Корейская закуска из филе курицы с морковкой


Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Корейское блюдо для любителей острых ощущений! Легкость приготовления станет приятным бонусом. Очень вкусная и полезная для моего больного желудка острая закуска – хе из курицы. Понравится всем без исключения.


Содержание

Корейская закуска из филе курицы с морковкой - ингредиенты для приготовления

Корейская закуска из филе курицы с морковкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Корейская закуска из филе курицы с морковкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 150 гр
  2. Куриное филе - 0.5 кг
  3. Специи сухие - по вкусу
  4. Соль - 1 стол.л.
  5. Уксусная эссенция - 1 стол.л.
  6. Морковь - 3 шт.
  7. Лук репчатый - 3 шт.
  8. Перец черный молотый - 1 стол.л.

Количество порций: 3


Корейская закуска из филе курицы с морковкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - Шаг 1 - Я уже рассказывала, как я готовлю хе из горбуши и щуки, а вот, как сделать хе из курицы по-корейски, расскажу в этом рецепте. По сути, он мало чем отличается от рецепта рыбного хе. Итак, берем все необходимые нам продукты, указанные в ингредиентах.

Я уже рассказывала, как я готовлю хе из горбуши и щуки, а вот, как сделать хе из курицы по-корейски, расскажу в этом рецепте. По сути, он мало чем отличается от рецепта рыбного хе. Итак, берем все необходимые нам продукты, указанные в ингредиентах.


Шаг 2

Рецепт - Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - Шаг 2 -  Для создания этой аппетитной закуски можно использовать абсолютно любые части курицы, так что имейте это ввиду. У меня же сегодня куриное филе. Нарезаем его небольшими кусочками.

Для создания этой аппетитной закуски можно использовать абсолютно любые части курицы, так что имейте это ввиду. У меня же сегодня куриное филе. Нарезаем его небольшими кусочками.


Шаг 3

Рецепт - Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - Шаг 3 -  Репчатый лук чистим и режем тонкими кольцами или полукольцами.

Репчатый лук чистим и режем тонкими кольцами или полукольцами.


Шаг 4

Рецепт - Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - Шаг 4 -  Морковь чистим и нарезаем тонкой соломкой. Можно натереть ее на специальной тёрке для приготовления корейских салатов или на обычном приспособлении, используя сторону с самыми крупными отверстиями.

Морковь чистим и нарезаем тонкой соломкой. Можно натереть ее на специальной тёрке для приготовления корейских салатов или на обычном приспособлении, используя сторону с самыми крупными отверстиями.


Шаг 5

Рецепт - Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - Шаг 5 -  Берем глубокую емкость подходящего размера и складываем туда все подготовленные овощи (лук, морковь) и кусочки курицы.

Берем глубокую емкость подходящего размера и складываем туда все подготовленные овощи (лук, морковь) и кусочки курицы.


Шаг 6

Рецепт - Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - Шаг 6 -  Заливаем смесь эссенцией. Кстати, столовую ложку уксусной эссенции можно заменить на 7-8 ложек обычного столового 9%-ного уксуса.

Заливаем смесь эссенцией. Кстати, столовую ложку уксусной эссенции можно заменить на 7-8 ложек обычного столового 9%-ного уксуса.


Шаг 7

Рецепт - Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - Шаг 7 -  Подсолнечное масло доводим до кипения на сковороде или в сотейнике, вливаем в нашу смесь и тщательно перемешиваем. Добавляем соль и приправы и еще раз все хорошо перемешиваем.

Подсолнечное масло доводим до кипения на сковороде или в сотейнике, вливаем в нашу смесь и тщательно перемешиваем. Добавляем соль и приправы и еще раз все хорошо перемешиваем.


Шаг 8

Рецепт - Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - Шаг 8 -  Затем оставляем емкость с хе из курицы на сутки в холодильнике.

Затем оставляем емкость с хе из курицы на сутки в холодильнике.


Шаг 9

Рецепт - Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - Шаг 9 -  Полностью готовое блюдо подают к столу с вином в качестве холодной закуски. Угощайтесь!

Полностью готовое блюдо подают к столу с вином в качестве холодной закуски. Угощайтесь!


👁 337 просмотров

Похожие рецепты


Малиновый десерт со сливочным кремом на День Влюблённых

 Малиновый десерт со сливочным кремом на День Влюблённых - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это лакомство очень актуально в День Святого Валентина!


Пирог с крыжовником

 Пирог с крыжовником - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, с необычным вкусом, пышный и вкусный! Пирог с крыжовником очень похож на шарлотку, где вместо яблок используются эти чудесные изумрудные ягоды. Почему то многие кулинары обходят стороной крыжовник, хотя выпечка с ним получается необыкновенной — с насыщенным и ярким вкусом.


Салат с сухариками и копченой колбасой

 Салат с сухариками и копченой колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящий салат на скорую руку - быстро и сытно. В этом салате все продукты прекрасно сочетаются между собою, благодаря чему он получается по-настоящему вкусным. Для этого блюда вам не понадобится хлеб, поскольку в салате содержатся сухарики. Кушать его лучше в свежем виде, пока сухарики не утратили своих хрустящих свойств. Кстати, можно использовать не только покупные сухарики, но и приготовленные в домашних условиях. Салат понравится всем!


Быстрые сахарные булочки на сухих дрожжах

 Быстрые сахарные булочки на сухих дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сахарные булочки-сердечки - быстро и просто! Булочки получаются аппетитными на вид, румяными и очень мягкими. Если вы используете, как я, быстродействующие сухие дрожжи, то тесто будет готово в два счета. Вы удивитесь, как легко своими руками готовить вкусную сладкую выпечку.


Фаршированные кабачки в духовке кольцами с сыром и курицей

 Фаршированные кабачки в духовке кольцами с сыром и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое и сытное блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления фаршированных кабачков с куриной грудкой и сыром в духовке, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!


Ветчинные рулетики с сыром и чесноком

 Ветчинные рулетики с сыром и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная закуска для праздничного стола и пикника! Как известно, закусок много не бывает, это салаты могут остаться после праздника, или горячее, а вот разного рода закуски первыми исчезают со стола. И как здорово, что любимые многими рулетики готовятся очень быстро и просто, а значит их можно приготовить побольше.


Лаваш с грибами и плавленым сыром

 Лаваш с грибами и плавленым сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно, очень удобно, для праздников! Лаваш с грибами и плавленым сыром вы можете сделать к любому случаю. Он хорошо смотрится на праздничном столе, удобен для перекусов на работе или в дороге. Можете подавать его на завтрак и на ужин, заменяя начинку, убирая или добавляя к ней продукты.


Кулич без изюма и дрожжей

 Кулич без изюма и дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое решение для особого повода! Не раздумывай - просто приготовь! Думаю, мой рецептик порадует всех любителей экономии времени.Как молодая мама, я сейчас собираю быстрые и простые рецепты. Ну, чтобы можно было не только родных вкусняшкой побаловать, но еще и не заморачиваться особо, и не тратить на готовку уйму времени. Думаю, мой рецептик кулича легкого порадует всех любителей экономии времени.


Салат с кальмарами, кукурузой, яйцами и креветками

 Салат с кальмарами, кукурузой, яйцами и креветками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Морской салат для любителей тонкой кухни и морепродуктов. Хорошо известно, что морепродукты богаты всевозможными микроэлементами и потому еда из них очень полезна. Но ведь она должна быть еще и вкусной, верно? Поэтому, предлагаю вам попробовать этот кулинарный рецепт итальянской кухни.


Плов самаркандский

 Плов самаркандский - пошаговый рецепт приготовления с фото

Раскрываем секреты легендарного самаркандского плова. Вкусный самаркандский плов мы готовим с рисом, нутом, изюмом, бараниной и целым букетом ароматных приправ. Если вы ни разу не пробовали настоящий восточный плов, очень советуем приготовить этот и почувствовать разницу. Это просто супер плов!

Автор: Вера



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии