Рис в сметане в духовке на второе
Из бюджетных продуктов, очень вкусно, легко, просто! Рис в сметане в духовке получается настолько аппетитным и ярким, что заменит любой праздничный гарнир. Но его можно приготовить и как самостоятельное блюдо, чтобы накормить семью обедом или ужином.
Содержание
Рис в сметане в духовке на второе - ингредиенты для приготовления
Рис в сметане в духовке на второе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рис в сметане в духовке на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Зелёный лук - 20 гр
- Рис - 250 гр
- Кукуруза консервированая - 200 гр
- Твёрдый сыр - 200 гр
- Сметана - 350 гр
- Лук - 0.5 шт.
- Зелень - 20 гр
- Болгарский перец - 1 шт.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч.
Количество порций: 6
Рис в сметане в духовке на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь рис в сметане в духовке? Для начала подготовьте все ингредиенты по списку.Рис можете брать круглозерный или длинозерный, но желательно пропаренный, чтобы он сохранил форму во время кулинарной обработки. С консервированной кукурузы слейте жидкость, зерна обсушите.
Шаг 2
Рис переберите, тщательно промойте до прозрачной воды. Далее отварите рис согласно инструкции на упаковке. Можете варить до полной готовности или до полуготовности, когда рис слегка успевает набухнуть, но внутри еще твердый. Желательно, чтобы при варке рис сохранил рассыпчатую текстуру и не разварился.
Шаг 3
Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4
Лук нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 5
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 6
Чеснок мелко порубите ножом.
Шаг 7
Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите. Для этого блюда можете использовать более ароматную кинзу или более нейтральную по вкусу и аромату петрушку.
Шаг 8
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Выложите лук и обжарьте, помешивая, до прозрачности. Далее можете продолжать обжаривать лук вместе с болгарским перцем или вынуть его из сковороды, как я.
Шаг 9
В сковороду выложите болгарский перец и измельченный чеснок. Жарьте, помешивая, примерно 5-7 минут до мягкости перца.
👁 679 просмотров
Похожие рецепты
Жаркое из свинины с картофелем на второе
Очень вкусно, из обычных продуктов, на семейный ужин! Жаркое из свинины с картофелем можно отлично готовить и на сковороде, а не только в духовке. На плите жаркое тоже получается по домашнему вкусным, сытным и ароматным. Подавайте его со свежими овощами и зеленью, это безумно вкусно!
Пирожки из слоеного теста с капустой в духовке
Быстрые пирожки с полезной капустной начинкой! И на ужин, и на работу! Пирожки из слоеного теста с капустной начинкой готовятся очень быстро. Или очень и очень быстро, если вы заранее заготовили впрок немного капустной начинки. Тогда вам останется свернуть пирожки и испечь их. А это уже дело считанных минут.
Бефстроганов со сливками на второе
Невероятно вкусно, очень быстро и просто, на второе! Бефстроганов со сливками готовятся достаточно быстро, особенно если взять для них нежную свежую говядину. Мясо тушится до тех пор, пока не станет мягким. Блюдо сочетается с любым овощным гарниром, макаронами, крупами, кашами. Это вкусно!
Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыром в духовке
Вкусное, красивое, оригинальное второе на праздничный стол! Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыром в духовке - находка для каждой хозяйки. С тестом возиться не надо, поэтому приготовление не занимает много времени. Начинка сочная и ароматная, а сырная заливка делает пирог еще вкуснее.
Морковь тушеная в сметане
Вкусное и полезное блюдо из доступных ингредиентов! Морковь – это не только вкусный в меру сладкий овощ, из которого можно приготовить огромное количество блюд, но еще и очень полезный. Интересное блюдо, достойное внимания, морковь, тушеная в сметане, может выступить как в качестве нежного и полезного десерта, так и вкусного и легкого гарнира к мясу, курице или рыбе, достаточно лишь добавить или изменить набор специй в составе.
Макароны с сыром и фаршем в духовке
Бюджетное, вкусное и сытное блюдо на ужин для большой семьи! Многие любят макароны по-флотски. Но это блюдо можно с легкостью превратить в праздничное и более вкусное блюдо, добавив немного ингредиентов и потратив немного больше времени, и тем самым порадовать домочадцев. Кроме того такую запеканку можно подать и к праздничному столу на горячее, если приготовить ее в маленьких персональных формочках. Дополнив это блюдо нарезкой из свежих овощей или овощным салатом, легко получить полноценный ужин или обед для всей семьи.
Треска с сыром в духовке
Быстрый, недорогой и легкий вариант для обеда или ужина. Очень люблю рыбу в различных вариациях. Для быстрого ужина часто использую этот вариант. В соус соль и перец можно не добавлять, ведь его уже добавляли в рыбу.
Рыбное суфле для детей в духовке как в садике на второе
Наивкуснейшее, нежное, сочное, полезное, на каждый день! Рыбное суфле для детей готовится в духовке и получается точно как в садике. Нежное и мягкое, оно подходит не только для ребенка, но и для всех членов семьи. И готовить его проще простого!
Ленивые вареники с картошкой на второе
Быстро, просто, из недорогих продуктов, для всей семьи! Ленивые вареники с картошкой — блюдо очень сытное и домашнее. Когда не хочется возиться с лепкой обычных вареников, приходят на выручку ленивые. Готовить их намного быстрее, можно сделать вареники заранее и заморозить впрок.
Рис со стручковой фасолью в томатном соусе
Очень сытное, насыщенное и полезное блюдо! Прекрасный вариант гарнира к мясу или курице, так же рис со стручковой фасолью может выступать в роли полноценного блюда. Рис можно приготовить в дни Поста и разнообразить тем самым своё повседневное меню.
Автор: Мария
