Бисквитный карамельный торт
Удиви своих близких невероятно нежным и вкусным карамельным тортом! Если вы любитель сладкого, нежного, легкого и воздушного, тогда торт Карамельный точно для вас. Он просто невероятный на вкус! Несмотря на то что торт получается немаленьким, съедается он очень быстро! Что же касается процесса приготовления, то готовится такой торт совсем несложно, но времени немного придется потратить. Кстати, по желанию, если у вас есть какой-то свой любимый рецепт бисквита, то можете готовить его именно так, как нравится вам. Также украсить торт вы можете полностью на свой вкус, к примеру, ягодами или фруктами, бока обсыпать кокосовой стружкой или же просто выровнять и ничем не прикрывать, в общем, украшайте так, как пожелает душа:).
Содержание
Бисквитный карамельный торт - ингредиенты для приготовления
Бисквитный карамельный торт - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Бисквитный карамельный торт - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 150 гр
- Сливочный сыр - 300 гр
- Мука - 100 гр
- Сливочное масло - 15 гр
- Сахарный сироп - 100 мл
- Сливки жирные - 200 гр
- Ванильный сахар - 1 чайн.л.
- Сливочное масло - 130 гр
- Сгущенное молоко - 150 гр
- Сахар - 200 гр
- Сливки жирные - 120 гр
Количество порций: 12
Бисквитный карамельный торт - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Сперва приготовьте бисквит. Кстати, если есть возможность, то лучше его приготовить заранее, к примеру, накануне вечером. За ночь бисквит уплотнится и с ним будет удобней работать.
Шаг 2
4 яйца крупного размера аккуратно разделите на белки и желтки. Будьте внимательны, в белки не должен попасть желток.
Шаг 3
Белки перелейте в сухую миску и взбейте до получения легкой пышной пены.
Шаг 4
Не прекращая взбивать, понемногу добавьте в белки половину сахара (75 г) и взбивайте до тех пор, пока масса не станет густой и блестящей.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте желтки, оставшийся сахарный песок (также 75 г) и ванильный сахар.
Шаг 6
Взбейте миксером в течение 4-5 минут, желтки должны превратиться в пышную и густую массу, а также значительно посветлеть.
Шаг 7
Во взбитые желтки поочередно добавьте небольшими порциями просеянную муку
Шаг 8
и взбитые белки. Каждый раз при этом тесто аккуратно, но тщательно перемешивайте лопаткой или венчиком, чтобы получилось однородное тесто.
Шаг 9
После добавления последней порции белков у вас должно получиться очень легкое и воздушное тесто. По желанию в тесто можете добавить 0.5 ч. л. разрыхлителя, для этого добавьте его в муку и просейте всё вместе.
👁 384 просмотров
Похожие рецепты
Сладкий кабачковый торт
Торт со сладким молочным кремом и яблочным послевкусием. Из небольшого количества продуктов получается увесистый красивый торт. Подавать к чаю.
Заварной крем для торта на желтках
Очень вкусный крем так и тает во рту!Пальчики оближешь! Заварной крем используется во многих кулинарных рецептах сладких блюд, например, в такой еде как заварные пирожные и самые разнообразные по составу и ингредиентам торты. У меня первое время заварной крем получался не совсем таким, каким я видела его на картинках блюд в интернете или же в телевизионных передачах. Но с опытом он начал получаться всё лучше и лучше, а сейчас он и впрямь именно такой, каким и должен быть! Хочу научить и вас готовить вкусный заварной крем для торта.
Бисквитный рулет с вареньем в духовке
Готовь простой быстрый бисквитный рулет с вареньем. Всегда приятно иметь в запасе рецепт быстрой и вкусной выпечки. Испечь такой бисквитный рулет можно за считанные минуты, поэтому неожиданные гости не застанут вас врасплох. Подать такой рулет можно не только к чаю, но и к десертному вину. Угощайтесь!
Торт Ленивый Панчо на скорую руку
Делается элементарно, выпечки не требует, а получается восхитительно! Идеальный вариант вкусного десерта для тех, кто не умеет готовить или у кого нет свободного времени. Делается элементарно, ошибиться невозможно, выпечки не требует, а получается всегда восхитительно.
Закусочный капустный торт Праздничный
Приготовь это капустное чудо вкусно - быстро и экономно! Трудно представить, сколько тысяч лет назад был испечен первый капустный пирог. Это традиционное блюдо славянской кухни, потому что продукты были все свои, домашние и доступные. Я предлагаю вариант "парадного" пирога: готовить легко, подать не стыдно, есть вкусно!
Бисквит для торта из теста на молоке и растительном масле
Воздушный бисквит, который легко готовится в духовке. Пушистый, высокий и ароматный бисквит - мечта каждого кулинара! Рецепт несложный, главное точно следовать указаниям. Подавать выпечку можно в качестве самостоятельного десерта. Либо использовать корж для приготовления торта или пирожных.
Мужской каприз торт салат
Мужчина полюбит вас снова!Аппетитно, быстро, оригинально для гурманов! Очень нравится мужу, действительно мужской каприз торт, а не салат)
Торт Золотой ключик
Очень вкусный и легкий в приготовлении тортик!
Торт Изумрудная черепаха на сковороде
Ваши детки непременно будут в восторге от такого торта!! Большой популярностью в Интернет пользуется торт "Черепаха". Давненько я на него поглядывала, и вот наконец-то приготовила. Торт "Черепаха" - это вариант оформления торта. Вы можете использовать ваши любимые рецепты тонких коржей и крема. Сюда отлично подойдут творожный или сметанный крема! Я же готовила торт с заварным кремом. Пусть вас не пугает такое количество фото-этапов, торт готовится довольно просто. С ним справится даже подросток.
Торт Шкатулка с клубникой
Бесподобный торт с клубникой очарует любого способом приготовления! Красиво и вкусно.
Автор: ?AkT®iS@?
