Дапанджи из курицы
Интересное блюдо восточной кухни из курицы с овощами. Курица - самый частый гость на нашем столе. Много чего из нее готовила, но вариантов рецептов еще остается еще море. Вот еще одно интересное блюдо из курицы с минимальным набором продуктов. Получается очень вкусно, сочно. Я подавала с лапшой для лагмана.
Содержание
Дапанджи из курицы - ингредиенты для приготовления
Дапанджи из курицы - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Дапанджи из курицы - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Курица - 800 гр
- Чеснок - 1 зубч.
- Сахар - 1 чайн.л.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Соевый соус - 3 стол.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Перец чили - 0.4 шт.
- Картофельный крахмал - 1 стол.л.
- Имбирь - 0.5 чайн.л.
- Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.
- Молотый кориандр - 0.5 чайн.л.
- Стебель сельдерея - 1 шт.
- Соль - 0.5 стол.л.
Количество порций: 4
Дапанджи из курицы - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Отмерить ингредиенты.Курицу нарезать порционными кусками.
Шаг 2
Мясо залить соевым соусом, посыпать крахмалом, хорошо перемешать и оставить на 30 минут.
Шаг 3
Болгарский перец очистить от семян, нарезать небольшими кусочками. Сельдерей и острый перец нарезать небольшими кусочками. Чеснок нарезать лепестками.
Шаг 4
В глубокой сковороде разогреть растительное масло, всыпать сахар и жарить, помешивая, до его карамелизации.
Шаг 5
В сковороду выложить курицу. Обжарить на сильном огне до золотистой корочки.
Шаг 6
Выложить к курице сельдерей и перец чили. Жарить вместе 1 минуту.
Шаг 7
Затем убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить 15-20 минут.
Шаг 8
В сковороду добавить болгарский перец, чеснок.
Шаг 9
Всыпать соль и специи.
👁 746 просмотров
Похожие рецепты
Жюльен из курицы в духовке
Необыкновенно сочно, ароматно и очень по-французски! Жюльен из курицы в духовке считается одной из лучших горячих закусок на праздничном столе. А ее плюс - в простоте и быстроте приготовления! Обязательно попробуйте этот рецепт.
Начинка для самсы из курицы
Очень легкий и вкусный рецепт куриной начинки для самсы! Не все любят ароматную узбекскую самсу с бараниной, видимо, поэтому и появилось огромное количество разнообразных начинок для этой выпечки. Одной из любимых начинок россиян является куриная с добавлением большого количества лука и, конечно же, зиры.
Холодец из курицы и свиных ножек на закуску
Правильный, прозрачный, очень вкусный и праздничный! Холодец - основная закуска не только на новогоднем столе, но зачастую и во многие другие праздники. Приготовление занимает много времени, но оно того стоит. Будем варить его из курицы и свиных ножек, а подавать с хреном или горчицей.
Фрикасе из курицы классический
Вкуснейший, оригинальный, из обычных продуктов! Классический фрикасе из курицы представляет собой сливочный соус с кусочками куриного филе. Благодаря соусу куриное филе получается очень нежным и сочным. Готовится все очень просто и быстро.
Домашняя вареная колбаса из курицы с желатином
Из простых продуктов, оригинальная, наивкуснейшая! Вареную колбасу очень просто сделать дома! Готовится она из куриного мяса, а розовый цвет ей придает свекольный сок. На завтрак, в качестве перекуса и даже для нарезки на праздничный стол - эта колбаса придется весьма кстати!
Паприкаш из курицы
Вкусное, ароматное, сытное венгерское блюдо! Название блюда «паприкаш» означает способ приготовления мясной подливы с большим количеством паприки и добавлением сметаны. Родиной этого блюда считается Венгрия, но готовят его во многих странах.
Котлеты из свинины и курицы
Сочные, пышные, мягкие, для всей семьи на ужин! Котлеты из свинины и курицы по этому рецепту получаются очень вкусные, аппетитные и сытные. Добавление куриного мяса делает их менее жирными, такие котлеты отлично подойдут для детского питания.
Корейская закуска из филе курицы с морковкой
Корейское блюдо для любителей острых ощущений! Легкость приготовления станет приятным бонусом. Очень вкусная и полезная для моего больного желудка острая закуска – хе из курицы. Понравится всем без исключения.
Классическое сациви из курицы по грузински
Классическое грузинское блюдо с орехами и пряностями! Сациви - это густой соус на основе грецких орехов. Курица, приготовленная под этим соусом, тоже так называется. Это холодная закуска, готовят ее обычно на праздник. Подают с грузинским хлебом, который едят, макая в соус.
Оладьи из курицы и кукурузы
Легкий и вкусный перекус для всей семьи из простых продуктов! Очень вкусные и нежные оладушки получаются. Кукуруза придает оладушкам легкую сладость и сочность. Любителям кукурузы очень советую приготовить!
Автор: Мария
