Тушеная утка кусочками


Тушеная утка кусочками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматное и вкусное утиное мясо! Тушеная утка кусочками готовится не быстро, но результат этого стоит. Предварительно мясо не нужно мариновать. Тушится оно в воде со специями, за счет чего получается мягкое и ароматное. Кусочки утки можно подавать к столу с рассыпчатой гречневой кашей или с гарниром из картофеля.


Содержание

Тушеная утка кусочками - ингредиенты для приготовления

Тушеная утка кусочками - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тушеная утка кусочками - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Чеснок - 5 зубч.
  3. Базилик - по вкусу
  4. Вода - 400 мл
  5. Специи сухие - по вкусу
  6. Морковь - 1 шт.
  7. Растительное масло - 2 стол.л.
  8. Лук репчатый - 3 шт.
  9. Утка - 700 гр

Количество порций: 4


Тушеная утка кусочками - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Тушеная утка кусочками - Шаг 1 - Подготовить все продукты. Утку заранее порубить на небольшие кусочки. Очистить овощи.

Подготовить все продукты. Утку заранее порубить на небольшие кусочки. Очистить овощи.


Шаг 2

Рецепт - Тушеная утка кусочками - Шаг 2 -  Мясо хорошо промыть водой и обсушить.

Мясо хорошо промыть водой и обсушить.


Шаг 3

Рецепт - Тушеная утка кусочками - Шаг 3 -  Обжарить утку на масле в кастрюле до румяной корочки.

Обжарить утку на масле в кастрюле до румяной корочки.


Шаг 4

Рецепт - Тушеная утка кусочками - Шаг 4 -  Налить воду и поставить на медленный огонь. После закипания тушить 15 минут.

Налить воду и поставить на медленный огонь. После закипания тушить 15 минут.


Шаг 5

Рецепт - Тушеная утка кусочками - Шаг 5 -  Чеснок и репчатый лук порезать средними кусочками.

Чеснок и репчатый лук порезать средними кусочками.


Шаг 6

Рецепт - Тушеная утка кусочками - Шаг 6 -  Небольшими кубиками нарезать морковь.

Небольшими кубиками нарезать морковь.


Шаг 7

Рецепт - Тушеная утка кусочками - Шаг 7 -  Добавить в кастрюлю овощи, размешать.

Добавить в кастрюлю овощи, размешать.


Шаг 8

Рецепт - Тушеная утка кусочками - Шаг 8 -  Насыпать сушеную зелень базилика и специи, посолить по вкусу. Тушится утка кусочками примерно 1,5 часа.

Насыпать сушеную зелень базилика и специи, посолить по вкусу. Тушится утка кусочками примерно 1,5 часа.


Шаг 9

Рецепт - Тушеная утка кусочками - Шаг 9 -  К столу мясо можно подать в горячем виде. Приятного аппетита!

К столу мясо можно подать в горячем виде. Приятного аппетита!


👁 175 просмотров

Похожие рецепты


Тушеная курица на сковороде

 Тушеная курица на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкая и сочная, быстрая и простая, на ужин и на второе! Тушеная курица на сковороде — блюдо, которое придется по вкусу и ребенку, и взрослому. Соус-подлива из лука и моркови имеет мягкий сливочный вкус за счет добавления сметаны.Блюдо получается ярким, красивым, праздничным.


Скумбрия тушеная с овощами

 Скумбрия тушеная с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыбка для повседневного меню, так и для праздничного ужина. Скумбрия очень полезна, а в тушеном и вареном виде это ещё и диетическая пища. Очень люблю тушить ее с овощами, нахожу прекрасным решением для ужина, ведь таким способом ее готовить очень просто.


Гусь в мультиварке кусочками с картошкой

 Гусь в мультиварке кусочками с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, но до чего же вкусное блюдо: пальчики оближешь! О вкусе гусиного мяса и жира можно слагать легенды. Ведь он настолько насыщенный и многогранный, что попробовав гуся всего лишь раз, будешь с трепетом ожидать следующего.


Печенье на маргарине с кусочками шоколада

 Печенье на маргарине с кусочками шоколада - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкое и рассыпчатое печенье с кусочками шоколада. Очень удачное тесто для приготовления ароматного домашнего печенья. От себя хотелось бы добавить, что не нужно пренебрегать заморозкой шоколада. В замороженном виде он не растекается в процессе выпекания в духовке.


Утка с квашеной капустой в духовке на второе

 Утка с квашеной капустой в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не готовьте утку на праздник, пока не прочтете этот рецепт! Утка фаршированная квашенной капустой с яблоками и запечённая в духовке - рецепт где "звезды сошлись". Кисло-сладкий вкус начинки удачно сочетается с достаточно жирным и сочным мясом птицы, отлично подчеркивая его гастрономические достоинства.


Тушеная картошка с мясом в мультиварке на второе

 Тушеная картошка с мясом в мультиварке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, из простых продуктов, на семейный обед, ужин! Тушеная картошка с мясом в мультиварке получается невероятно вкусной, словно бы приготовленной в старой русской печи. Это отличное блюдо на каждый день. Вы можете взять любые другие овощи и мясо, умная техника сделает за вас остальное!


Курица тушеная в сметане

 Курица тушеная в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое мясное блюдо для повседневнего меню. Курица тушеная в сметане подается с любым гарниром. Подходит для обеда и ужина, для праздников и для будней. Нравится детям, получается нежной и очень вкусной. Готовится быстро, так что деловые женщины тоже оценят это блюдо.


Тушеная рыба в духовке с овощами

 Тушеная рыба в духовке с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овощи придают тушеной с овощами рыбе особую изюминку. Думаете, что приготовить на ужин? Лучший вариант — рыба! Она легкая, полезная, особенно в сочетании с овощами и, что немаловажно, аппетитная и вкусная. Для этого рецепта подойдет филе любой рыбы, белой или красной. Я готовила из озерной форели.


Утка тушеная с капустой

 Утка тушеная с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аромат этого блюда сведет с ума! Невозможно пройти мимо. Сочетание утки и квашеной капусты идеально о всех отношениях. Вкус просто непередаваемый, хотя набор продуктов довольно стандартный! Блюдо сытное и самодостаточное, а дополнят его свежие овощи и зелень


Рыба тушеная в сметане

 Рыба тушеная в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый рецепт рыбы, тушенной в сметане. Любая рыба, тушенная в сметане, имеет более нежный вкус, нежели приготовленная без сметаны. Поэтому в сметане в первую очередь тушат рыбу для детей, пожилых людей. Но это блюдо вкусно и на обычном семейном обеденном столе. Подавать такую рыбу можно с гарниром или без него, просто со свежим хлебом, который очень вкусно макать в сметанный соус. На гарнир обычно используют картофельное пюре или рассыпчатый отварной рис. Присыпьте нарезанной зеленью укропа или лука и приятного аппетита!

Автор: Нинель



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии