Дапанджи из курицы
Интересное блюдо восточной кухни из курицы с овощами. Курица - самый частый гость на нашем столе. Много чего из нее готовила, но вариантов рецептов еще остается еще море. Вот еще одно интересное блюдо из курицы с минимальным набором продуктов. Получается очень вкусно, сочно. Я подавала с лапшой для лагмана.
Содержание
Дапанджи из курицы - ингредиенты для приготовления
Дапанджи из курицы - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Дапанджи из курицы - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Курица - 800 гр
- Чеснок - 1 зубч.
- Сахар - 1 чайн.л.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Соевый соус - 3 стол.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Перец чили - 0.4 шт.
- Картофельный крахмал - 1 стол.л.
- Имбирь - 0.5 чайн.л.
- Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.
- Молотый кориандр - 0.5 чайн.л.
- Стебель сельдерея - 1 шт.
- Соль - 0.5 стол.л.
Количество порций: 4
Дапанджи из курицы - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Отмерить ингредиенты.Курицу нарезать порционными кусками.
Шаг 2
Мясо залить соевым соусом, посыпать крахмалом, хорошо перемешать и оставить на 30 минут.
Шаг 3
Болгарский перец очистить от семян, нарезать небольшими кусочками. Сельдерей и острый перец нарезать небольшими кусочками. Чеснок нарезать лепестками.
Шаг 4
В глубокой сковороде разогреть растительное масло, всыпать сахар и жарить, помешивая, до его карамелизации.
Шаг 5
В сковороду выложить курицу. Обжарить на сильном огне до золотистой корочки.
Шаг 6
Выложить к курице сельдерей и перец чили. Жарить вместе 1 минуту.
Шаг 7
Затем убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить 15-20 минут.
Шаг 8
В сковороду добавить болгарский перец, чеснок.
Шаг 9
Всыпать соль и специи.
👁 448 просмотров
Похожие рецепты
Паприкаш из курицы
Вкусное, ароматное, сытное венгерское блюдо! Название блюда «паприкаш» означает способ приготовления мясной подливы с большим количеством паприки и добавлением сметаны. Родиной этого блюда считается Венгрия, но готовят его во многих странах.
Суп Харчо из курицы
Знаменитый грузинский, но с курицей вместо говядины. На грузинском языке харчо называется «дзрохизс хорсци харшот». Дословный перевод – говяжье мясо в бульоне. Изначально харчо представляло собой говядину под соусом из грецких орехов. Но есть люди, которым из мяса предпочтительнее курица. Этот рецепт для них.
Домашняя вареная колбаса из курицы с желатином
Из простых продуктов, оригинальная, наивкуснейшая! Вареную колбасу очень просто сделать дома! Готовится она из куриного мяса, а розовый цвет ей придает свекольный сок. На завтрак, в качестве перекуса и даже для нарезки на праздничный стол - эта колбаса придется весьма кстати!
Суфле из курицы в духовке на закуску
Из простых продуктов, легкое и вкусное, для всей семьи! Суфле из курицы в духовке получается воздушным, нежным, диетическим. Оно подходит под многие ограничения в питании. Его даже годовалым малышам можно подавать - и оно им точно понравится! Подходит для будней и для праздников, отличное блюдо!
Салат из консервированной фасоли с филе курицы и сыром
Очень вкусный, сытный и быстрый в приготовлении салат! Такое блюдо подойдет не только для обыденного меню, но и для праздничного стола. Курица с фасолью отлично сочетаются, создавая вместе полноценное блюдо, а благодаря содержащемуся в них белку получается оно питательным.
Закусочные рулеты с мясом курицы и рыбой
Потрясающая закуска в виде рулетов из лаваша с начинкой! Оригинальный рецепт достаточно простой и быстрой в приготовлении закуски на праздничный стол!
Суфле из курицы в духовке на второе
Из простых продуктов, легкое и вкусное, для всей семьи! Суфле из курицы в духовке получается воздушным, нежным, диетическим. Оно подходит под многие ограничения в питании. Его даже годовалым малышам можно подавать - и оно им точно понравится! Подходит для будней и для праздников, отличное блюдо!
Холодец из курицы с желатином
Полезный, диетический, аппетитный, на праздничный стол! Холодец из курицы с желатином по вкусовым качествам ничуть не уступает мясному варианту. Его также готовят на праздники в качестве закуски. Холодец из курицы получается более нежным и при этом менее калорийным.
Соевый маринад с медом для курицы
Оригинальный маринад для приготовления курицы. Чтобы приготовить вкусную и сочную курочку, её необходимо предварительно замариновать. Одним из наиболее вкусных и ароматных маринадов, на мой взгляд, является маринад с использованием соевого соуса и меда. А как его приготовить, я сейчас расскажу.
Наггетсы из филе курицы во фритюре
Любишь наггетсы из Макдональдса? Приготовь их самостоятельно! Должна признаться, что живу в провинции и, конечно, Макдоналдса у нас нет! Но иногда хочется побаловать детвору и себя конечно чем-то эдаким... Поэтому приходится искать рецепты, которые бы очень напоминали оригинал! Эти наггетсы отлично подойдут для детского праздника - ведь детки их просто обажают! Попробуйте их приготовить, ведь это сделать совсем несложно!
Автор: Мария
