Корейская закуска из филе курицы с морковкой


Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Корейское блюдо для любителей острых ощущений! Легкость приготовления станет приятным бонусом. Очень вкусная и полезная для моего больного желудка острая закуска – хе из курицы. Понравится всем без исключения.


Содержание

Корейская закуска из филе курицы с морковкой - ингредиенты для приготовления

Корейская закуска из филе курицы с морковкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Корейская закуска из филе курицы с морковкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 150 гр
  2. Куриное филе - 0.5 кг
  3. Специи сухие - по вкусу
  4. Соль - 1 стол.л.
  5. Уксусная эссенция - 1 стол.л.
  6. Морковь - 3 шт.
  7. Лук репчатый - 3 шт.
  8. Перец черный молотый - 1 стол.л.

Количество порций: 3


Корейская закуска из филе курицы с морковкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - Шаг 1 - Я уже рассказывала, как я готовлю хе из горбуши и щуки, а вот, как сделать хе из курицы по-корейски, расскажу в этом рецепте. По сути, он мало чем отличается от рецепта рыбного хе. Итак, берем все необходимые нам продукты, указанные в ингредиентах.

Я уже рассказывала, как я готовлю хе из горбуши и щуки, а вот, как сделать хе из курицы по-корейски, расскажу в этом рецепте. По сути, он мало чем отличается от рецепта рыбного хе. Итак, берем все необходимые нам продукты, указанные в ингредиентах.


Шаг 2

Рецепт - Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - Шаг 2 -  Для создания этой аппетитной закуски можно использовать абсолютно любые части курицы, так что имейте это ввиду. У меня же сегодня куриное филе. Нарезаем его небольшими кусочками.

Для создания этой аппетитной закуски можно использовать абсолютно любые части курицы, так что имейте это ввиду. У меня же сегодня куриное филе. Нарезаем его небольшими кусочками.


Шаг 3

Рецепт - Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - Шаг 3 -  Репчатый лук чистим и режем тонкими кольцами или полукольцами.

Репчатый лук чистим и режем тонкими кольцами или полукольцами.


Шаг 4

Рецепт - Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - Шаг 4 -  Морковь чистим и нарезаем тонкой соломкой. Можно натереть ее на специальной тёрке для приготовления корейских салатов или на обычном приспособлении, используя сторону с самыми крупными отверстиями.

Морковь чистим и нарезаем тонкой соломкой. Можно натереть ее на специальной тёрке для приготовления корейских салатов или на обычном приспособлении, используя сторону с самыми крупными отверстиями.


Шаг 5

Рецепт - Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - Шаг 5 -  Берем глубокую емкость подходящего размера и складываем туда все подготовленные овощи (лук, морковь) и кусочки курицы.

Берем глубокую емкость подходящего размера и складываем туда все подготовленные овощи (лук, морковь) и кусочки курицы.


Шаг 6

Рецепт - Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - Шаг 6 -  Заливаем смесь эссенцией. Кстати, столовую ложку уксусной эссенции можно заменить на 7-8 ложек обычного столового 9%-ного уксуса.

Заливаем смесь эссенцией. Кстати, столовую ложку уксусной эссенции можно заменить на 7-8 ложек обычного столового 9%-ного уксуса.


Шаг 7

Рецепт - Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - Шаг 7 -  Подсолнечное масло доводим до кипения на сковороде или в сотейнике, вливаем в нашу смесь и тщательно перемешиваем. Добавляем соль и приправы и еще раз все хорошо перемешиваем.

Подсолнечное масло доводим до кипения на сковороде или в сотейнике, вливаем в нашу смесь и тщательно перемешиваем. Добавляем соль и приправы и еще раз все хорошо перемешиваем.


Шаг 8

Рецепт - Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - Шаг 8 -  Затем оставляем емкость с хе из курицы на сутки в холодильнике.

Затем оставляем емкость с хе из курицы на сутки в холодильнике.


Шаг 9

Рецепт - Корейская закуска из  филе курицы с морковкой - Шаг 9 -  Полностью готовое блюдо подают к столу с вином в качестве холодной закуски. Угощайтесь!

Полностью готовое блюдо подают к столу с вином в качестве холодной закуски. Угощайтесь!


👁 15 просмотров

Похожие рецепты


Лаваш в духовке с начинкой из овощей

 Лаваш в духовке с начинкой из овощей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Превосходная закуска для праздничного ужина. Сочетание ингредиентов неповторимое. Вкус получается соленоватый, немного сладковатый, чуть-чуть остроты, которая сглажена сметаной и сыром. Ну и конечно, запах обжаренного чеснока. Еще одно преимущество - можно есть и горячим, и холодным. Использовать можно и как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.Очень люблю блюда, завернутые в лаваш. Методом проб и ошибок из того, что есть в холодильнике получился такой рецепт. На мой взгляд, сочетание ингредиентов оптимальное. Надеюсь, и Вам понравится!


Салат из печеных баклажанов и свежих помидоров

 Салат из печеных баклажанов и свежих помидоров - пошаговый рецепт приготовления с фото

Еще один аппетитный вегетарианский салатик, вкусняшка! Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!


Безе на палочке

 Безе на палочке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится очень просто. Еще и украсит детский торт! Детские торты сейчас часто украшают безе на палочке. Это очень красиво. Еще такие безешки можно поставить в специальные стаканы , насыпав в них орехи, конфеты. И поставить на детский праздник. Итак делаем сегодня безе на палочке. Все очень просто,если следовать некотрым советам. Подавать можно также с соком или чаем.


Паста с семгой в сливочном соусе

 Паста с семгой в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусные, полезные, на каждый день на ужин! Паста с семгой в сливочном соусе — достаточно простой рецепт. Готовится он быстро и легко. Но в результате получается очень ароматное, вкусное блюдо для ужина, которое может конкурировать с пастой из ресторана.


Лёгкий фруктовый салатик

 Лёгкий фруктовый салатик - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой и красочный салатик всегда порадует! Кладезь витаминов и море удовольствия ! Готовится из таких фруктов, которые есть в магазине круглый год. Можно конечно и по отдельности всё съесть и польза будет та же, но в салатике выглядит красивее и рецепторы разнообразием побалуем. А вкус очень гармоничный, одним словом - фруктовый. Его очень любят дети, из любопытства и красоты съедается даже грейпфрут, да в принципе ничего не остаётся ! А в праздники он просто находка !


Заправка для фунчозы по корейски своими руками

 Заправка для фунчозы по корейски своими руками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Все вкусы смешали в одной заправке! Попробуйте! Это класс! Очень насыщенный соус, которые сочетает в себе все вкусы. В нем и острый, и сладкий, и соленый, и кислый вкусы. Если хотите почувствовать такую богатую гамму вкусов в одном блюде, то этот соус именно для вас!


Свинина со стручковой фасолью

 Свинина со стручковой фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свинина со стручковой фасолью - необычно, быстро и вкусно. Свинина со стручковой фасолью на китайский манер очень проста в приготовлении. Ее вкус зависит от наличия соевого соуса, а дополняется семенами кунжута. Подавать свинину со стручковой фасолью можно на обед в качестве второго блюда - здесь вам сразу и основное и гарнир, очень удобно, вкусно и полезно. Пропорции ингредиентов я бы изменила, добавив фасоли на 2/3.


Суп с нутом и говядиной

 Суп с нутом и говядиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, согревающий и очень вкусный суп! Данный рецепт - это упрощённый вариант распространённого на Кавказе супа Бозбаш. Наваристый, ароматный и очень яркий. По желанию в готовый суп можно добавить совсем немного сушёной мяты, она прекрасно сочетается с говядиной, нутом и томатами.


Бризоль из курицы на сковороде

 Бризоль из курицы на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный омлетный блинчик с сочной овощной начинкой! Приготовить бризоли из курицы на сковороде можно в любое время дня. Готовятся они просто и быстро, получаются очень сытными. Попробовав их однажды, вам захочется их готовить снова и снова!


Мясной рулет с овощами

 Мясной рулет с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясное и гарнир одновременно. Очень удобно и вкусно! Мясной рулет с овощами - очень удобное блюдо, сочетающее в себе и мясо и гарнир. Рецепт требует предварительной подготовки начинки, но процесс приготовления совсем несложный. Запеченный в фольге, рулет получается сочный, с пикантным вкусом специй. Он отлично подойдет в качестве второго блюда. Подавать мясной рулет горячим с салатом из свежих овощей и зелени.

Автор: Вера



Топ - 10 популярных рецептов: