Молдавские вертуты с тыквой и капустой


Молдавские вертуты с тыквой и капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытные, вкусные молдавские вертуты с нежной начинкой. Попробуйте сытные, вкусные молдавские вертуты. Молдавская вертута - ароматная выпечка с нежной начинкой и хрустящей корочкой. Это Очень Вкусно! Молдавская вертута с хрустящей корочкой и нежной начинкой покоряет с первого кусочка!


Содержание

Молдавские вертуты с тыквой и капустой - ингредиенты для приготовления

Молдавские вертуты с тыквой и капустой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Молдавские вертуты с тыквой и капустой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 4 стол.л.
  2. Яблочный уксус - 2 стол.л.
  3. Укроп - 2 стол.л.
  4. Корица - 1 чайн.л.
  5. Соль - по вкусу
  6. Растительное масло - 2 стол.л.
  7. Сахар - 3 стол.л.
  8. Вода - 160 мл
  9. Тыква - 300 гр
  10. Шампиньоны - 200 гр
  11. Капуста белокочанная - 400 гр
  12. Мука - 320 гр
  13. Соль - по вкусу
  14. Ванильный сахар - 1 чайн.л.

Количество порций: 8


Молдавские вертуты с тыквой и капустой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Молдавские вертуты с тыквой и капустой - Шаг 1 - Добавляем в воду 1/2 ч. л. соли.

Добавляем в воду 1/2 ч. л. соли.


Шаг 2

Рецепт - Молдавские вертуты с тыквой и капустой - Шаг 2 -  Затем отправляем в воду яблочный уксус.

Затем отправляем в воду яблочный уксус.


Шаг 3

Рецепт - Молдавские вертуты с тыквой и капустой - Шаг 3 -  И 2 или 3 столовые ложки растительного масла. Тщательно перемешиваем.

И 2 или 3 столовые ложки растительного масла. Тщательно перемешиваем.


Шаг 4

Рецепт - Молдавские вертуты с тыквой и капустой - Шаг 4 -  Берем просеянную муку, делаем в середине углубление и выливаем воду, в которую мы добавили соль, уксус и растительное масло.

Берем просеянную муку, делаем в середине углубление и выливаем воду, в которую мы добавили соль, уксус и растительное масло.


Шаг 5

Рецепт - Молдавские вертуты с тыквой и капустой - Шаг 5 -  После этого аккуратно замешиваем тугое тесто.

После этого аккуратно замешиваем тугое тесто.


Шаг 6

Рецепт - Молдавские вертуты с тыквой и капустой - Шаг 6 -  Затем формируем шар из теста и накрываем его полотенцем на 15 минут. Клейковина набухнет и тесто будет более податливым.

Затем формируем шар из теста и накрываем его полотенцем на 15 минут. Клейковина набухнет и тесто будет более податливым.


Шаг 7

Рецепт - Молдавские вертуты с тыквой и капустой - Шаг 7 -  После того, как тесто постоит, припыляем рабочую поверхность мукой и вмешиваем его в течение 2-3 минут.

После того, как тесто постоит, припыляем рабочую поверхность мукой и вмешиваем его в течение 2-3 минут.


Шаг 8

Рецепт - Молдавские вертуты с тыквой и капустой - Шаг 8 -  Теперь формируем из теста жгутик и разрезаем на 8 частей, так как у нас получится 8 вертут.

Теперь формируем из теста жгутик и разрезаем на 8 частей, так как у нас получится 8 вертут.


Шаг 9

Рецепт - Молдавские вертуты с тыквой и капустой - Шаг 9 -  Я режу на глаз, поскольку буду затем взвешивать каждый кусочек на домашних кухонных весах.

Я режу на глаз, поскольку буду затем взвешивать каждый кусочек на домашних кухонных весах.


👁 356 просмотров

Похожие рецепты


Куриное филе со стручковой фасолью в духовке на второе

 Куриное филе со стручковой фасолью в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусно, легко, просто, сбалансированно, на ужин! Куриное филе с фасолью стручковой в духовке можно приготовить очень быстро, если заранее замариновать мясо. Это удивительно легкое, приятное блюдо, вкус которого для многих окажется новым. Оно уже содержит гарнир, который можно дополнять по желанию.


Салат со свеклой и огурцами

 Салат со свеклой и огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, яркий, свежий, из обычных продуктов! Салат со свеклой и огурцами сразу привлекает внимание своим красивым бордовым цветом. Кроме того, он очень вкусный — свекла отлично сочетается с сыром. Для людей, которые любят свеклу, такой салат станет приятным разнообразием в меню.


Капуста кимчи быстрого приготовления

 Капуста кимчи быстрого приготовления - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантная, самая вкусная, к мясу или картофелю! Быстрое кимчи из пекинской капусты по-корейски получается острой, яркой, ароматной и сочной. Отлично дополняет все мясные и картофельные блюда. К праздникам лучше приготовить ее заранее, за 2 дня.


Куриные бедра без кости в духовке

 Куриные бедра без кости в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и вкусный обед при минимуме ингредиентов. Давно готовлю по этому рецепту не только бедрышки, но и другие части курицы. Благодаря соусу любое мясо получается очень сочным.


Борщ селянский холодный

 Борщ селянский холодный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Максимум витаминов, минимум калорий, простота приготовления! Очень интересный кулинарный рецепт кисло-сладкого борща селянского холодного. Настоящей изюминкой этого блюда русской кухни являются сухофрукты. При этом можно брать самые разные фрукты: яблоки, груши, вишни, сливы. Если у вас отыщется сразу все перечисленное, будет еще лучше. Еда в итоге получается не совсем обычной, но вкусной, полезной. Готовится все очень быстро, отлично освежает в жаркий летний день.


Соба с овощами

 Соба с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, пикантная, полезная, очень вкусная! Соба с овощами — вегетарианский вариант знаменитой японской лапши. Готовить его очень быстро и просто, а яркое сочетание острых специй не оставит вас равнодушным! Добавляя разные овощи, можно каждый раз получать новые вкусовые сочетания!


Дрожжевое слоеное тесто

 Дрожжевое слоеное тесто - пошаговый рецепт приготовления с фото

Превосходный рецепт слоенного теста! Рекомендуем взять на заметку! Я умею готовить любую, даже самую сложную еду. Но вот с тестом у меня постоянные проблемы. Не любит меня тесто, особенно дрожжевое. Говорят, что это зависит от темперамента. Но, вот этот кулинарный рецепт пришелся как-то впору. Может быть удачное соотношение продуктов, а может и просто повезло.


Кекс на йогурте

 Кекс на йогурте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, простой и очень ароматный, для всей семьи! Кекс на йогурте имеет интересный состав и ярко выраженный лимонный привкус. Он может стать фаворитом в вашей кулинарной книге. И готовить его проще некуда - даже начинающая хозяйка справится с первого раза!


Салат с мивиной яйцами майонезом

 Салат с мивиной яйцами майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, бюджетный, но оригинальный и вкусный салат! Салат с лапшой быстрого приготовления, несмотря на простоту состава и способа приготовления, получается весьма интересным. вкусным и пользуется популярностью у тех, кто его пробовал. Он выручит в такие моменты, когда неожиданно пришли гости. Готовится он очень быстро, остается распарить лапшу и дополнить имеющимися в доме продуктами, которые хорошо сочетаются с ней. А использовать можно практически любые ингредиенты, существует очень много разных рецептов, подобрать которые можно по своему вкусу и наличию продуктов.


Творожная запеканка на сковороде на плите

 Творожная запеканка на сковороде на плите - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная, сочная, быстрая, легкая, на завтрак для всей семьи! Творожная запеканка на сковороде на плите готовится ничуть не сложнее, чем в духовке. Главное, следовать рецепту и держать процесс под контролем. Попробуйте, у вас обязательно получится!

Автор: Татьяна Арт



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии