Молдавские вертуты с тыквой и капустой
Сытные, вкусные молдавские вертуты с нежной начинкой. Попробуйте сытные, вкусные молдавские вертуты. Молдавская вертута - ароматная выпечка с нежной начинкой и хрустящей корочкой. Это Очень Вкусно! Молдавская вертута с хрустящей корочкой и нежной начинкой покоряет с первого кусочка!
Содержание
Молдавские вертуты с тыквой и капустой - ингредиенты для приготовления
Молдавские вертуты с тыквой и капустой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Молдавские вертуты с тыквой и капустой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 4 стол.л.
- Яблочный уксус - 2 стол.л.
- Укроп - 2 стол.л.
- Корица - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Сахар - 3 стол.л.
- Вода - 160 мл
- Тыква - 300 гр
- Шампиньоны - 200 гр
- Капуста белокочанная - 400 гр
- Мука - 320 гр
- Соль - по вкусу
- Ванильный сахар - 1 чайн.л.
Количество порций: 8
Молдавские вертуты с тыквой и капустой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Добавляем в воду 1/2 ч. л. соли.
Шаг 2
Затем отправляем в воду яблочный уксус.
Шаг 3
И 2 или 3 столовые ложки растительного масла. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Берем просеянную муку, делаем в середине углубление и выливаем воду, в которую мы добавили соль, уксус и растительное масло.
Шаг 5
После этого аккуратно замешиваем тугое тесто.
Шаг 6
Затем формируем шар из теста и накрываем его полотенцем на 15 минут. Клейковина набухнет и тесто будет более податливым.
Шаг 7
После того, как тесто постоит, припыляем рабочую поверхность мукой и вмешиваем его в течение 2-3 минут.
Шаг 8
Теперь формируем из теста жгутик и разрезаем на 8 частей, так как у нас получится 8 вертут.
Шаг 9
Я режу на глаз, поскольку буду затем взвешивать каждый кусочек на домашних кухонных весах.
👁 565 просмотров
Похожие рецепты
Квашеная капуста с клюквой и яблоком
Витаминный взрыв в одной тарелочке! Повысит иммунитет зимой. Квашеная капуста с клюквой и яблоком полезна для организма, быстрая и вкусная. Этот салат - кладезь витаминов, так необходимых нам зимой и весной, когда старые запасы растратились.
Рыба по французски в духовке
Очень гармоничное сочетание ингредиентов! Всем известно блюдо "мясо по-французски". А я вам хочу предложить на основе этого рецепта приготовить рыбу. Получается очень аппетитное и вкусное блюдо, но не такое плотное, как на мясе. Филе рыбы отлично сочетается с помидорами и сыром. Попробуйте!
Каша с сухофруктами
Питательная овсяная каша с курагой и изюмом. Каша с сухофруктами это не самый плохой вариант для утреней трапезы. Сухофрукты существенно обогатят блюдо и украсят его визуально. Чернослив стоит использовать с осторожностью, его яркий вкус может не всем понравится. А вот сушеные вишня, клюква, ягоды будут не лишними. Также можно использовать ваниль.
Творожное сахарное печенье с ванилью и корицей
Творожное, вкусное, мягкое и воздушное, к чаю! Печенье Треугольники с сахаром из творога запекается в духовке. Сами печеньки снаружи покрыты сахарной корочкой, а внутри нежные! Рецепт проверенный и достаточно простой в приготовлении! Попробуйте!
Булгур с фаршем
Вкусный и сытный семейный ужин на скорую руку! Булгур с фаршем впишется в повседневный рацион практически любой семьи. А с приготовлением справится даже начинающий поваренок! Аппетитное блюдо будет у вас готово за 40 минут!
Шашлык из сома
Нежный, сочный, пикантный, самый вкусный! Шашлык из сома получается очень мягким и ароматным. Маринад готовится за считанные минуты из самых доступных продуктов. Рецепт обязательно пригодится вам в сезон шашлыков, чтобы разнообразить мясное меню.
Салат с помидорами сыром и сухариками
Вкусный, дешевый, быстрый, полезный, без майонеза! Салат с помидорами, сыром и сухариками можно есть хоть каждый день, настолько вкусно он получается. Он имеет свежую нотку, хрустящие сухарики хорошо сочетаются с сочными томатами. Хорош и сам по себе, и в дополнение к другим блюдам, рекомендую!
Пирожки на сметане Элеш с курицей
Вкусные мини-пироги из татарской кухни. Угощаемся! Элеш - это один из пирогов, родом с татарской кухни. Пироги получаются очень вкусными и очень сытными, а готовятся достаточно легко.
Язычки из баклажанов с чесноком и помидорами закуска
Идеальная яркая, праздничная закуска на праздничный стол! Язычки из баклажанов с чесноком и помидорами закуска вкусны и в теплом, и в холодном виде. Они готовятся в два счета и эффектно смотрятся на любом столе, особенно если посыпать их зернами граната и украсить зеленью.
Паштет из чечевицы с морковью
Отличный паштет для тех, кто не ест мяса. Паштет из чечевицы с морковью очень похож на печеночный. Если его приготовить только на растительном масле, без сливочного, то блюдо будет строго вегетарианским.
Автор: Татьяна Арт
