю и на завтрак! Детские творожные кексы легко заменят сырники или творожную запеканку. Мне нравится, что они всегда получаются нежными, мягкими, ароматными. Украсить кексы можно глазурью, кремом, орехами или сахарной пудрой. Побалуйте гостей и семью!
ПП салат с тунцом консервированным
Легкий, питательный, вкусный, без майонеза! ПП салат с консервированным тунцом быстро и просто готовится. Время на него уходит ровно столько, сколько на варку и охлаждение яиц - от силы 15 минут. Такой отлично подойдет для перекуса или легкого ужина. А свежий огурец добавляет ему летнюю нотку!
Куриные ножки как в кфс
Идеально хрустящая курочка по доступному рецепту! Многим не дает покоя секрет приготовления хрустящей курочки в KFC. Этот рецепт прост и доступен, а жареная курочка получается очень похожей на приготовленную в этом ресторане.
Манник на сметане в мультиварке
Прекрасный вариант завтрака для взрослых и детей! . Аппетитный и необычайно вкусный манник!
Автор: naniki
